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發表於:2024-02-05
食材明細主料西紅柿(0.5個)洋葱(0.5個)輔料黃油(適量)鹽(適量)披薩草(適量)羅勒葉(適量)糖(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意麪醬料的做法步驟1、蒜切成顆粒。2、西紅柿,洋葱切成顆粒。...
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發表於:2023-12-31
“做了一大鍋,準備分批凍起來做一人食宵夜。”食材明細主料雪花肉(2個拳頭大)輔料番茄(3箇中等大)蘑菇(10個)大洋葱(1/4個)蒜(2瓣)姜(2片)調料百味來羅勒風味意麪醬(400g)現磨黑胡椒(適量)鹽(4勺)糖(4勺)酸...
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發表於:2024-01-13
“即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明...
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發表於:2024-02-05
“上次煮咖喱雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋葱。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麪。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麪(100...
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發表於:2023-12-30
“第一次嘗試意大利肉醬面,做了全家的分量,滿滿的醬料酸甜可口,肉塊十足,味道比外面買的還地道。本次選用的是豬肉餡,正宗的是選用牛肉餡,但我家對牛肉餡接受度不高,來吧,我們開始做頓飯吧。”...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料意大利麪(100g)新鮮羅勒(100g)帕瑪森乾酪(30g)蒜香橄欖油(100ml)輔料大蒜(2瓣)松仁(10g)檸檬(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅...
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發表於:2024-03-01
“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面,一吃就吃了十幾年,怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪,也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道,總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(30...
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發表於:2024-02-25
“提起炸醬麪,大夥都會想到老北京炸醬麪,確實正宗的老北京炸醬麪非常好吃,它的最重要調料就是六必居的黃醬,才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麪,只要選購好一點的黃醬,加上...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:500輔料香醋:60ml葱:14紅酒醋:30ml鹽:1/2茶匙羅勒葉:6片大蒜:1瓣橄欖油:60ml具體步驟1.番茄去皮2.將所有食材放入料理機...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪條(200克)圓葱(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-23
“【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬,不誇張的説,我饞了好幾年了。因為羅勒,剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草,極似羅勒。後經多方求證,證明就是羅勒的一種,(白花...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切...
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發表於:2024-02-10
“口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工...
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發表於:2024-02-26
“做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬...
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發表於:2024-01-09
“意大利麪煮熟撈出裝盤,把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒意大利麪上,拌勻即可享受美味!有肉的意大利麪,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其...
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發表於:2023-12-31
“家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麪條(適量)輔料生薑末(適量)葱花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量...
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發表於:2024-01-27
“買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2023-12-27
“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針...
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發表於:2024-02-27
“炸醬麪是我媽媽每週六都要做的,老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一,想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面,澆上厚厚的炸醬,鋪上一層黃瓜絲,再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒!簡直了!今天就給大家...
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發表於:2024-02-05
“茄汁肉醬意麪幾乎是我腦海中關於意大利麪的代表,也是外面西餐店常見的菜單之一。不過外面的意麪面和澆頭是分開的,每次拌開後就看不到料了。自己做的好處就是你可以放很多料,酸甜的口感...
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發表於:2023-12-29
“炸醬麪好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麪醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麪條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入...