關於豬肉餡兒水餃的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豬肉餡兒水餃是一道非常容易消化還健康的家常主食，是中國家庭最常見的主食了，逢年過節都必吃的食物，豬肉餡兒的非常鮮美...

“槐花是春天裏能入菜的最香甜花朵了吧，每到這時候一串串潔白的槐花被人們採摘下來，或用來煎雞蛋，或用來燒湯做菜吃。槐花帶有淡淡的清香，做成菜吃口感很別緻。其實槐花不止能做美食，槐花還...

“愛吃水餃，豬肉餡很香，這次豬肉餡加了些茴香，也是一款美味水餃。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹...

“豇豆營養很豐富，無論涼拌還是炒着吃都很不錯的，搭配起富含蛋白質的豬肉餡，包上些許餃子，也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡（適量）鮮豇豆（適量）輔料花生油（適量）葱末（少許）薑末（少許）葱頭末（...

食材明細主料豬肉餡兒（適量）酸菜（適量）麪粉（適量）輔料薑末（適量）香油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉加...

食材明細主料豬肉餡（半斤）芹菜（適量）輔料葱（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水，一點點加...

“今日是冬至日，我包了白菜豬肉餡水餃。與傳統的白菜豬肉餡餃子有所不同，我這次是選用白菜葉而不放鹽殺水分，煮熟的水餃鮮嫩多汁，特別得香。來看看是怎麼製作的……”食材明細主料豬精肉（60...

“苦苣菜：又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的...

“有一同事，河南漢子~，某日，聊至水餃，問及餡料，答曰，豬肉蘿蔔餡最妙，虛心求教之。試做之後，善，大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉（一斤）大白蘿蔔（一根）輔料葱花（少許）薑末（少許）配料醬油（少許）鹽（少許）...

“那句“翠花上酸菜”，你聽過麼？酸菜，那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差，冬天買不到也買不起新鮮蔬菜，所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，東北...

“又吃餃子，茼蒿餡的，水靈靈、香噴噴。”食材明細主料白麪（1斤）茼蒿（1斤多）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“用香菜搭配豬肉作水餃餡。香菜味道獨特，有着治感冒，利尿通便，促進血液循環，健胃消食，降血糖等功效。家人對味道獨特，功效多多的香菜情有獨鍾，對這款水餃更是加倍喜歡。”食材明細主料香菜（40...

“北方人愛吃麪食，更愛吃水餃，美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配，哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡，美味又保健。”食材明細主料豬肉（350g）芹菜（350g）小麥粉（450g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適...

“魚肉含有豐富的優質蛋白質，肉質嫩，很容易被吸收，魚肉做的餃子餡味道鮮美，孩子愛不釋手。”食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋（1個（大））鹽（2-3g）糖（1g）白胡椒粉（2g）蠔油（1勺）雞汁（1勺）芝麻香油（2勺）韭菜（1把）餃...

“好吃不過餃子，什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡，很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料黑木耳（適量）葱（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒...

“鮮香。”食材明細主料豬肉（適量）韭菜（少許）輔料葱（半顆）調料花椒粉（少許）生抽（適量）油（適量）雞精（少許）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎，加生抽、花椒...

“下班後先把面活好，料理機自己打肉餡兒，洗青菜，擀包煮，一頓好吃的餃子出鍋啦！”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料葱薑末（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口...

“前段時間樂購超市打折老公很殷勤的給我買來了全麥麪粉，因為我喜歡做麪食，以前沒用過全麥麪粉今天用我發現好黑呀！頓時對他一頓抱怨我也知道全麥麪粉吃了對身體很好，可是我閒它黑啊！全麥面...

“在東北大餡水餃中，酸菜餡首屈一指，最具代表性。”食材明細主料豬肉餡（適量）酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）十三香（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...

““舒服不過倒着，好吃不過餃子。”這句民諺將天津人愛吃水餃的飲食偏好表達得淋漓盡致。天津關於吃餃子的講究很多，除夕吃餃子，元宵節也吃餃子。因為家人愛吃餃子，每每有包餃子的名目，都會...

“調料比例只做參考，按個人口味調整！時間從容，就多拍點步驟圖！”食材明細主料鮮茴香（200g）鹹蝦米（一小把（我用蝦乾粉））雞蛋（一個）鹽（2g（麪糰））麪粉（750g）清水（360g（按麪粉吸水量慢慢加））豬肉（500g（我用瘦夾心肉...

“清香可口！”食材明細主料豬肉餡（300克）青椒（4個）葱末（適量）輔料麪粉（300克）色拉油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用温水和好面，醒30...

“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉（300克）長豆角（一把）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）白麪（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）雞精（（味精）適量）食鹽（適量）食用油（適量）包餃子料（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把...

“説起家鄉美食來，水餃當屬第一了。每年大年初一都包這個素餡兒水餃，所以也叫做過年餡兒，我家講究過年吃素餡兒，預示下一年裏素素淨淨什麼煩心事情都沒有。非常的好吃，平常的日子總會想起這...