關於探班的知識

4月4日，渝哚哚每日預鮮酸菜魚招商部總監劉鑫及沈文祥一行，前往位於安徽省合肥市蜀山區的院線電影《拳風》劇組取景地探班，瞭解拍攝情況，看望慰問《拳風》主創人員。作為安徽省重慶老罈子酸...

“誤打誤撞的發明了這個餅，沒想到還真不錯”食材明細主料黃油（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）牛奶（適量）麪粉（適量）清水（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）班截餅的...

“班戟漿：1：牛油30g+牛奶550g+麪粉200（高筋麪粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2：牛油要先加熱（晾涼放入1）1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打...

探魚相信大家已經非常熟悉了，探魚的做法就跟我們平常吃的烤魚差不多，但是探魚又有自己獨特的烹飪技巧，所以品嚐起來會比平時我們吃的烤魚更加的獨特更加的美味。探魚在很多地方都有自己的...

“有時間一起去燒烤?要吃小龍蝦嗎?”從日常生活的交談中我們可以知道現當下，燒烤、小龍蝦以迅雷不及掩耳之勢佔據了餐飲業的前列，市場空前火爆。但在餐飲行業中，仍面臨了很多的困難，首當其...

探魚是一家烤魚店，這家烤魚店和其他的店一樣又有些不一樣，一樣的是他們都是賣烤魚的，不一樣的是探魚家的口味與眾不同，我們印象中的烤魚店口味其實就是辣的和不辣的很少能夠想到其他的口味...

中國有很多“黑暗料理”深得民眾的喜愛，其中有一種大家又愛又恨的食物叫做——皮蛋。不喜歡的小夥伴們覺得皮蛋有一些味道，但是喜愛的小夥伴們就覺得皮蛋十分的香。因為皮蛋有很多種做法...

縱觀現在的餐飲行業，有興盛的也有衰敗的，所以選擇一個好的項目做投資非常重要。而現在的火鍋店生意比較火爆，消費的人非常多，所以加盟一家火鍋店還是非常有遠見的。那加盟探城火鍋怎麼樣呢...

榴蓮是眾多水果中的佼佼者，有着水果之王的美稱，其軟糯香甜的口感被廣大人民喜愛，出現了眾多榴蓮口味的食品，其中榴蓮班戟便是其中一種，很多人不知道榴蓮班戟是什麼?班戟是什麼?一、榴蓮班戟...

“班戟是著名的港味小吃，常配以榴蓮、芒果等熱帶水果製作，口味甜美誘人。今天嘗試用南瓜作為餡料製作班戟，南瓜獨有的香甜口感讓人慾罷不能，並且南瓜性温能夠潤肺益氣，化痰止咳，這款南瓜班戟...

層層加工從不曾懈怠，而這樣做的目的最主要是為了保證食物的美味，保證人們的口碑，讓更多的人從心中認可蝦神探的存在，也只有這樣，蝦神探跑贏其他人。蝦神探在龍蝦進入了設備之後，就是一個漫長...

餐飲提問：探蝦加盟費多少renhy82回答：加盟一家探爐烤魚的費用大概會在22-55萬左右，也是屬於比較小的投資。這個費用是在一般的城市開店的一個預算，從店面的裝修，買設備，請員工，準備食材的總預...

現在美食行業，餐飲市場的發展是越來越快了，各種各樣的美食進入大家的眼球，特別是烤魚行業的發展非常迅速，其烤魚的形式也特別受到消費者的喜歡，市場發展迅速，這時候烤魚的餐廳也是脱穎而出，各...

“班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟，班戟是pancake的粵語譯音，又稱薄煎餅，熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅，最早的製法可以追溯到15世紀，傳入香港後，經過改造，在...

“看人家做了芒果班戟心癢癢，家裏沒芒果就用火龍果代替了，呵呵，山寨一下了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（150ml）低粉（100克）輔料火容果（半個）泡打粉（1小勺）砂糖（70克）食用油（15ml）淡奶油（100ml）甜味（口味）...

餐飲提問：探爐烤魚加盟條件？玫團蠻蠻回答：喜歡中國烤魚市場的人，對探爐烤魚應該都比較熟悉，他也是中國烤魚市場中特別知名的烤魚品牌店，同時它也是非常適合加盟的，而且加盟前景非常不錯，想象總...

食材明細主料低筋麪粉（50g）黃油（10g）土雞蛋（1個）輔料糖粉（30g）牛奶（150g）香蕉（適量）火龍果（適量）淡奶油（200g）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）班戟的做法步驟1、打一個土雞蛋，加15克糖粉。2、倒入150...

食材明細主料淡奶油（250ml）雞蛋（3-4個）牛奶（2袋）輔料菠蘿（少許）色拉油（少許）草莓（200g）低粉（150g）白砂糖（70g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓班戳的做法步驟1、雞蛋加糖30g攪打至糖融化2、倒...

探爐烤魚是味道非常好吃的美食，是有足夠優勢的美食。這家店的服務做得比較到位，對消費者的需求瞭解得比較深入，所以好多人都愛吃探爐烤魚。這是在餐飲市場上比較火爆的美食店，是大家投資的...

探爐烤魚是一個在餐飲市場上發展的比較優秀的烤魚品牌，一直以來，他為眾多顧客提供的烤魚口味都十分的正宗，而且還有着豐富的口感，所以他們家的生意一直都是比較好的，那麼若是想要對探爐烤魚...

海帶與白酒是我們日常生活之中經常會食用的食品，很多的男性朋友喜歡一邊喝酒，一邊吃着蔬菜，但是最近有傳言説白酒和海帶不能同時食用，兩者進行交融的話，會導致食用者出現胃脹與胃痛的症狀，如...

市面上有形形色色的日料店，今天我們來探一下分店無數的淺草屋，裝修風格超棒的日式，還有會用日語打招呼的小姐姐小哥哥～接下來就是菜品的介紹啦～首先是在日料店一定會吃的五切三文魚，淋一些檸...

“這款港式甜點很容易製作，無需烤箱，非常簡單的材料自制的班戟沒有門店出售的那麼鼓，我想可能是因為動物性淡奶油的原因吧因其穩定性不太好，所以形狀上會比較軟趴點但勝在健康乾淨”食材明...

“在人生百味之中，最讓人捨棄不下並且心生沉淪之情的恐怕當屬甜味了。甜品是每一次大餐後的完美結尾，也是味蕾刺激過後的最佳撫平劑。閒暇之時，在家自制一款甜品，給自己和你愛的人一份別樣...

“班戟(banjǐ)是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。這種西方人喜歡的甜餅，香港人把它同芒果和奶油完美的結合在了一起，芒果的香甜，...