關於麻肚條的知識

“喜歡花椒麻麻的味道所以也喜歡有葱香的椒麻味道，簡單的調料但是確實爽口的美味！一起嚐嚐吧嘻嘻！”食材明細主料熟豬肚（1/2個）輔料姜葱蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分...

“椒麻味是兩種味道合起來的一種複合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鮮的小米辣為主，麻則指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中廣泛應該比較廣泛，冷，熱菜式都有，此味分為...

“秋季的秋膘還是要適當貼貼，才好過冬啊。”食材明細主料豬肚（一個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（兩張）八角（兩個）桂皮（一節）花椒（幾粒）小茴香（少許）姜葱蒜（適量）幹辣椒（一把）調料紅燒醬油（2勺）黃豆醬油（1勺）黃豆...

“川菜中最清淡的一道菜。”食材明細主料豬肚（1個）輔料萵筍（1根）蝦餃（適量）火腿腸（適量）調料姜（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘...

“包你滿意的麻辣涮肚，在家做起來吧！又簡單又專業，滿足吃貨味蕾😄。”食材明細主料肚串（適量）輔料麻辣涮肚料（半袋）調料油麥菜（適量）捲心菜（適量）滷幹豆腐（適量）苦苣（適量）香菜（適量）海帶苗（適量）木耳（適量...

食材明細主料熟牛肚（250g）輔料洋葱（半個）柿子椒（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）味素（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肚條的做法步驟1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚條。4、鍋熱倒...

“這是一道傳統菜。方法簡單。豬肚是非常有營養的。我門在做的時候注意把豬肚清洗乾淨就可以了。”食材明細主料豬肚（一個）淮山（一根）綠豆（一碗）輔料大葱（一根）八角（2個）姜（半個）調料料酒（一匙（清洗...

“豬肚在吃之前一定要洗乾淨哦，我以前看着生的豬肚就難受，後來為了家人也開始做豬肚了，只要洗乾淨了，做出來還是很好吃的。現在天氣比較熱，我想大家也跟我一樣最喜歡的菜菜就是涼拌吧，今天的...

“牛肚買回來是半成品，自己切下，先炒好炒時加點鹽，這個圖就沒有另外再拍了”食材明細主料牛肚（250克）輔料紅辣椒（一個）幹辣椒（適量）葱（少許）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料豬肚（半個）尖椒（1根）胡蘿蔔（1段）輔料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）葱片（少許）薑片（少許）蒜（1瓣）水澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肚條的做法步驟1、烀熟的豬肚半個。2、豬肚切...

“經常喜歡買豬肚來吃，以前都是拿來燒紅蘿蔔，這次換了個新做法——火爆肚條，味道極好。”食材明細主料豬肚（半個）洋葱（半個）芹菜（少許）輔料幹海椒（4個）花椒（1撮）姜（適量）花椒麪（1/3匙）孜然粉（少許）綠尖椒（8...

“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒，白味”食材明細主料豬肚（1個）紅蘿蔔（1個）姜...

食材明細主料豬肚（一個）輔料大蒜（一頭）胡蘿蔔（半根）青辣椒（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒肚條的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒切粗絲，大蒜去皮備用。2、豬肚...

説道吃，小編就會想到如今比較火的麻辣香鍋，麻辣香鍋簡直就是美味，給人以味蕾上的刺激。滿肚麻辣香鍋這個品牌很火，三三兩兩的幾個朋友一起聊天都會坐在滿肚麻辣香鍋店裏，然後再點一份麻辣香...

食材明細主料熟豬肚（400克）紅辣椒（100克）香葱（50克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）蒜瓣（適量）花椒（適量）料酒（兩茶匙）生抽（一茶匙半）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肚條的做法步...

“秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”食材明細主料熟豬肚（300克）香菜（100克）大蒜（30瓣）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜肚條的做法步驟1、熟豬肚切條，大蒜去皮，香菜切段。2、整...

“香辣下飯，麻香誘人。”食材明細主料毛肚（適量）蟲草花（適量）上海青（適量）千張（適量）調料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料豬肚（適量）青椒（1個）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肚條的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，倒入熟豬肚翻炒，加入半碗燉豬肚的湯。2、將青椒倒入鍋中翻炒。3、待湯汁...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（1只）紅椒（1只）洋葱（2瓣）調料菜籽油（2勺）豆瓣醬（1匙）生薑（4片）料酒（1勺）麻油（少許）花椒（4顆）蒜頭（3顆）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水...

“做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。”食材明細主料肚條（適量）香菜（適量）輔料葱絲（適量）鹽（少許）薑絲（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒肚條的做法步驟1、熱鍋中...

“滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下，不僅味道不錯而且色澤更好！”食材明細主料熟豬肚（一隻）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙只）料酒（一茶匙）花椒（適量）薑片（適量）蒜（五瓣）鹹鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素肉：洋葱絲葱欖：薑片木耳：尖椒塊輔料乾紅辣椒：牛骨湯豆瓣醬：醬油大紅袍鍋底料：料酒等具體步驟1.素肉切條焯水炸好2.花椒、...

食材明細主料肚絲（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗...

“這是道非常經典的川菜。老少皆宜。基本上每個餐館都會有這個菜。把肚條燉的很耙軟，再配上燉的很懶的綠豆。營養美味。這道菜呢，講究小火慢煨。高壓鍋壓出來的是沒有這種口感的。但是方...

食材明細主料麻椒（兩個）熟豬肚（半個）輔料大蒜瓣（兩個）料酒（一匙）蠔油（半匙）醬油（半匙）小米辣（一個）五香粉（半小勺）鹽（少許）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒肚絲的做法步驟1、熟豬肚切絲，麻...