關於香芋餃子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香芋餃子是餃子的一種，其製作方式與一般餃子並沒有什麼太大的區別，也是擀好餃子皮，做好餃子餡，然後包起來放在水裏煮。香...

食材明細主料香芋（適量）粟子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒粟子的做法步驟1、粟子煮熟去殼，香芋去皮切丁。2、燒油放進香芋丁...

食材明細主料芋頭（1個）雲吞皮（300g）輔料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋盒子的做法步驟1、備好圖中材料2、芋頭上鍋蒸熟3、根據自己喜歡的甜度，加入適量白糖，搗成泥4、把芋泥...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）荸薺（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芋薺豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，香葱，荸薺。2、荸薺去皮，3、切碎，4、肉剁成泥...

“最後的一點半裸栗子，與剛剛登場的香芋來個香芋栗子糊。結束栗子的想法，又該轉頭對付那一大個兒的香芋了。老規矩，電飯煲蒸熟，料理機加水打。蒸熟的栗子和香芋看起來暗淡無光，變成一鍋漿糊...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸熟芋子的做法步驟1、小芋頭清洗，。2、放進鍋裏撒些鹽蒸熟。3、蒸好的小芋頭。4、去皮。5、放進熱油鍋裏...

“芋餃是記憶當中小時候的美食，一般是在辦喜事的時候才能吃到，入口滑韌鮮香，實乃美味。芋餃是江西，福建，浙江等地傳統的漢族麪食。不選用芋頭而用芋子，其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後...

“香芋有散積理氣，解毒補脾，清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋（150克）南瓜（70克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）幹香菇（5只）姬松茸（3只）幹魷魚（10克）幹蝦仁（5克）乾貝（5克）紅葱頭（少許）豬肉碎（30克）鹹...

食材明細主料麪粉（適量）小茴香（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料，小茴香、雞...

“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑，豐潤，所以説豬蹄中最實在的護膚品。女...

“芋子加番薯粉和成的皮，相比麪粉做的皮更有韌勁，Q彈。”食材明細主料毛芋子（適量）番薯粉（適量）豬肉餡（適量）小葱（一把）輔料紫菜（少量）調料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“過年的時候，每家每户都會做很多肉丸、魚丸、以及各式各樣的蔬菜丸，寓意着團團圓圓，幸福美滿。在眾多的丸子中，我最喜歡的是這款被我改版過的香芋小丸子。因為加了五花肉，口感上很鬆，加上粉...

“一份有料，好吃的餃子！”食材明細主料芋頭（適量）白菜（適量）肉末（適量）葱花（適量）雞蛋（一個）輔料香油（6毫升）鹽（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭白菜肉末餃子的做法步驟1、肉末，白菜...

“其實認識美天是很久的事情了，只要有時間就會來逛逛。在這裏看到的既有各種美食的製作，更有對生活的那份熱愛。我一直不敢註冊，一是自己的廚藝實在拿不出手，再就是總想如果有時間我也做一...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香...

食材明細主料芋餃（適量）高湯（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋餃湯的做法步驟1、準備好芋餃。2、準備好高湯。3、起鍋，把高湯勺入鍋中...

“快過年了，做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭（250克）豬肉（適量）葛粉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）香菇（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞湯（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋餃的做法步驟1、準備...

食材明細主料餃子皮（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去...

“香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做餡，煎着吃，軟糯鮮香很美味，在我家是很受歡迎的，好些朋友説香芋餃子沒吃過，推薦給大家也試試”食材明細主料香芋（適量）蘑菇（適量）香菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家對自己做的餃子的餡料都是按照自己的喜好來做的，大多數人的做法都是使用的菜餡或者肉餡，但是今天這裏就教大家...

食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜香芋餃的做法步驟1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夾心...

食材明細主料芋頭（適量）輔料糯米粉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭餃的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、撈出放入糯米粉。3、加入少許水拌勻放入少許鹽。4、葱花...

“我有個興趣愛好，就是收羅地方小吃特產。今天把芋餃給收了！嘿嘿！”食材明細主料豬肉（若干）香菇（若干）黑木耳（若干）毛芋（若干）木薯澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉...

食材明細主料香芋（適量）輔料薯粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋丸子的做法步驟1、香芋切片2、放進蒸鍋蒸熟3、蒸熟的香芋4、搗成泥狀5、加入紅薯粉6、和好的麪糰7、做成丸子8...

“傳統的餃子都是用小麥粉做皮子包成的，區別也無非就在高筋麪粉、富強粉、雜糧粉之間做些改變，我今天要做的餃子可不用麪粉，而是用香滑軟糯的小芋頭。用小芋頭做皮兒包餃子，那餃子個個都倍...