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發表於:2024-01-27
“第一次喝南召涼茶是和老公結婚的時候,上菜時看着這湯怎麼這個顏色,黑乎乎的,感覺就像中藥一樣,試探的嚐了一下就深深的愛上了它。後來經過了解,這裏熬製涼茶的材料各種各樣,但多是草藥中清...
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發表於:2024-02-29
“好久沒來美食網了,看看之前的日誌還是09年寫的,真是汗顏呀,我這水潛的有點深了,現在要上來冒個泡咯。轉眼間又到了我最愛的季節,雖然天氣很舒服,可是卻很容易上火,所以在這個季節要多吃些潤...
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發表於:2023-12-26
“這道菜在飯店吃過,一直對它的美味念念不忘,昨天回家,看到家裏種的南瓜藤很是旺盛,全身長滿了南瓜尖,順手摘了一把,簡單的焯水後,都説好吃爽口。”食材明細主料南瓜尖(1把)輔料大蒜(3粒)調料鹽(半...
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發表於:2024-01-02
“天一熱我家就喜歡做麪皮吃,筋道爽滑澆上紅紅的辣椒油真是好吃極了,以前都是吃的純色的白麪皮,今天做個與眾不同的黃色麪皮,不是色素是南瓜做的哈!口感軟糯不像純麪粉的那麼勁道有點軟吃着...
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發表於:2024-02-23
“清補涼,海南島經典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間,品嚐過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱歎,當場盛讚:椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香。...
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發表於:2024-02-24
“好吃不上火的涼茶瓜子加了中草藥天然香料不用擔心香精色素吃完後雙手依然白淨”食材明細主料生瓜子(1斤)輔料薄荷(15克)淡竹葉(15克)丁香(5克)香葉(6―8片)八角(2個)花椒(20粒)甘草(10克)茴香籽(20粒)...
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發表於:2024-01-27
“天氣越來越熱了,很多家長朋友開始和寶寶一起吃涼麪。提起涼麪一般都會想到涼皮店裏的四川涼麪,孰不知,我們河南也是有自己的涼麪吃法,方便快捷,重要的是還可以擺脱路邊“三無”(無生產許可...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料南瓜苗(一把)輔料蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)孜然(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽油(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜苗的做法步驟1、先熬製涼拌油:鍋內...
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發表於:2018-04-13
馬上就要到炎熱的夏天了.提到夏天,你想到了什麼?對,小編首先想到的就是在酷曬的熱天來一碗冰冰的涼茶,既能解暑還能解渴,美哉美哉啊。涼茶還具有悠久的歷史,作為一款傳統的夏日飲品,涼茶到底...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料麻辣醬料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜半個洗淨切絲。2、切好的絲。3、下鍋煮熟。4、裝盤、待涼備用也可以用冰水過...
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發表於:2024-01-02
“南瓜具有排毒養顏的功效。今晚,我做了一道南瓜涼糕的零食。”食材明細主料南瓜(1個)玉米澱粉(100克)白砂糖(20克)輔料模具(1個)甜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜涼糕的做法步驟1、南瓜去皮...
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發表於:2024-02-05
“回到家總是無意識的打開冰箱尋找美食,夏天總想要冰涼的甜點,今天為大家分享這款正式可以隨時做好備放在冰箱,想要開吃時直接來上兩塊,清熱解暑,口感軟綿清爽,有淡淡的南瓜清香,甜,一般的涼糕...
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發表於:2018-08-11
水芹菜是一種非常好吃的蔬菜,但是有的朋友卻不知道怎麼做才能將水芹菜的味道充分的發揮出來,如此一來,小編的責任就大了起來,小編收集了五種水芹菜的做法,準備讓大家召喚出五種神龍出來,接下...
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發表於:2019-02-17
其實我先是被這家店的環境給吸引的,接着是他家的披薩,我想我是陷在這裏了,哈哈哈。所以我有一個計劃:我要吃遍這裏所有口味的披薩,嗯!現在正在進行中,嘿嘿這拉絲的感覺看着就讓人非常的神清氣...
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發表於:2024-02-27
“海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,主要是以紅棗、綠豆、薏米、芋頭、花生、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、紅苕粉、葡萄乾、西瓜丁、菠蘿丁等多種原料製成,這些原料隨意搭配,多...
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發表於:2019-10-12
麻辣燙相信很多人都吃過,而且如今麻辣燙非常的受歡迎,在眾多的麻辣燙品牌中,召陽麻辣燙是一個具有良好口碑的大眾品牌,它顛覆了傳統的麻辣燙做法,使普通的麻辣燙與眾不同、更具特色,使無數食...
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發表於:2024-01-02
“海南十大美食之一清補涼,15種配料搭配,滿足味蕾的多方面需求外,還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉(15g)佳樂椰漿(20ml)開水(100ml)冰塊(120g)引爆點冰糖漿(10ml)輔料紅豆(25g)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料瓊脂(5克)抹茶奶茶(1包)輔料綿白糖(35克)温水(100毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、抹茶奶茶。3、綿白糖。4、將抹茶奶茶加...
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發表於:2023-12-28
“夏季的午飯,多半時間都是涼麪,河南的涼麪有它自己獨有的特色,必定要搭配蒜泥汁,經典的蒜泥撈麪可以簡單到只要一碗過水麪條配一碗蒜泥汁和一盤焯水蔬菜,簡單一拌三下兩下就吃光一大碗。也...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料南瓜(500克)輔料黃瓜(0.5條)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)鹽(1勺)雞精(2克)麻辣鮮(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜絲的做法步驟1、挑選嫩南瓜...
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發表於:2023-12-28
““清涼消暑””食材明細主料南瓜(200克)白涼粉(30克)輔料白糖(20克)清水(100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜涼粉的做法步驟1、準備食材:去皮南瓜,白涼粉。2、南瓜切片。3、上蒸鍋蒸3...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料南瓜頭(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜頭的做法步驟1、南瓜頭摘掉須,洗淨2、切段3、鍋裏放水4、水燒開後...
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發表於:2018-04-08
最近,我這邊特別熱,尤其是下完雨後,簡直了,就跟蒸籠一樣。其實,我在夏天最期盼的就是下午茶的時光了。因為,每每到下午茶時間時,我都會品嚐清火涼茶。清火涼茶是我們老家的祖傳涼茶,味道清爽可...
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發表於:2024-01-13
“身為一個土生土長的雲南人一直對米線情有獨鍾,雲南人喜歡吃米線,也會吃米線。米線的吃法多種多樣,小鍋米線、砂鍋米線、炒米線、滷肉米線、豬血米線、涼拌米線等等各種吃法,每一種吃法都...