關於節氣食養|醋漬彩虹時蔬的知識

“以時令鮮味，搭配有機真味，櫻桃果醋、藍莓果醋、青梅果醋，天然，有機，健康，用果醋醃漬時蔬、涼拌沙拉，為夏日帶來舌尖的甜酸清涼。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）櫻桃果醋（適量）輔料...

“昨天做了兩款麪包沒吃夠，今天接着做用3種顏色蔬菜粉分別和成麪糰，隨意擰成單股勁，成品彩虹蔬粉面包顏色錯落有致、口感膨鬆柔軟、造型美觀誘人。”食材明細主料高筋麪粉（330g）白糖（45g）玉米...

食材明細主料海虹（500g）黃瓜（200g）金針菇（200g）蒜泥（10g）紅辣椒（5g）輔料澇汁（2勺）糖（0.5匙）米醋（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬拌海虹的做法步驟1、在市場買到新鮮的海虹...

“春季正是小朋友長身體的時候，小朋友多吃蔬菜身體好，長高高。但是很多小朋友其實都不愛吃菜，所以我將好幾種蔬菜用餛飩皮包起來，小小圓圓一個，半透明的餛飩皮，隱隱約約透出那繽紛的顏色，不愛...

“彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，老少皆宜，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適...

食材明細主料洋葱（1-2個）香菇（3-4個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）大米（適量）紫薯（1個）輔料玉米糝（適量）橄欖油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“夏天正真的到來了，早上10點以後就不能出門了，那個熱度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起牀，做早餐，然後帶寶兒去逛花園，感到10點多就回來。想着快到六一了，想到給寶寶做好吃的，沒想都寶...

食材明細主料肉絲（適量）毛豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩時蔬的做法步驟1、原料。2、毛豆去皮，洋葱青椒胡蘿蔔切絲洗淨備用。...

“有些日子沒有做麪包了，俺一直好好滴努力，做出更好的作品此款麪包用料沒有特殊材料，操作上也是很簡單就只有幾步美味麪包即可出爐。”食材明細主料酸奶（130g）雞蛋（35g）麪粉（270g）輔料黃油（35g）鹽...

“彩虹蛋糕做起來市場上買的蛋糕雖然好吃，但用的都是人工色素。像胡蘿蔔、菠菜、甜菜、藍莓、黑莓、蛋黃這樣的水果和蔬菜汁可以用來做天然色素，彩色麪糊烤出彩色的蛋糕，漂亮又健康~這個...

“《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟，滋心肺。枇杷葉可入藥使用，枇杷果肉則是餐桌上的香甜擔當。成熟到金黃色的枇杷，從樹上剛摘下的最甜。指尖劃過嫩嫩的果皮，一汪甜絲絲的汁水帶着山野的香氣...

菜飯、臘八粥、羊肉、雞湯、糯米飯。小寒節氣天氣寒冷，抵禦嚴寒的最好辦法並不是穿上棉衣，而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯，隨着羊湯的入口，温暖隨之而來；在傳統習俗中，小寒這一天，必吃的就是糯米飯...

“剛摘下的櫻桃、藍莓，水靈靈的皮膚，果肉透着光澤。甜酸口感，脣齒間交織，一顆便能喚醒美好夏天。”食材明細主料櫻桃（適量）藍莓（適量）青梅（適量）禾然有機糙米醋（適量）輔料砂糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十...

“兒童最喜歡，兒童節禮物”食材明細主料彩椒（300g）小黃瓜（150g）雞蛋（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片，黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出，打雞蛋時不...

一年24個節氣中有個挺有意思的節氣，那就是處暑，處暑從字面意思來理解，就是即將送走炎炎夏日，隨着暑氣的消退，涼爽即將到來，而在這短短時間裏還有一段最難熬的日子，那就是傳説中的“秋老虎”，這...

“每天吃4種以上彩虹式蔬食和各類種子和堅果有助於減少慢性病和癌症發生。研究發現，蔬果中具備可防癌、抗老功效的物質，也就是五顏六色的植物生化素，這些抗氧化成分可以防止血管內部細胞...

“雞蛋的花樣吃法五顏六色的“小炸彈”，能把你喜歡的蔬菜都包進去，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡蘿蔔、還有菠菜和雞蛋。低脂、好吃又好看，零失敗。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（4顆）胡蘿...

“情人節，拼賢惠的時候到了！”食材明細主料黃油（110克）低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料糖粉（100克）香草精（2克）鹽（少許）食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹愛心餅乾的做法步驟1、將黃油...

“創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成，層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料紅...

“每個迷上烘焙的人，都有一顆愛家人的心，為了家人的健康而烘焙，是我們不變的初心！既然是為了家人的健康而做，那麼食材的挑選更是要講究，本次的活動主題是選用天然的材料進行創作，跟我們為愛烘...

“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍，顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料紅火龍果汁（適量）大麥諾粉（適量）南瓜粉（適量）調料水（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味...

食材明細主料豆腐乾（適量）豆芽（適量）輔料青椒（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鮑汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩炒時蔬的做法步驟1、青椒，胡蘿蔔，豆腐乾切細絲。鍋裏倒油，下豆...

“情人節寓意為愛情、浪漫與忠誠。創意彩蔬薈融入不同顏色的彩蔬，撒入玫瑰花絲、再以真的玫瑰花點綴其中，浪漫、愜意……”食材明細主料娃娃菜（幾片）紫甘藍（1片）金桔（3個）小水蘿蔔（3個）茴香（1把）蒜...

“給孩子做飯，如果説想要做的出彩，讓孩子看到就有吃的慾望，怎麼弄？一、食材顏色多些比較吸引寶寶眼球，特別是出現撞色，寶寶們喜歡大紅大綠的顏色，視覺效果是可以帶來一個好胃口的。二、根據繪...

“五彩斑斕的色彩、食材多樣的蔬菜、營養豐富的家餚、有益身心健康的家常菜。用火麻油焯蔬菜是我的最愛，因為火麻油富含人體普遍缺少的α-亞麻酸是優質脂肪，這樣焯蔬菜不僅不會丟失蔬菜...