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發表於:2024-02-29
“這道菜譜最重要的一個環節就是挑選散養的土鴨子,四川和重慶這邊的土鴨子比較好鑑定.毛色以麻黃為主.一般來説老鴨子的重量輕,差不多不會超過3斤半.以2,5--3斤的為最佳.很多朋友在挑...
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發表於:2024-02-26
“印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜,為了做出跟以前不同的火鍋,才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的,但今天因為是做火鍋,而且用了酸菜,所以決定先用油炒一下,把食材的香味最大程...
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發表於:2019-09-10
水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些...
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發表於:2024-01-11
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的食物,可提高免疫力、延緩衰老。中醫認為,猴頭菇利五臟,助消化、健胃、抗癌。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能治療消化不良、...
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發表於:2023-12-29
“酸辣湯是大家喜愛的經典湯品,因為加了胡椒粉和食醋所以又暖身又開胃,非常適合這個季節。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)火腿腸(1塊)香菇(3朵)胡蘿蔔(1段)雞蛋(2個)香菜(少許)輔料澱粉(適量)葱姜(少許)調...
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發表於:2019-01-06
在市場經濟高速發展的當今市場,人們的消費水平也都提高了,原來吃不到的東西現在也都普遍存在了。目前年輕人最喜歡的飲食之一便是麪點烘焙。不光好看,口感更酥脆香甜。不過創業者們每每遇...
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發表於:2018-04-05
有許多類型的肉,例如經常吃的鴨肉。這是一個不錯的選擇。它具有良好的清熱效果,對補充豐富的蛋白質、鈣有一定的益處。鴨肉可以對身體有滋養作用。吃它也有很多種方法。今天,推薦的鮮茶樹...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老鴨(1/4)輔料胡蘿蔔(一個)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水,放胡蘿蔔...
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發表於:2019-01-04
現今,奶茶、果茶等飲品在市場上的需求量越來越多了,只要做得好,那麼利潤也是非常可觀的,而且開一家飲品店的投資也非常小,許多投資者紛紛都想加入飲品行業,那那我們要怎樣才能開一家好的飲品...
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發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
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發表於:2024-02-01
“這道鮑魚老鴨湯是其中一道,老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一,老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素,具有清熱解毒、滋陰降火,強身補虛,幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實,味道清香甜美...
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發表於:2024-01-09
“老祖宗總是給我們留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃蘿蔔夏吃薑;飢不可暴食,渴不可狂飲。看似簡單卻是深藏着養生的大智慧。酷暑三伏,每個人唯恐空調開得不夠大,冷飲不嫌多的時候,菜菜屋...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:串串店的開店步驟我ai帝盟回答:如果説單純加蒙的話,就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法,這個基本不需要多少經驗,水到渠成!如果...
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發表於:2023-12-29
“今天給大家分享一道特適合年夜飯上喝的湯,湯鮮味美的山藥豬肚湯,健脾養胃喝完全身暖暖的,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料豬肚(1個360克)輔料山藥(330克)調料薑片(幾片)花椒(適量)黃酒(1勺)鹽...
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發表於:2018-05-25
老鴨不僅營養豐富,再加上酸酸的酸蘿蔔,不僅開胃還好吃,味道濃郁醇厚,在家給老人做一碗老鴨湯滋補,給孩子做一碗老鴨湯補鈣,給愛人做一碗老鴨湯關愛。老鴨中的營養成分不僅美容養顏還滋補身體...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料炒紅棗(適量)陳皮(適量)姜半夏(適量)輔料開水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃湯的做法步驟1、紅棗去胡放鍋裏。2、小火慢慢的炒。3、炒成焦黃色盛出備用。4、姜半夏、...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料鴨腿(2只)酸蘿蔔(3個)幹辣椒(2個)輔料桂圓乾(3個)無花果乾(2個)葱(3節)姜(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、準備食材:鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無...
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發表於:2019-03-16
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇有多重珍貴藥用價值,適宜中老年人經常食用。而老鴨湯則有滋陰補腎的功效,適宜各個年齡段的人羣食用。這道茶樹菇...
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發表於:2019-01-06
眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身...
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發表於:2021-02-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白果:100鴨:500輔料料酒:20鹽:0適量薑片:0適量具體步驟1.1.將鴨肉切小塊,飛水撈出2.2.將白果去殼、去皮、去心,焯一下3....
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發表於:2019-05-16
一種用兩片面包,中間包着肉類和蔬菜還有醬汁的美食,相信很多消費者都再熟悉不過了。是的,他就是漢堡,漢堡這種速食美食現在已經是家喻户曉,小到兒童打到七八十歲的老人,都十分的喜歡漢堡這種...
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發表於:2018-01-03
大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等...
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發表於:2023-12-31
“老鴨冬瓜薏米湯,是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的功效,特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用;冬瓜有清熱解暑的功效;薏米具有美白、...