-
發表於:2024-01-08
“清淡的不同”食材明細主料波士頓龍蝦(1只)輔料鮑汁(1勺)鹽(1g)黃油(2克)奶酪(適量)西蘭花(半顆)鹹香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍蝦大拼盤的做法步驟1、波士頓龍蝦一隻2、龍蝦洗淨切開分身3...
-
發表於:2024-01-05
“午餐來一款:果蔬蝦仁拼盤,低脂健康,清爽宜人!”食材明細主料鮮蝦(適量)玉米(適量)青豆(適量)黃瓜(一根)番茄(一個)輔料葡萄(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬蝦仁拼盤的做法步驟1、所需食...
-
發表於:2018-03-07
龍蝦的品種大盤點!小龍蝦,紅紅的,有着兩個大大的夾子和很多小小的夾子,生於湖裏或臭水溝裏,雖然看起來挺髒的,但是,洗乾淨,用辣椒翻炒將會十分的鮮美,非常好吃,是夏季非常受歡迎的食物。當然,隨着...
-
發表於:2024-01-28
“要過“五一”了,小夥伴們準備好了嗎?一個人流浪,不如結伴同行。祖國的大好山河在,要出去走走。今天也是小朋友第一次沒有爸爸媽媽陪同的郊遊,好期待的,早早就醒了,要跟老師同學一起去。媽媽...
-
發表於:2024-02-27
“今天買鵝蛋小笑話:問賣蛋的人,鵝蛋一個多少錢?我聽是一塊五,真的偷着樂,把所有的6個都買了.結算的時候,那人則説46元,我則問她有沒搞錯?鵪鶉蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪來的46元,...
-
發表於:2024-01-04
“因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉(適量)豬耳(適量)豬肝(適量)輔料辣椒油(適量)中辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也...
-
發表於:2024-02-05
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
-
發表於:2024-01-13
“紅火龍果汁做出的涼皮蒸好後不會變色,成品顏色非常的驚豔~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)鹽(2克)水(200克)調味汁(適量)輔料紅薯澱粉(13克)紅火龍果汁(330克)香菜(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
-
發表於:2024-03-01
“冷麪選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成:豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話,是過年餐桌上常見的食材。...
-
發表於:2024-01-09
“端午節即將來臨、飛飛做了個賽龍舟拼盤應景、不知道親們那裏都有什麼習俗呢?飛飛提前祝大家端午節快樂哦😁😘😘😙🌹端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、五月節、五日節......在春秋...
-
發表於:2018-09-04
人們在日常生活中,若是天天都吃肉的話,定會覺得自己的生活上面,有着一種油膩性。當然是需要用一些素來陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盤,做法簡單又清淡,適合吃肉吃膩的人們。那麼素菜大拼盤...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料三文魚(200g)蒲燒鰻魚(100g)米飯(2碗)紫菜(適量)輔料蒲燒醬汁(適量)魚籽(適量)拌飯紫菜(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日料拼盤的做法步驟1、三文魚切塊,撒鹽按摩片刻...
-
發表於:2024-01-11
“滷水應該也算是廣東潮汕地區的一大特色,如果原材料搭配得好,滷出來的味道相當好。當然家庭版的只能簡單搭配,但味道也不會差。相信很多人都在餐館或是酒店中吃過滷水拼盤,盤子夠大但是食...
-
發表於:2024-01-01
“今日大雪、天氣越來越冷啦、有好些地方開始下雨、堆雪人、我好喜歡下雪、堆雪人、可是我們這兒下雪很少、所以想到做了這個有雪人的拼盤應應景、哈哈…🌸🌸大雪,是二十四節氣中的第21...
-
發表於:2023-12-27
“生活不止是生活,它還需要一些儀式感,才能讓生活變得更美好,比如滷蛋可以一個一口的吃,大部分孩子都不愛吃,還會哽住喉嚨,像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾,生活畫面感是不是很好,你們試試看呀...
-
發表於:2024-01-07
“過春節請你吃大龍蝦,哈哈。”食材明細主料聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)海苔(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦餐盤畫的做法步驟1、先挑選一個大一些的聖女...
-
發表於:2024-01-01
“大樹拼盤、好吃又好看!”食材明細主料蘿蔔片(適量)輔料海苔(1塊)奧利奧餅乾(2塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大樹拼盤的做法步驟1、蘿蔔洗淨,去皮切片。2、取幾片、撒上鹽、醃製一會...
-
發表於:2024-01-11
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人...
-
發表於:2024-01-01
“滷菜不屬於任何一個菜系,只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼望去,卻大有黑馬之勢,直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時,一壺濁酒,幾碟小滷,淺酌幾杯,竟是一種享受。百吃不厭的滷菜,既可...
-
發表於:2024-02-26
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明...
-
發表於:2024-02-27
“在北美,無論是家庭聚餐、Party或是冷餐會都會有新鮮的生蔬菜。吃法就是這樣生吃,沾着醬料,醬料的種類很多,人們可根據自己的口味選擇;人們常生吃的主要就是這幾種,還有菜花、櫻桃西紅柿等...
-
發表於:2023-12-28
“滷貨店的生意興隆,其實咱自己在家也能滷,雖然在品種上沒有滷貨店那麼豐富,但日常的那些20多種也足夠了。家裏人口多,每次量可大一些,食材也儘可能豐富些,甭管葷的還是素的,根據食材的成熟度...
-
發表於:2024-01-01
“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大葱(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老...
-
發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十...
-
發表於:2024-01-05
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色...