關於燜花菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：半棵海鮮菇：若干肉絲（上好槳的）：少許番茄：1個輔料番茄沙司：4湯匙郫縣豆瓣醬：1茶匙醋：少許糖：2湯匙油：少許具體步驟1.花菜掰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料有機花菜：適量西紅柿：一個蒜瓣：數瓣輔料鹽：適量雞精：少許具體步驟1.將有機菜花洗淨，掰成小朵。我喜歡手掰的，當然也可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃：適量蜂蜜：適量白糖：適量輔料具體步驟1.櫻桃洗乾淨，放幹。2.用刀切一下櫻桃，雙手掰開把核取出來。櫻桃一分為二。3.選...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料花菜：適量輔料剁椒：適量沙茶醬：適量姜，蒜：適量具體步驟1.花菜掰小朵洗淨，入開水鍋中焯熟撈入盤中，姜切絲蒜切末2.熱鍋放油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料有機花菜：半棵五花肉：100輔料乾紅辣椒：4個黃豆醬：1勺鹽：1勺糖：1勺雞精：1勺一品鮮：1勺料酒：少許澱粉：少許具體步驟1.首先把花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：250輔料生薑：如:1勺花椒：適量咖喱粉：適量孜然粒：適量鹽：適量具體步驟1.生薑切末、菜花洗淨切好；2.備一個小碗，加一瓷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：適量鹹蛋黃：適量輔料鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.花菜洗淨用手掰成小朵，鹹蛋黃一個碾碎備用。2.在鍋中放入少許的油...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘燜花菜:這是一道做法十分簡單易於學習，營養很是豐富，口感極佳的家常菜。以花菜為主要食材，採用了“燜”這種特殊的烹飪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花菜：350g大葱：5g姜：5g料酒：10g醋：3g花椒：5g鹽：3g味精：2g大豆油：30g澱粉(豌豆)：10g輔料具體步驟1.將豬肉洗淨切絲，用澱粉上漿；2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量花菜：適量輔料鹽，青紅椒，葱薑蒜，大料：適量醬油：適量泡發木耳：適量具體步驟1.五花肉切薄片，加醬油，料酒，紅椒，大料，葱姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花菜：1個黑木耳：少許輔料番茄醬：少許具體步驟1.花菜掰小塊，洗淨。黑木耳泡發備用。2.鍋中放水，加少許鹽。開後焯花菜，大概1...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西紅柿燜菜花是一道家常菜桌上經常出現的美味佳餚，不僅做法簡單，而且吃起來絕對不輸複雜工序的大手筆製作，而且這道菜具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：適量肉皮：適量鵪鶉蛋：適量乾絲：適量培根：適量胡蘿蔔：適量輔料具體步驟1.鵪鶉蛋肉皮放冷水煮開。。中火煮3分鐘。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個紅蘿蔔：10g表椒：1只鹽：8g雞精：2g白糖：2g熟雞油：1g花生油：8g輔料具體步驟1.花菜切成小顆，雞蛋去黃留白，紅蘿蔔去皮切菱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量五香粉：適量胡椒粉：適量葱薑蒜：適量雞精：適量具體步驟1.菜花掰小朵，洗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙色花菜：一顆五香豆乾：2塊綠紅彩椒：各半隻輔料食用油：2湯匙鹽：適量白糖：大半茶匙雞精：半茶匙水澱粉（澱粉：水=半茶匙：：湯匙）具...

“乾菜花，就是新鮮菜花過水後曬乾的。那是秋天的時候，看見好多人圍着一大車菜花在議論，去了一聽才知道，這麼好的菜花才1元一公斤，真是便宜的像在撿菜吃。可是在便宜也不能天天吃頓頓吃吧。...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜...

食材明細主料梅菜（適量）花肉（適量）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃，加入蜂蜜，蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋...

食材明細主料甜玉米（適量）散花菜（適量）五花肉（適量）輔料黃豆醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花肉玉米燜花菜的做法步驟1、散花菜掰成小朵洗淨，放入...

“魚所含的豐富硒元素，經常食用魚類具有抗衰老、美顏的功效。冬天適量吃肉增加熱量，抗寒。黃花菜營養豐富，用來燜魚，味道極美。”食材明細主料皖魚（600克）黃花菜乾（100克）輔料花生油（5ml）鹽（5克）生...

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不...

食材明細主料乾貝（10顆）花菇（8個）芥菜（半個約300g）蝦米（10g）臘腸（1條）輔料雞粉（少量）骨湯（一碗）蒜頭（兩顆）食用鹼（少許）薑片（兩小片）白糖（少量）魚露（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菇燜芥菜的做法步...

“花甲本身就很肥美，再吸收酸菜的酸味，味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲（500g）酸菜（適量）輔料九層塔（適量）蒜頭（適量）薑絲（適量）葱段（適量）芹菜段（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燜花甲的...

“很下飯的一道菜~~一不小心吃了2碗飯，比起肉裏面的黃花菜我選擇黃花菜，女兒老公吃肉，我吃花菜，呵呵，各取所需。。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料姜（適量）八角（適量）香葉（適量）陳皮（適量）配料料酒（適量）...