關於香甜酥脆果仁餅乾的知識

“玩烘焙差不多一個月了，僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多，（童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方，原因就是我老...

“之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱...

“開始學習做烘培，先從最最簡單又好吃的餅乾下手，這是我做的第二道餅乾菜譜了，有了第一次的經驗，這次沒有上次的手忙腳亂，很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了，沒什麼難度，和我一樣剛開始學烘...

“炎熱的下午飢餓和睏倦會一起襲來，如果這時候來一份香甜酥脆的曲奇餅，配上牛奶補充體力就最好不過啦”食材明細主料蛋黃（1個）低筋麪粉（130克）黃油（120克）輔料鹽（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小...

“小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道！那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道，酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶，簡直就是一份超美味的愛心早餐！”食材明細主料低筋面...

“不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆，口感好。堅果可以隨意換成喜歡的，真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麪粉（150克）腰果（50克）輔料玉米油（50克）白糖（50克）雞蛋（1個）泡打粉...

“最近愛上了烘培，各種，呵呵……前兩天給寶貝做的海苔餅乾很愛吃，今天給他換個口味“酥脆”的怎麼樣，在配上各種花型寶貝應該很喜歡呢，上午做的等寶貝放學回家正好吃，肯定喜歡哦，等着大寶貝回...

“新春佳節你家準備好零食小吃甜點款待客人了嗎？金燦燦，香噴噴，酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不錯”食材明細主料蛋撻皮（16個）香蕉（兩個）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（適量）玫瑰葡萄乾（10克）奶...

“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻...

“連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬...

“第一次接觸黃油，第一次拿黃油來做餅乾，在網上參考了好多的方子，最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特，加上杏仁的香脆，這款餅乾真的是稱得上又香又酥，好吃...

“琥珀核桃，酥，脆，香，甜，看到這是不是有想趕緊動手做起來的，這款琥珀核桃給寶貝做的，沒有了核桃皮的苦澀更好吃，小朋友們超級稀罕！”食材明細主料核桃仁（250克）白糖（150克）輔料芝麻（適量）油（適量）甜味（口...

“人生最幸福的事莫過於，你喜歡的人同時也喜歡你而冬天最幸福的事莫過於左手一牀棉被，右手一抹暖陽再配上一把餅乾感覺幸福的快融化了。這款花生餅乾不僅酥脆美味而且特別適合當過冬的口...

香甜酥脆烤麪包幹，和餅乾的味道很像，但是奶香味兒很濃郁。做法也很簡單，用家裏吃剩下的吐司，搭配一下各種的配料，放進烤箱裏面烘烤而成。由於每台烤箱的脾氣不一樣，所以大家要根據自家烤箱的...

“家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了...

“按照君子的方子做了·略減了一點油和糖~~~味道確實不錯，雖然製作起來複雜了點層層起酥哈~好吃~”食材明細主料麪粉（100g）玉米油（10g）細砂糖（15g）酵母（1/2小勺）水（45g）輔料玉米澱粉（50g）黃油（26g）葱...

“這是一款非常簡單的小餅乾，主要材料黃油在操作過程中並不需要打發，只要在室温下軟化後打勻就可以了，所以對於新手來説這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料：低筋麪粉80g，高筋麪粉20g，黃油1...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100燕麥：35果仁：20雞蛋：1個紅糖：70白砂糖：30泡打粉：3輔料油：適量鹽：適量具體步驟取一個碗，倒入玉米油、打入雞蛋...

“餅乾是很適合烘焙初學者，因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等堅果，堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸，”食材明細主料安佳黃油（250g）雞蛋（2個）烘焙奶粉（5...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏的人都喜歡吃餅乾，經常去超市買餅乾吃，我想，既然他們這麼喜歡吃，那我就自己學會做吧，這樣隨時隨地都可以做來吃，而且還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：70全麥粉：30輔料燕麥：40蔓越莓：40泡打粉：2小蘇打：2細砂糖：50雞蛋：40紅糖：30白油：50具體步驟1.先在盆中加入白油，紅糖，白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香脆可口的麪包再加上略帶油脂的乾果，兩者結合，揚長避短，美味可口。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這些油脂還...

“家裏沒有小孩子，所以點心類的食品做的相對比較少，不過有時大人也會偶爾犯饞，那就動手做唄，反正材料都是現成的。”食材明細主料麪粉（240g）玉米澱粉（60g）玉米油（130g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）配料糖...

“最近太忙了沒時間給寶貝做好吃的了，這兩天臭寶吵着要吃餅乾，今天給我大寶貝做了簡單好吃酥脆的葱香餅乾，脆脆香香的！”食材明細主料中粉（300克）輔料玉米油（60克）雞蛋（2個）酵母（6克）鹽（1克）白糖（30克...

“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料大杏仁（20g）配料糖粉（60g）雞蛋液（20ml）黃油（70g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...