關於圓餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：60公克純糖粉：60公克低筋麪粉：10公克蛋白：100公克細砂糖：50公克鹽：1公克糖粉：適量咖啡餡：適量輔料具體步驟1.杏仁粉先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：80公克細砂糖：80公克低筋麪粉：120公克蛋：1顆可可粉：3又1/2大匙泡打粉：1小匙鮮奶：1又糖粉：適量輔料具體步驟1.奶油融化後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個強烈推薦給大家，非常適合手殘黨。沒有電餅鐺的朋友，也可以試着用平底鍋加油開小火滿煎，直接油炸的話，這樣太油就不適...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋粉：35全脂奶粉：15黃油：50純牛奶：20全蛋：2個細砂糖：50椰絲：100輔料椰絲（沾表面）：10具體步驟1.黃油常温下軟化放入砂糖拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可愛的發麪小圓餅，鬆軟香甜，而且是小時候媽媽做的味道味道印象最為深刻，煎至金黃顏色的發麪小圓餅非常好消化，對於腸胃有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜面小圓餅是一道非常清淡健康的小茶點，做法也很簡單，味道更是老少咸宜。南瓜富含礦質元素，有幫助消化、解毒防癌等功...

“簡單的幾步就能做出好吃的小餅乾，還在等什麼～雖然“黑心”卻能帶給你無盡的甜蜜～蓬鬆的餅乾、濃郁的可可、絲滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞～”食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（25g）可可粉（10g）黃...

“在原料中加大了玉米麪粉的用量，很忐忑的等着餅乾出爐。效果真的不錯，酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麪粉（110克）低筋麪粉（110克）輔料無鹽黃油（100克）雞蛋（1個）泡打粉（1小匙）黑芝麻（適量）配料細砂糖（7...

“雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1瓣）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤南瓜的做法步驟1、將貝貝南瓜切成一塊塊，挖去瓜囊。2、將油紙鋪在烤盤上，將貝貝...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：120公克細砂糖：50公克全蛋：20公克低筋麪粉：160公克發粉：1公克輔料具體步驟1.奶油放軟後，加入細砂糖一起打發。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉200克：適量燕麥片70克：適量輔料葡萄乾85克：適量雞蛋1個：適量植物油120克：適量泡打粉14小勺：適量紅糖60克：適量具體步驟1...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）香葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）水（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓餅的做法步驟1、切好紅蘿蔔和香蒜，打入雞蛋和麪粉，也可加入自己喜歡的火腿腸或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：90公克糖粉：20公克低筋麪粉：1發粉：1公克起司粉：80公克蛋黃液：20公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉...

食材明細主料黃油（125g）輔料低筋麪粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）鹽（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆！2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮草莓或者凍乾草莓醬：50蛋白：60水：20杏仁粉：100糖：60framboise粉：20輔料具體步驟1.打蛋白2.把杏仁粉，framboise粉，和...

食材明細主料糖粉（18g）小蘇打（1.5g）泡打粉（1.5g）蜂蜜（10g）輔料水（38g）豬油（80g）中筋麪粉（160g）調料雲腿餡（250g）熟糕粉（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小圓餅的做法步驟1、雲腿餡和熟糕粉一起混合...

“以前並不是特別喜歡吃花生醬，不過和老公在一起久了之後就被“帶壞”了。現在對花生醬是情有獨鍾。這款餅乾做好非常的香酥，口感非常棒啊～一口不過癮，絕對一會就被消滅掉！方子是參照君之的...

“上週六的下午出差回到家，昂寶央求我，讓再幫忙做一些小點心。想想也是，前一段時間忙工作，許久都沒有動烤箱了，有一些慚愧。回家的東西都準備的差不多了，那就開烤箱吧，烤一些小餅乾，讓放假在家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：90黃砂糖：60鹽：5無鋁泡打粉：2雞蛋：1/2個黃油：30花生醬：40香草精：3脆香米：30Kisses巧克力：22顆輔料具體步驟1.用手...

“這款餅乾吃起來像中式的酥餅，帶有濃郁的花生香~用自制的花生醬做成的~老年的朋友很喜歡哈，酥酥的，牙齒省事~呵呵”食材明細主料低粉（100g）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料花生醬（70g）花生油（45g）...

“早就想做這種餅了，但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪費，就搜出了這個版本，它是麪粉版，筆者加了適量的玉米粉，這是墨西哥菜中很多時用上的Tortil...

“這是一款酥到骨子裏頭的圓餅乾，融合了花生醬香的味道，讓你吃的停不下口，減肥就不要提了。（用了君之的配方）”食材明細主料低筋麪粉（240克）花生醬（130克）輔料花生油（100毫升）綿白糖（65克）配料泡打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100g豆渣：100g奶粉：80g軟化的黃油：40g白砂糖：20g蜂蜜：20ml輔料具體步驟1.將低筋麪粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌...