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發表於:2023-12-27
食材明細主料幹黃豆(150g)輔料水(1400ml)調料蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖水豆花的做法步驟1、幹黃豆泡6小時,攪成豆漿,煮沸!(❗️:豆漿大滾後關小火在煮6分鐘,這裏大滾是假沸的,...
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發表於:2024-01-11
“很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花...
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發表於:2024-02-23
“看球要熬夜~~有人不看球也喜歡熬夜~~我們家也有一個夜貓子~~時常熬夜很傷身體。菊花是中醫的常用中藥,它有疏風解毒、清肝明目的作用。很多人喜歡泡菊花茶喝,菊花茶屬於偏凉性,中醫説陽虛...
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發表於:2024-01-04
“早餐來一杯:糖桂花檸檬水,提神醒腦,補水潤腸,顏值也是賞心悦目。”食材明細主料糖桂花(適量)蜂蜜檸檬(適量)輔料温水(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花檸檬水的做法步驟1、所需...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料番薯(2條)紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)白蓮子(適量)陳皮(4份1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番薯豆豆糖水的做法步驟1、準備材料。2、蓮子,陳皮浸泡十分鐘,去蓮子...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料綠豆(100g)輔料糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆糖水的做法步驟1、放大概2/3杯綠豆於電飯煲2、把水加到5杯的位置,但煮沸了後見筷子放在如圖的位置3、就如上圖一...
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發表於:2024-02-23
“現在是大暑階段,意味着一年最熱的時候到了,也意味南方的天氣逐漸從暑濕轉到暑熱階段。這段時間的養生,我們不僅要清熱解毒,而且對肺部的暑熱和暑燥就要進行調理,這也是我們中醫所説的治未...
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發表於:2024-01-02
“小暑到,做點什麼解解暑呢?啊,那就做糖水!嘿嘿,超級好喝哦!又清涼又解暑(๑>”食材明細主料黑米(適量)花生(35g左右)輔料紅糖(3片)原味(口味)未知(難度)黑米花生糖水的做法步驟1、備好黑米。2、備好...
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發表於:2024-01-09
“炎炎夏日裏來一杯冷飲是最享受的了。自己在家裏製作簡單又方便。FLUFF棉花糖是半液態的,通過水果攪拌器,棉花糖會使得果汁口感細膩順滑。成為夏日裏一杯美味又清爽的冷飲。製作特別簡...
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發表於:2024-02-10
“這個又是另外一款給寶貝做的甜食。家裏親戚給的紅薯,已經流糖了,剛好前段時間在爸媽那摘了不少的桂花做了桂花糖。兩者搭配,甜中帶香哈!”食材明細主料紅薯(自制桂花糖)輔料自制桂花糖(一勺...
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發表於:2024-02-29
“試沒試過甜口的菜花?經過冰鎮後清涼脆嫩,每一口都是酸甜好滋味,軟的草莓,酸甜的湯汁,誘人的色彩,還用被湯汁浸染後變得白粉色的菜花,讓你嚐了一口,還想再嘗一口。”食材明細主料菜花(150克)輔...
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發表於:2024-02-28
“好吧,我承認我是饞小豬~~因為我看見脆香米MM家的紅豆元宵我就忍不住了~~後來,我改良了一下,我也木有藕粉,加的是黑芝麻糊和年糕。哈哈~~”食材明細主料大紅豆(適量)小紅豆(適量)輔料年糕條(適...
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發表於:2024-03-01
“今天來一個夏日的糖水~~~~熱吃冷吃都好!反正我就覺得紅色食物都是補血的(是不是有點神經過敏呢?)”食材明細主料紅豆(4兩)赤小豆(2兩)輔料陳皮(兩瓣)配料片糖(1斤)桂花糖(5湯匙)甜味(口味)煲(工藝)半...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅豆(適量)輔料砂糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆糖水的做法步驟1、將冷凍室的紅豆取出過水洗乾淨。2、電高壓鍋加水放入紅豆。3、蓋上蓋子按豆類筋蹄類...
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發表於:2024-02-29
“每到夏天,南寧的甜品店就特別多,特別是那種老街道,幾乎走幾步就有一家,2-5元價格不等,品種很多,可以自己選擇,或者可以根據自己的要求,叫店主幫忙挑選,感冒茶、羅漢果、銀耳枸橘、龜苓膏、菊...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆花(適量)輔料紅糖(適量)醪糟(適量)冰糖(適量)芝麻油(適量)黃豆粉(適量)花生(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖豆花的做法步驟1、首先我們要準備豆花,一般都是在超市裏面買,...
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發表於:2024-01-27
“吃水蘿蔔的季節,清脆爽口的小水蘿蔔或蘸醬或涼拌或炒都是美味,最最喜歡的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,夢幻的色彩,就像春天盛開的鮮花,沒有不愛她的理由。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料蘋果...
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發表於:2024-02-05
“夏天愛所有冰鎮的糖水,我也愛換着花樣來給孩子及家人做糖水,今天用的是二種芸豆,一種是白芸豆,一種是花芸豆。很好備的二款食材哦,泡製一晚上,再壓煮一下,放涼後冰鎮一下,口感真是極好哦。”...
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發表於:2023-12-30
“剛開始有這個品種的煙薯的時候,我們當地種植的少,賣10幾塊一公斤,還要在剛上市的時候趕緊搶購,晚了就買不上了。現在大批量種植,價格終於親民啦。買了幾斤,準備過幾天烤來吃。買的時候看準...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料無花果(7個)冰糖(約10克)輔料清水(小許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水無花果的做法步驟1、無花果。2、從蒂部去皮。3、這樣扒去外皮。4、果肉晶瑩剔透。5、全部去皮。6...
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發表於:2024-02-29
“【玫瑰花】又稱徘徊花、刺玫花,入藥以氣味芳香濃郁、朵大、瓣厚、色紫,鮮豔者為佳。玫瑰花性温味甘微苦,入肝、脾二經,具有理氣解鬱、活血散瘀的功效。【紅糖】是活血化瘀的,【玫瑰花】也...
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發表於:2024-03-01
“話説秋冬季節最好的水果是梨。一到秋冬,喉嚨都特別的乾燥,家裏小朋友愛感冒咳嗽。用梨子蒸貝母她不喜歡吃,於是我就做簡單一點的,直接用梨子蒸冰糖了,再後來有一次靈光一現,把今年做的糖桂...
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發表於:2024-01-01
“週四的時候,天空飄起了雪花,看雪的時候突然發現我的多肉和石斛還在院子裏沒搬進家。急忙跑出去往家裏搬花花。半個小時後等忙完了,覺得全身涼颼颼的。出去的時候沒加外套,室內20幾度,室外...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黃豆(適量)糯米玉米(適量)輔料紅棗(5個)龍眼肉(6個)椰絲(適量)黃糖(適量)貝殼粉(適量)西米(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆糖水的做法步驟1、黃豆要泡一個晚上,(當時忘記拍照了...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料花生豆(適量)白糖(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水炒花生的做法步驟1、鍋中加入一大勺水和一勺白糖。2、大火煮開,放入花生豆。3、放入芝麻。4、小火...