關於雞湯豆腐串的知識

“雞骨架是東北人氣路邊攤小吃，湯鮮味美，逛街的人看到攤牀都愛停下來吃一碗，暖洋洋，熱乎乎。其實它製作很簡單，在家裏做乾淨又衞生，孩子尤其愛吃。做起來吧！”食材明細主料雞骨架（一個）幹豆腐（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：500豬肉餡：200芹菜：100輔料食鹽：適量醬油：少許蠔油：少許蒜：少許姜：少許花椒粉：少許花生油：適量葱：少許高湯：適量香菜：...

“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤，一個大煮鍋，煮幾個雞骨架，豆腐串下鍋煮一煮，熱乎乎的來一碗，真是鮮美無比，超滿足。轉眼間多年沒吃過了，突然想念這個味道，自己試着做一下，嗯，就是這個味！”食...

“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏，放一點...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時雞湯豆腐串是一道具有民族特色的美食，是吉林的回族風味小吃。它的主要食材是雞骨架和幹豆腐。雞湯豆腐串的製作工藝繁...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐：吃多少卷多少輔料雞精：適量蒜茸：適量香菜：適量辣椒麪：適量具體步驟1.雞精兑好低湯、煮幹豆腐卷、適自己口味兑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞湯豆腐串，幹豆腐串串，雞骨架熬製湯，加上小菜搭配，香味極美。享受美食其實就得花心思，吃的同時賞心悦目，吃的開心。簡單東...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞湯豆腐串是吉林長春的特色小吃，濃雞湯去油，只以葱姜佐料，原味煮豆腐串。吃時配一碗雞湯，乾濕相宜，清香撲鼻，極有滋味。雞...

“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐（千張、百葉）：3小張香菜：適量蒜泥：1勺雞湯：500毫升輔料辣椒油：適量生抽：1小勺竹籤：3-4根具體步驟1.幹豆腐切成寬5CM，長10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐（千張、百葉）：3小張香菜：適量蒜泥：1勺雞湯：500輔料辣椒油：適量生抽：1勺竹籤：3-4根具體步驟幹豆腐切成寬5CM，長10CM左...

“東北人最講究吃，那麼對於東北人來説除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢？今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串，雞湯烤乾豆腐串，你吃過嗎？今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、葱姜切...

“湯類是每頓飯都要喝的，主食中有的是葷菜，飯後喝一碗熱湯，感覺會很舒服，雞蛋，豆腐營養都非常高，再配點青菜，既簡單，有營養，幾分鐘就可以搞定，大家不妨每頓飯給家人做一下吧。”食材明細主料豆腐...

“很好喝”食材明細主料雞胸肉（適量）水豆腐（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好，切好2、鍋裏放少量油下入葱白豆腐煎下，加入水或是高湯...

食材明細主料豆腐（1盒）輔料雞汁（1碗）油菜蕻（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐（已撕開包裝）、油菜蕻（已清洗切開）、雞汁2、將豆腐用刀劃開，待用。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞湯豆腐串：適量雞骨架：一個幹豆腐：兩張葱段：適量大蒜：3瓣八角：兩塊香葉：適量陳皮：適量牙籤：數根大米：一小把糖：兩大勺油：一點...

“食材：2斤土家雞1只，豆腐半斤，調料：精鹽，葱末，方法：1、雞去毛和內臟冼淨，切大塊。2、豆腐切方形，3、將切好的雞過開水，用清水衝冼後瀝乾待用，4、取湯鍋放適量的清水，下入過好水的雞塊燉半小時。5...

“記憶中的味道，每週新菜2，2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐串的做法步驟1、主...

“簡單、快捷、清爽、味美。”食材明細主料內脂豆腐（半盒）雞蛋（1個）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）調料鹽（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐湯的...

“燉雞剩下些雞湯，沒捨得倒掉，買了塊豆腐，又順手滷了幾個雞蛋，又是一道佐餐小菜。”食材明細主料豆腐（400克）雞蛋（3個）輔料雞湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯滷豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料豆腐皮（適量）生菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用温水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。...

食材明細主料豆腐串（20串）輔料雞架（適量）調料葱（3段）姜（5片）八角（1個）陳皮（5條）鹽（適量）料酒（2匙）蒜（適量）香菜（適量）孜然粉（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆...

食材明細主料雞骨架（一副）輔料幹豆腐（400克）配料乾紅辣椒（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）葱片（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）雞精（適量）大料（適量）香菜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯...

“昨天燉雞腿剩的雞湯，下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯（適量）幹豆腐（350g）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）香菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、...