關於脆脆葱油盤絲餅的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：2杯葱花：2根香油：4小匙素油：4大匙輔料鹽：適量冷水：0.5杯開水：0.5杯具體步驟1.麪粉加開水，用手或筷子弄成雪片狀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：2杯輔料鹽：適量香油：4小匙葱花：2根素油：4大匙開水：0.5杯冷水：0.5杯具體步驟1.麪粉加開水，用手或筷子弄成雪片狀；在加...

“對於我這個自小吃慣米飯的南方人來説，學習製作麪食則是很緊張的，從不敢輕易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的；這不趁有空採用純手工揉麪...

食材明細主料麪粉（500g）輔料麻辣鮮（適量）酵母（5g）小葱（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆葱花餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉用温水和麪，面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊...

食材明細主料麪粉（200克）蛋黃（1個）芝麻（適量）葱花（20克）輔料鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆葱油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麪粉中放...

食材明細主料麪粉（300g）輔料水（150g）調料花生油（1勺）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥脆盤絲餅的做法步驟1、麪粉加水和成軟麪糰醒10分鐘。2、麪糰揉光滑，分成小劑子擀...

食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆玉米葱花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、葱切碎。3、面...

食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）生菜（適量）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加水（慢慢加）和成麪糰。2、加葱花、紅辣...

做酥脆的葱油餅需要注意和麪是用温水和，在和麪的過程中加入適量胡麻油和切好的葱；和成光滑的麪糰後需要注意醒面二十分鐘；將等量的劑子擀成圓形麪餅後開始烙餅；將電餅檔和麪餅上都刷上一層...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把面和好醒10分鐘2.油和麪合成油酥3.份2分4.擀成薄片5.抹上油酥折到3分I...

“燙麪法的餅柔軟度就是好，這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了，燙麪和普通法我都做過，相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉（200克）滾開水（150ml）輔料香葱（20克）五香粉（1勺）鹽（0.5勺）油酥用麪粉（30克）花生...

食材明細主料低筋麪粉（80g）椰絲（50g）奶油（50g）蛋黃（1個）輔料細砂糖（20g）香草精（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲脆餅的做法步驟1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、加入蛋黃繼續攪拌。3、攪...

“亨博電燒烤爐不但可以用來做燒烤，同時可以用來煎炸，效果也是非常棒的！今天，我來試用的就是它的煎制功能，試用後結果非常理想。因為亨博電燒烤爐的煎盤採用非常棒的美國杜邦不粘塗層，使得在...

“自家種了很多過冬葱，香甜鮮辣，所以想招的把它吃完”食材明細主料麪粉（20克）葱（1棵）雞蛋（2個）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮葱花餅的做法步驟1、用麪粉和雞蛋加上細葱沫、鹽和...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲葱油餅的做法步驟1、用温水和麪，和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰，擀開，擀薄一些比較好，刷...

食材明細主料中筋麪粉（適量）小香葱（一把）大葱（一根）洋葱（一個）色拉油（適量）輔料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆葱油餅的做法步驟1、準備適量的麪粉加一點鹽，用開水燙1/3的面，剩下的用...

“上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，説：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問...

“兒子小時候喜歡吃米飯，十歲時告訴我：“媽媽，我是北方的漢子，也喜歡吃麪食。”天，這一定是受他爸爸的影響。剛好，他不喜歡吃葱，我就把它做成葱油餅，小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉（50...

鈴鈴鈴，今天的美食分享報來了，你想學做菜嗎?想征服丈夫的胃嗎?想省點錢買小吃的錢嗎？如果想的話，那就跟着小編的步伐，一起去學煮東西吧，每學會一道菜，成就感收穫滿滿的，今天就簡單的介紹一些怎...

“很早之前就想做千層餅了，喜歡它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，醖釀了一番，今天嘗試了自己做一下，做的不是很好，但兒子説味道還不錯，配着米粥，簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉（適量...

食材明細主料麪粉（200g）温水（120g）輔料鹽（3g）葱油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋...

“不上節目就是好，白天輕鬆多了，雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜，總覺得有點面有點甜，口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道，南瓜的營養價值很高，可是沒有辦法...

“今來一款快手早餐餅：盤絲葱花餅，素香無敵！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤絲葱花餅的做法步驟1、取適量麪粉加温水...

食材明細主料麪粉（150g）小葱（適量）五香粉（5g）油（20g）鹽（3g）輔料温水（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒温水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋...

“我特別喜歡吃加了香葱末的烙餅，原來都是烙千層餅，這次改變一下造型，做了盤絲餅，用筷子挑起，一絲絲的，好看又好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（4克）食用植物油（適量）香葱（2根）五香粉（適量）輔料水（1...