-
發表於:2021-01-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個牛奶:30ml低筋麪粉:45輔料玉米油:25ml細砂糖:35具體步驟1.雞蛋的蛋黃和蛋白分開2.蛋黃里加入牛奶和10g細砂糖...
-
發表於:2020-07-08
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個白糖:90牛奶:40低粉:85葵花玉:40輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.準備好材料。雞蛋一定要新鮮冷藏的雞蛋,2.雞蛋分離出來,蛋...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(6個)玉米油(60克)牛奶(100克)低粉(100克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)原味戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃6個加入60克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、100...
-
發表於:2024-02-01
“香香甜甜,裏面很細膩哦~有香草的味道”食材明細主料低粉(90克)綿白糖(30克)色拉油(50ML)泡打粉(三分之一勺)輔料細砂糖(50克)牛奶(50ML)香草精(1至2滴)雞蛋(5個)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味...
-
發表於:2024-02-05
“最適合新手的詳細教學配方,綜合了各種製作戚風的技巧之後,得出的最不容易失敗的配方。請一定仔細看步驟文字和小貼士的説明。原配方使用的中空煙囱模,我使用的是6寸活底圓模。”食材明...
-
發表於:2021-03-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘原味戚風蛋糕是由雞蛋和牛奶等配料搭配糖等配料製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。戚風蛋糕特別柔...
-
發表於:2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:35輔料細砂糖:40低筋麪粉:40色拉油:22具體步驟1.先將雞蛋打散,加入牛奶用手動打蛋器攪拌均勻。2.加入色...
-
發表於:2024-01-28
“全家都喜歡吃戚風蛋糕,細膩,軟軟的,大愛用草雞蛋做的口感更是好吃。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料白糖(90克)玉米油(40克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味戚風蛋糕...
-
發表於:2020-12-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個牛奶:80玉米油:70蛋黃白糖:25低粉:130蛋清白糖:50輔料白醋:數滴具體步驟1.雞蛋分別打入兩個無水無油的盆裏2.在...
-
發表於:2024-01-28
“因為生日想吃自己做的蛋糕,所以才下決心做了,邊做邊拍照,好忙的説成品還是有小小缺陷的,鑑於味道不錯,原諒自己啦,哈哈”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白砂糖(20g(蛋清))輔料牛奶(30ml)玉米油(30ml)...
-
發表於:2024-01-28
“喜歡吃這種鬆軟的蛋糕,雞蛋呢,也跟着不知不覺的吃下了不少……為了避免膽固醇攝入過多,5個蛋的戚風我減少了3個蛋黃,再加上無油做法,讓這款蛋糕吃起來更健康!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱...
-
發表於:2020-12-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:40玉米油:26ml雞蛋:120牛奶:26ml輔料醋:適量白砂糖:20具體步驟1.把所有材料準備好,蛋白蛋黃分別放在一個盆中2...
-
發表於:2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個低筋麪粉:70輔料鹽:適量牛奶:適量白糖:80色拉油:適量香草精:適量泡打粉:適量具體步驟1.雞蛋,奶粉,低筋麪粉,白砂糖,色...
-
發表於:2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100蛋黃:5個蛋白:5個細砂糖:80牛奶:60玉米油:40輔料檸檬汁:5鹽:1具體步驟1.準備:在攪拌盆中放入低筋麪粉和鹽攪拌...
-
發表於:2021-01-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生油:40低筋麪粉:50雞蛋:3個牛奶:40輔料鹽:適量白糖:40白醋:5具體步驟1.準備所有食材。2.蛋黃中放入牛奶、花生油、10...
-
發表於:2019-11-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料中等大小的雞蛋:4個色拉油:50牛奶:80低粉:90糖(打發蛋清用):80輔料具體步驟1.準備所需要的材料,並把蛋清蛋黃分開在兩個容...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麪粉(85g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40g)油(30g)白砂糖(90g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料麪粉過篩2、蛋清蛋黃分離蛋黃+30g糖打發3、蛋黃糊+油+牛...
-
發表於:2024-01-11
“用了4寸加高蛋糕模具,小巧精緻,早餐一人一個,好方便哦。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味戚風蛋糕的做法步...
-
發表於:2024-01-09
“兩個雞蛋做出來發的很高,很棒!剛好滿模。一般只要打好蛋白,混合的時候不要過度攪拌。做出來都不會很糟糕。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼約130克))低筋麪粉(50g)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(30g)純牛奶...
-
發表於:2021-01-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:50輔料玉米油:40牛奶:40白糖:50白醋:適量鹽:適量具體步驟1.3個雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準備好。2....
-
發表於:2021-01-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85白糖:70雞蛋:5個色拉油:50輔料鹽:1水:50具體步驟1.分離蛋黃和蛋白2.蛋黃中加入白糖3.加入水攪拌均勻4.加入...
-
發表於:2020-10-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個砂糖:80低筋麪粉:90輔料色拉油:50ml牛奶:50ml具體步驟1.將雞蛋分離,盆內必須無水無油,蛋白中不可混入蛋黃2.五...
-
發表於:2020-10-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個輔料色拉油:40純牛奶:40細砂糖70g:適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離,蛋黃里加入40g純牛奶拌均勻2.加入4...
-
發表於:2020-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:5個色拉油:80ml白砂糖:30牛奶:80ml低筋麪粉:120輔料泡打粉:1/4小勺白糖:70白醋:少許鹽:1小勺具體步驟1.準備材料。...
-
發表於:2020-11-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麪粉:110牛奶:5ml色拉油:50ml糖粉:70輔料檸檬汁:少許具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離。2.在蛋清中滴上幾滴檸檬汁...