關於大果料麪包的知識

食材明細主料高筋麪粉（4杯）輔料酵母（1大勺）黃油（30克）雞蛋（1個）牛奶（300毫升）果料（適量）配料糖（50克）鹽（1小勺）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大果料麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麪包桶裏。2...

“我們三口之家的早餐，基本每週需要做一次麪包。每次1000克的麪粉和出同一個麪糰，然後整成不同造型而已。這次我做了2條450克的吐司、一個圖中450克的果料麪包、4個80克左右的漢堡胚”食...

“貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母粉：5輔料鹽：1具體步驟1、將材料1拌勻至糖溶化。2、材料2過篩加入做法1拌勻成團，加入奶油揉至麪糰光滑。3、用保...

“每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：210低粉：56奶粉：20砂糖：42乾酵母：4全蛋：30水：85湯種：84黃油：22輔料鹽：2具體步驟1.湯種製備：20克高粉和100克水放在一起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中種果料麪包是由麪粉和雞蛋製作而成的一道美食，美味需要多種變化，中種果料麪包的口感和味道都很好的。喜歡麪包的朋友...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時中種果料麪包，拉絲特別好，而且加了核桃仁之類的乾果，烤出來特別香，麪包的香味加上乾果的香氣，很美味的，早餐時來一個配上一...

高筋麪粉、橄欖油、糖、雞蛋、烘焙奶粉、小麥粉、酵母等。做麪包時，根據麪包總類的不同，需要的材料也不一樣，最基本也最常用的就是高筋麪粉和小麥粉了，發酵的時候也需要用到酵母；為了提升口...

由薑末、白糖、生抽、香醋等調製而成。麪包蟹吃法很多，例如蒸麪包蟹、蒜蓉芝士焗麪包蟹、辣炒麪包蟹、麪包蟹砂鍋粥等。選購鮮活麪包蟹時候要注意，如果麪包蟹身體有傷痕、身體上污漬過多...

“南瓜泥做出來的花朵有料麪包，色澤金燦燦的，搭配足足的餡料，組織鬆軟，香味撲鼻，用大自然饋贈的金黃色為家人親手做出盛開的花朵，這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（3...

“潘妮託尼麪包，一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包，它的地位類似於我國的“年糕”。嗯，不錯，聖誕節就是西方過年了吧？？？”食材明細中種麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180m...

“最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養，而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米...

“麻煩地按自己口味製作了肉鬆，就是為了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包，鋪上奶酪、玉米、葱花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面...

“隨着某些新品牌的入市，歐包（軟）近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一，即高火烘烤，據説這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麪包機。”食材明細主料高筋粉（400克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（2克）糖（20...

“現在的人工作都很繁忙，手工做麪包很浪費時間，而且也沒時間去折騰，如果有一款全自動的麪包機，就算上班再忙，晚上回家的時間，把原料放進去，兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆...

食材明細主料麪粉（300克）紅棗（20粒）核桃（10個）葡萄乾（適量）雞蛋（3個）純牛奶（100毫升）輔料白砂糖（36克）鹽（3克）黃油（25克）橄欖油（12克）酵母（4克）黑芝麻粉（一茶勺）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）果仁大列巴面...

“美味的麪包您可以隨意做，選用你喜歡吃的材料來加工，像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過，味道還都不錯！甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材，其實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵母粉：5鹽：1白砂糖：30水或鮮牛奶：50高筋麪粉：270麪包改良劑：5奶粉：15奶油(塊狀)：30果料或葡萄乾：適量輔料具體步驟1.將酵母粉...

“有機黑麥全麥粉富有豐富的維生素以及微量元素。黑麥粉的筋度較低，做麪包的話添加少量高筋粉揉出厚膜即可。樸實無華的黑麥麪包，選用的橄欖油製作，並且添加了果仁果料，其口感和營養價值也...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）輔料蘋果（2個）細砂糖（90克）水（15克）黃油（10克）朗姆酒（2大勺）蘋果片（20片）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麪包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉...

食材明細主料麪粉（250克）白糖（25克）熟豬油（12克）乾酵母（3克）雞蛋（58克）葡萄乾（20克）冬瓜條（30克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果料麪包的做法步驟1、準備麪糰材料2、冬瓜條切丁，與葡萄乾...

“大米除了能填肚子以外，還屬於百搭食材哦，本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配，大米加吐司的好搭配！昨天吃下的剩飯，早餐也可以利用到了！太便捷了！”食材明細主料牛奶（13...

“這個食譜裏我講了麪包的幾個重要的原材料麪粉：一定要用高筋麪粉，也就是麪包粉，推薦的是王后高筋麪粉，性價比高的就是新良高筋麪粉、全麥粉：有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧，可以把高筋...