關於大塊的知識

“我家住在學校附近，路邊有很多小吃攤，每天下班經過，總能看見那幾個醒目的紅色的大字——奧爾良烤翅，偶爾饞蟲在肚裏作祟，不受控制的吃過一兩次，味道倒是好極了，可是衞生方面實在不敢多想。這...

加入牛排館是個不錯的選擇，因為畢竟吃西餐的人還是很多的。隨着人們生活水平的提高，他們正在向美味食品靠攏。現在牛排館經濟實惠，深受消費者喜愛。因此，牛排館仍然是吃肉的熱門餐廳。大部...

食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料友加辣子雞調料（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）葱花（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大塊辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊（儘量小點），姜蒜、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250小蘇打：5鹽：6黃油：225白糖：300雞蛋：1只香草精：4半甜巧克力豆：335碎胡桃肉：115輔料具體步驟1.將烤箱預熱到180度。將面...

“大塊白菜炒臘肉，大哥家種了好多的白菜，品種是麻葉青白菜，白菜梗子肥厚，鮮嫩，適合炒肉吃。過年時薰了一些臘肉，就利有白菜梗子配上臘肉炒了這盤白菜梗子炒臘肉，好吃不油膩。”食材明細主料臘...

“蓮藕和排骨都是很適合秋季吃的，尤其是蓮藕潤秋燥一半我們都是做湯喝，今天我來一個過癮點的醬燜藕。、用的是老滷湯滷汁的排骨和蓮藕非常過癮”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料葱（適量...

當今社會，餐飲業已經蓬勃發展，因此越來越多的人進入了餐飲業，也有許多人考慮到加盟。但是，你知道應該選什麼嗎?就讓小編給你介紹一個品牌。梅河大塊烤肉，其特點是色澤誘人，口感細膩，引人入勝，...

我們日常生活中最常吃的肉食就是豬肉了。豬肉噴香厚實、肥瘦相間，含有豐富的蛋白質和脂肪等營養元素，可以滋補身體，對女性的皮膚也有一定好處。豬肉做法多種多樣，簡單易學，下面就讓我們一起...

“大姐送的草原蘇尼特牛肉，品質非常好，所以減少了烹飪流程，保留食物本身的鮮美。”食材明細主料牛肉（1000g）調料紅燒醬油（1匙）生抽（1匙）黃豆醬油（2匙）黃冰糖（15g）八角（1/4個）花椒（10粒）香葉（1/2片）桂皮（1g）...

“牛肉的高蛋白質，配上時蔬的清燒，保留了蔬菜和牛肉的原味，鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）輔料胡蘿蔔（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3個）四季豆（100g）蒜（3個）調料鹽（適量）菜油（適量）姜（1塊）原味（口味）燒（工藝）三刻...

加。大塊五花肉七成熟時放鹽即可。煮大塊五花肉，放鹽的時間不宜過早，以免豬肉纖維收縮，肉質變老，吃起來影響口感。大塊的五花肉在煮之前需要放在清水中浸泡，放入鍋中焯燙後再煮，這樣既能去除...

牛肉麪就該像“李先生牛肉麪大王”這樣，牛肉又多又大塊，燉得軟乎乎的。希望其他牛肉麪老闆向這家店學習。18元一碗吃這種超多肉的面真的超值了！麪條吃起來很勁道，湯底很鮮很香。像我這種深...

如今的加盟店越來越多各種美食遍佈各個地方，到處可以見到加盟店，加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，加盟店一般是很講究店面裝飾的，為了給人以精品的、統一形象的感覺。也是為了給消...

食材明細主料草魚（500g）輔料老抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）葱（適量）辣椒醬（1勺）十三香（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒大塊魚的做法步驟1、草魚切大塊後放入鹽、老抽...

2-3小時。五花肉是豬腹部的肉，有另一個名字叫肋條肉和三層肉，吃起來鮮嫩多汁，十分不錯。五花肉可以做的菜色有梅菜扣肉、東坡肉、滷肉飯、回鍋肉等。五花肉一般肥瘦相間，做法多樣，可以燒、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大塊黑巧克力曲奇，相信很多人都愛曲奇的味道，尤其是女性朋友，濃郁的巧克力味，苦中帶甜，甜中有香，表面大塊的黑巧克力，有很明...

“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉，超級過癮。”食材明細主料五花肉（1塊）輔料小葱（2根）調料粗鹽（四分之一袋）烤肉料（20g）蜂蜜（20g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽烤大塊肉的做法步驟1、提前四十分鐘...

赤水這家霸王牛肉絕對要吃一次，不然你根本不曉得啥子是“霸氣”！湯底清甜又十分鮮美。刀叉牛肉必點，中式的清燉牛排，教你吃出一股天然的王霸之氣。他家的還有特色的嫩牛肉，入口滑滑嫩嫩的，很...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、...

花椒、陳皮、超過、白芷、草果、肉桂、花椒。每個人的口味不同，煮大塊羊肉時可以根據自己的喜好酌情添加調料。煮大塊羊肉添加的調料需要按照一定的比例添加，以免影響羊肉的口味。羊肉煮...

煮之前用牙籤在大塊牛肉上面扎小孔，這樣有利於大塊牛肉入味，口感會更嫩。大塊牛肉需要等水煮開後再放入進行煮，這樣可以縮短煮大塊牛肉的時間，有利於保持大塊牛肉嫩的口感。大塊牛肉可以和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500輔料幹辣椒：少許青杭椒：少許老滷水：1000ml鹽：4味精：2自制烤肉粉：5自制香料粉：5具體步驟1.牛肉去表面筋膜，洗淨待用2....

牛排是很受歡迎的西式美食，久負盛名，牛排的市場潛力大，值得加盟，在全國各大城市，我們基本上都能看到牛排店，台灣大塊牛排就是其中的佼佼者，加盟店的生意也是比較興隆的。那麼台灣大塊牛排加盟...

世界上有各種各樣的美食，在我國，除了傳統的中餐，許多美味的西式美食也備受大眾喜愛，其中牛排就是人氣非常高的美食。豪大塊牛排是近年來發展得不錯的一家品牌，也吸引了不少投資者的目光，大家...

三十分鐘。臘肉是一種經過熏製製作而成的食物，大塊臘肉煮的時間需要三十分鐘，可以根據肉質的情況來決定，也可以多煮一段時間，要等臘肉徹底煮熟後才可以食用。煮好的臘肉可以直接食用，也可以...