關於重油可可餅乾的知識

食材明細主料黃油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重油可可餅乾的做法步驟1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋...

“昨天看看我的全部日誌，烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢，吃了那麼長時間的土司麪包，沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡，但是照片還需要...

“這個餅乾的外形很眼熟吧，記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾，不是很好吃，而且我每次吃要把中間的夾心層去掉，覺得太甜了，原來我從小就不愛吃甜的，難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵”食材明細...

“這是牛大寶的這周零食，我都不敢讓他帶去學校。每次都是我帶一小包出來，然後牛大寶放學回來，就可以吃一點先填一下肚子。然後我們再收攤買菜回家。天氣熱來了，這食慾也會有所下降，不管是私...

“這幾天天氣不好，週末休息在家，想着做點下午甜點吧，就做了這款酥香可口的小餅乾，黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁，烤好後滿屋飄香，晾涼後吃起來十分的香脆，搭配一杯清茶，就可以享受美好的下午茶...

“自從上次做了可可杏仁球后，反響特別好，我自己也特別喜歡可可味的餅乾，對可可具有獨特的芳香喜愛有加。這次延用了上次的基本配方，換了一個造型，再來一款可可味的小餅乾。美味的同時，當然不...

食材明細主料可可粉（100g）麪粉（200g）糖（適量）黃油（10g）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可可餅乾的做法步驟1、準備好材料，黃油常温融化，放細砂糖混合融化後放蛋黃攪拌均勻，可可粉一...

“經過一段時間的休整，感覺自己笨笨的了。但是還是經不住那甜甜的奶香誘惑。玲琅滿目的甜品吸引着我這個吃貨。我那可怕的胃又開始躁動了。想吃巧克力豆，又想吃香草味道。於是查閲了很多...

“這款餅乾賣相一般，但是味道不錯，特別是外面裹着的一層粗砂糖，咬一口咀嚼起來有點沙沙的口感，自己特別喜歡。”食材明細主料低粉（95g）可可粉（5g）黃油（70g）糖分（30g）輔料香草精（1.25ml）鹽（1g）粗砂糖（適...

“家裏可可粉太多，我要把它消滅掉”食材明細主料蛋黃（2個）蛋白（2個）低筋麪粉（65g）可可粉（5g）細砂糖（蛋黃15g+蛋白35g）輔料糖霜（或糖粉）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可手指餅乾的做法步驟1、...

食材明細主料麪粉（120克）雞蛋（2個）可可粉（20克）輔料核桃仁（30克）黃油（10克）牛奶（100克）配料鹽（2克）蘇打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水...

大家喜歡吃淡奶油嗎，知道淡奶油可以做餅乾嗎，看看這篇文章是怎麼介紹淡奶油的，淡奶油做成餅乾是很好吃的喲，很多餅乾都是加入了淡奶油的，文章介紹了幾款用淡奶油做成的餅乾，大家可以看看，都對...

“可可捲心餅乾口感香酥，外形可愛，非常適合送給親朋好友。早上起牀收拾完畢，便開始動手製作餅乾，中午去朋友家時帶了兩份，朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油（90克）低筋麪粉（180克）細砂糖（60克）杏...

“這款餅乾做過好幾次了，孩子很喜歡，製作也簡單，也不耗時，好東西要和大家分享。原方來自孟老師100道餅乾。個人感覺90克糖有點甜，就減少了糖量，用了70克。原方是黃砂糖，家中沒有，改用了普通白...

食材明細主料低筋麪粉（90克）可可粉（10克）杏仁（20克）輔料黃油（70克）細砂糖（40克）雞蛋液（15克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁可可餅乾的做法步驟1、杏仁切碎待用，黃油室温放軟後加入糖打至膨...

不可以。黃油的原料式全脂鮮奶，來自牛奶中的脂肪。牛油式用牛身上的脂肪熔鍊出來，跟製作豬油一樣，脂肪顆粒比黃油更小，熔點低、消化率高，含有的成份與黃油也不一樣。黃油主要式維生素A與維...

食材明細主料低筋麪粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油...

食材明細主料低筋麪粉（150克）可可粉（40克）黃油（120克）雞蛋（一個）白糖（80克）牛奶（18克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後，加入糖.3、...

食材明細主料低粉（105g）可可粉（10g）糖粉（55g）黃油（75g）杏仁片（20g）輔料小雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可杏仁餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、將糖粉倒入軟化的黃油中，用刮刀...

食材明細主料低筋麪粉（200克）油（70克）棉白糖a（適量）鹽（適量）輔料可可粉（4克）棉白糖b（4克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無黃油可可素餅乾的做法步驟1、將麪粉和鹽攪拌均勻2、綿白糖a和有混合，攪...

食材明細主料黃油（80g）麪粉（200g）可可粉（25g）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可黃油餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油放在温室裏軟化3、軟化後打發4、篩入可可粉和糖攪拌均勻...

“為了消滅家裏的可可粉，在網上搜了這款餅乾配方，可能可可粉太多了，有點苦味。不過味道還是不錯。不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量。”食材明細主料低粉（120克）可可粉（12克）鹽（1克）黃油...

“黃油可可曲奇餅乾”食材明細主料黃油（70克）糖粉（45克）低筋麪粉（95克）淡奶油（30克）輔料可可粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油可可曲奇餅乾的做法步驟1、將可可粉、低筋麪粉混合用網...

食材明細主料黃油（25g）糖粉（40g）低筋麪粉（150g）雞蛋（15g）淡奶油（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶油餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化；2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻；3、將低筋麪粉和...

食材明細主料黃油（96克）糖粉（80克）雞蛋液（50克）低筋粉（220克）可可粉（20克）花生（60克）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）花生可可餅乾的做法步驟1、花生炒熟，剝去紫衣；2、黃油一塊軟化；3、加入糖粉打發；4...