關於糖三角的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：60輔料麪粉：5酵母粉：2紅糖：25具體步驟1.將酵母粉放入温水中化開，倒入麪粉中2.揉成光滑的麪糰.醒發至兩倍大，...

食材明細和麪團麪粉（500g）白糖（20g）温開水（270g）酵母粉（5g）糖餡白芝麻（適量）黑芝麻（適量）白糖（適量）麪粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖三角的做法步驟1、按和麪團的材料和成團後，温室發酵一...

“想起小時候吃過的糖三角，咬一口就會流出糖汁，又甜又燙，吃得慢了，糖汁會順着手流下來，忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裏剛好有淘寶的小麥胚牙，一併加入面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料清水：280乾果碎：適量發酵粉：5紅糖：適量具體步驟1.把紅糖、乾果碎和麪粉放入大碗中，攪拌均勻即成紅糖餡。2....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料發酵粉：5紅糖：適量具體步驟1.温水衝開發酵粉2.和好面醒發一小時3.面發好後揪成劑子4.揉一會成面坯5.紅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：80輔料水：適量麪肥：1塊紅糖：適量具體步驟1.麪肥在温水中抓散2.麪肥連同水一起倒入乾麪粉中3.攪拌成雪花狀4...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅糖：適量自發粉：適量輔料温開水：適量具體步驟1.在盆中倒入自發粉2.總温水和麪3.醒30分鐘後，比原來的大一倍4.準備紅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料酵母：適量紅糖：適量具體步驟1.麪粉加酵母和好後，發酵好。2.揉勻後分成合適大小的劑子。3.擀成厚薄均勻...

食材明細主料麪粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啟動8檔發麪檔，和麪。2、發酵至兩倍大。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料豬油：適量紅糖：50白糖：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉2.乾酵母3.乾酵母用温水攪拌化開4.加入麪粉中，揉勻5....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料紅糖：適量酵母：5具體步驟1.酵母用温水化開；2.和成柔軟適中的麪糰，放温暖處發酵，待發至2倍時就可以了；3.揉...

“小時候，每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭，最希望家裏做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麪粉，準備為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：800輔料鹽：適量油：適量水：450ml酵母：6紅糖：適量具體步驟1.懶人發麪法，每次都是用麪包機和麪，省事2.發好的麪糰...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量芝麻：適量糖：適量輔料炒菜用的油：適量具體步驟1.水加麪粉加酵母，發麪一小時。2.把芝麻加白砂糖加點炒菜的油，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：300輔料食用油：1勺紅糖：100熟麪粉：50發酵粉：3具體步驟1.發酵粉用温水化開，加入麪粉裏和成光滑的麪糰。蓋上蓋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料酵母：適量紅糖：適量具體步驟1.和好的面發上四十分鐘2.分成大小均等的劑子3.把小劑子擀成圓片4.裏邊放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅糖：120麪粉：240輔料酵母：3温水：適量具體步驟1.麪粉加入酵母，添加適量温水，蓋保鮮膜放温暖處，發酵到2倍大2.紅糖調入適...

“好久沒做糖三角了，家人提議叫我今天蒸一鍋，於是一大早起來就開始和麪，現在天熱了，發麪非常快，有一個小時多一點就發好了，家裏的紅糖因為受潮都結塊了，這裏教大家一個小竅門，只要把紅糖放在碗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.酵母用温水化開；2.把面裏放入適量的温水、酵母揉成團，放温暖處發酵。3.將面...

“孩子放學回來説，學校的糖三角好吃。週末比較閒，就下定決心自己動手試試。第一次做，醒面的時間長了點，蒸出來的糖三角就跟個胖子似的，很搞笑。好在味道還不差，也算過關。”食材明細主料麪粉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：900輔料綿白糖：適量温水：460ml酵母：10具體步驟1.麪粉、温水、酵母和成團，放在温暖處發酵至2倍大。2.麪糰再揉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300g輔料酵母：適量芝麻：適量紅糖：適量具體步驟1.温水加酵母攪勻，放入麪粉和成軟乎麪糰，於温暖處發酵；2.發好的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料酵母：3紅糖：適量白糖：適量具體步驟1.酵母用温水化開將麪粉和成團，放到温暖地方餳發2倍大2.麪糰揉至光滑再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：100輔料水：適量酵母：適量麪粉：300具體步驟1.發麪2.將發好的面揉成條3.分成小劑子4.在擀好的皮上方放白糖5.包好...

“此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分為紅糖和白糖兩種餡兒，要將圓麪皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色澤金黃，形似三角，綿酥香甜，表皮暄軟，入口綿甜。”食材...