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發表於:2024-02-26
食材明細主料米飯(一碗)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)自制辣牛肉乾(適量)白菜梗(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香辣豆豉醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉炒飯的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
“剩米飯中加入牛肉一起翻炒、瞬間就變得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出來、更是色香味俱全、太好吃了、一會兒就見底了!”食材明細主料牛肉(100g)剩米飯(1碗)輔料葱花(適量)雞蛋黃(1個)老薑粒(適...
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發表於:2024-01-13
“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以保存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(70克)香芹(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5...
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發表於:2024-01-27
“感覺我每天的世界裏除了買菜,就是做吃的,要麼就是寫菜譜髮圈圈,發帖子,好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢,一直抱着手機,後來大家都説你啊就是長...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料熟滷牛肉(400克)輔料辣椒粉(適量)白芝麻(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)生抽(一茶匙半)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒滷牛肉的做法步驟1、準備食材2、滷牛肉切...
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發表於:2024-02-05
“今天繼續製作牛肉麪後續篇,紅燒牛肉的製作,今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了,一切的時間等待值得,去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的,才幾片,真是不過癮,而且都是熟食牛肉放醬油水裏加...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2...
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發表於:2024-01-09
“昨天剩的米飯、肉片中午回家簡簡單單的香辣肉片炒飯,省事又方便。”食材明細主料米飯(1碗)肉片(適量)尖椒(2個)洋葱(少許)香菜(少許)雞蛋(2顆)輔料醬油(1勺)老抽(1匙)十三香(少許)胡椒粉(少許)花生油(適量)...
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發表於:2024-02-10
“這個炒飯第一次做是早餐時,比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節,炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤,事實上它真的是給了我不少的驚...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料隔夜米飯(適量)芫茜(適量)花菇(適量)雞蛋(適量)輔料指天椒(適量)江魚子(適量)臘腸(適量)肉末(適量)紅辣椒(適量)配料麻辣醬(適量)雞精粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香肉辣味炒飯的做...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料葱花(適量)米飯(適量)白菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。牛肉逆着紋路切片,用...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料熟牛肉(適量)香乾(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香乾炒辣椒的做法步驟1、牛肉、香乾、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油下入牛肉、香乾、和辣椒...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料米飯(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒飯的做法步驟1、新鮮香菇洗淨切成細條2、豬裏脊肉洗...
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發表於:2024-02-26
“超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃,但是怎麼都不如咱自家的實惠呀,找半天才能找到幾料牛肉,而自家做的,一口下去,滿滿一口全是牛肉呀,鮮辣爽口,真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)輔料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)青柿子椒(適量)胡蘿蔔(適量)黏米(適量)輔料韓式辣醬(適量)醋精(適量)糖(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉辣椒飯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料米飯(適量)醬牛肉(適量)雞蛋(適量)辣椒醬(適量)輔料鹽(適量)蒜葉(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)辣醬牛肉炒飯的做法步驟1、食材:雞蛋、剩米飯、辣椒醬、蒜葉、胡蘿蔔、醬牛肉。2、鍋...
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發表於:2021-03-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩肉:1000輔料蒜:1個花椒:適量生抽:適量冰糖:適量醪糟汁:100山楂:5個大葱:2根幹辣椒:5只姜:半個濃湯寶:1盒麻辣火鍋底料:半...
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發表於:2024-02-05
“醬香辣炒牛肉”食材明細主料牛肉(120顆)葱(7段)辣椒(50顆)大棗(4顆)香菜(10克)姜(7片)蒜(7顆)輔料鹽(2顆)料酒(5顆)白糖(4顆)蠔油(5顆)雞精(3顆)油(30顆)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬香辣炒牛肉的做法步...
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發表於:2019-11-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料米飯:適量,1-2飯量,多了不容易入味牛肉丁,小葱,香菇:牛肉隨意,小葱2-3根,香菇有就加,沒有算了,加了更好吃油,鹽,雞精:適量輔料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛肉(適量)辣椒醬(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛肉飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,牛肉提前炒好,辣椒醬,米飯...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肥牛(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒醬(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肥牛蒸飯的做法...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋葱和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋...
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發表於:2024-01-02
“這個菜真的沒有難度,做起來又快手,在家試了幾次,除去切菜準備菜的時間,炒制的過程只需要花費一分鐘左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特別下飯,國慶假期大家不妨嘗試着在家做一做,簡直就是零...