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發表於:2024-02-23
“白茄子很軟很糯,口感特別好,今天做的這道白茄子,做法簡單,很適合下飯。”食材明細主料白茄子(2根)輔料香葱(1棵)蒜頭(2瓣)配料鹽(少許)雞精(適量)醬油(適量)辣椒醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2020-04-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,大魚大肉都已經吃膩了是不是,來一份簡單易做的清炒茄子條吧。美味清淡,和小粥一起搭配絕對讓你的夏天變得清爽...
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發表於:2024-01-02
“茄子的吃法,葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱姜(適量)食鹽(適量)花椒(適量)原味(口...
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發表於:2019-11-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1只大蒜:3瓣青椒:2個輔料鹽:1/2茶匙植物油:1湯匙具體步驟1.茄子清洗乾淨,切塊,清水浸泡10-15min,瀝乾備用2.蒜切末,青...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白茄子(3個)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白茄子炒雞蛋的做法步驟1、白茄子切薄片後,放入炒鍋,煎至表皮微微焦黃、變軟2、加入雞蛋炒...
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發表於:2020-09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒白茄子是一道美味營養,操作簡單,易於上手的一道家常菜譜。本道菜品中選用的白茄子具有清熱、解暑、降壓、降脂的功...
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發表於:2020-11-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料小葱:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量青辣椒:適量生抽:適量小紅尖辣椒:適量具體步驟1.將茄清洗乾淨,備用。2.將...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘老實説,我對茄子的印象一直都是挺好的呢,就是因為茄子煲比較好吃,沒有想到用茄子製作的其他菜餚味道也是挺不錯的呢,例如...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子也是我們平常非常喜歡的一種家常菜吧,茄子中富含豐富的纖維素可以有效地降低人體膽固醇的含量,而且其中含有一些特...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茄子(400克)青椒(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)輔料葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒茄子片的做法步驟1、準備好食材2、茄子切成片,用盆加涼水,茄子片放水裏浸一會兒,浸出...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料圓白茄(茄1個)輔料小米椒(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白茄的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、放入碗裏撒鹽拌勻醃製...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茄子(三根)大白菜(六瓣)輔料生抽(少許)鹽(少許)白糖(一勺)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒大白菜的做法步驟1、材料:茄子2、大白菜3、將大白菜用清水淋一下、撈出。4...
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發表於:2023-12-31
“清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”食材明細主料茄子(一個)調料香油(適量)葱花(適量)獨蒜(1個)小米辣(2個)蠔油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料茄子(3根)豆角(適量)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香茄子豆角炒肉的做法步驟1、準備好所有材料,瘦肉加入...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料青椒(135克)白切肉(95克)茄子(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒白切肉炒茄子的做法步驟1、食材:青椒(已清洗切成塊)、熟豬...
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發表於:2020-09-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料油:適量鹽:適量蠔油:少許蒜末:少許具體步驟1.茄子洗淨2.切滾刀狀,浸在水中3.爆香蒜4.加入茄子,翻炒均勻5....
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發表於:2024-02-29
“最近我家老是吃茄子了,這次是清炒的。”食材明細主料青茄子(3只)輔料蒜薹頭(適量)薑絲(適量)配料辣醬(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青茄子的做法步驟1、茄子洗淨切片瀝乾備用。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白茄子(2個)輔料蒜蓉(適量)海天黃豆醬(2勺)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒白茄子的做法步驟1、茄子切小塊用鹽水浸泡一下後撈出控水2、熱鍋下油煸炒蒜蓉出香味...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你想到茄子為主材料的話,你會想到什麼菜?很多人都會想到魚香茄子,但是清炒茄子更加適合炎熱的夏季!清清淡淡其實也很...
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發表於:2018-05-26
白茄子在飲食中也是比較常見的,比普通茄子價格較貴,白茄子你會做嗎?白茄子怎麼做好吃?夏季到了,吃一些茄子容易清爽消渴,茄子中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,作為蔬菜的一種吃茄...
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發表於:2023-12-27
“茄子含有豐富的維生素e.p,蛋白質,脂肪,碳水化合物等。對軟化血管,對胃炎有一定的保健和治療作用。香而不膩,健康營養快手菜。”食材明細主料茄子(一個)輔料蒜(六瓣)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料白茄子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。3、...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料茄子(200克)大豆蛋白(30克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒茄子的做法步驟1、食材:茄子(已清洗切開)、大...
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發表於:2021-03-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:6根輔料葱:5生抽:5毫升醬油:2毫升鹽:1胡椒:5味精:5料酒:5毫升水澱粉:4姜:5蒜:5醋:4具體步驟1.將茄子切成滾刀式2.用鹽,胡椒,味...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料茄子(260克)蛋白肉(35克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白肉炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、蛋白肉、蒜(已拍碎)。2、將蛋白...