關於芝麻瓦片的知識

“一片片金黃色的，充滿白芝麻的芝麻瓦片，入口清脆，香味充滿了整個心田。”食材明細主料低筋麪粉（25g）蛋白（2個）白芝麻（100g）輔料黃油（40g）白糖（55g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻瓦片的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：30雞蛋清：1個低粉：30亞麻籽油：30輔料黑芝麻：適量具體步驟1.亞麻籽油、雞蛋清、白糖、低粉、芝麻2.亞麻籽油加白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：60蛋白：3個輔料糖：100杏仁片：200芝麻：適量黃油：25具體步驟1.蛋白加細糖攪至糖融化，可分次加，用糖粉更好，可能分量略加。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：20低粉：30沙拉油：13ml雞蛋：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.低粉30g過篩備用；2.色拉油13g；3.雞蛋一個，去皮後49g和沙...

“原方是來自君之的，只不過我家確實沒有亞麻籽，只有黑芝麻，我就改良了下，也順便調整了些配料。所以就用它代替了，好在味道非常好，家人老小都喜歡，黑芝麻也比較家常，容易操作。”食材明細主料雞...

食材明細主料麪粉（200克）黑芝麻（10克）輔料植物油（25克）泡打粉（1小勺）配料鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸芝麻片的做法步驟1、材料：麪粉、黑芝麻、植物油、泡打粉2、將麪粉倒入大盆...

“白芝麻酥脆餅乾宵夜或者零食最好。搭配一杯枸杞茶補充精力。餅乾類別的製作最簡單的一款。”食材明細主料小米蛋糕粉（50g）白芝麻（30g）輔料糖粉（20g）黃油（35g）蜂蜜（10g）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（...

“薄薄脆脆的小餅乾，我的最愛。”食材明細主料低粉（50克）黃油（45克）糖粉（50克）蛋白（2個）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瓦片酥的做法步驟1、將軟化好的黃油加入糖粉攪拌，拌勻即...

“常食芝麻對身體好，芝麻可提供人體所需的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素E、維生素B1、鈣質，特別是它的“亞麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。兒童的生長髮育（包括長高）離不...

“瓦片酥是一種傳統西點，因為製作好的餅乾類似於房頂的瓦片而得名。這款小點心雖然工序及用料都不復雜，但是真的出奇的好吃，香脆可口，脆得掉渣！”食材明細主料低粉（30克）細砂糖（30克）玉米油（40毫...

“亞麻籽也叫胡麻籽，是一生草本植物亞麻的種子。這種小小的類似於芝麻的紅棕色種子，極具堅果風味兒，用來做烘焙是很好的。這種果實在食用時需要進行研磨，以利於消化吸收，如果整粒的種子吃下...

“這道炸魚片口感酥脆，芝麻香十足草魚魚肉嫩而不膩，營養還特別均衡，老少皆宜”食材明細主料草魚（300克）雞蛋（2個）輔料芝麻（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“【芝麻藕片】超解饞的小素菜蓮藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鮮，吃了還想吃，一個很解饞的小素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料芝麻（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）烹調油（適量）糖（適量...

“嚐到它純屬意外，本來我是想做幾個小巧的土司跟芝麻餐包，但是我選擇錯了粉。不過成品的口感也讓我滿意外的，竟然會有我們老家那種炊糕的味兒。口感不面而且十分的香，耐嚼性也不錯。我想這...

“姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉（125g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）無鹽黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分...

“比瑪格麗特還要簡單的入門級餅乾，原材料和所需工具都特別少，但是味道卻不簡單，甜甜脆脆。”食材明細主料低筋麪粉（50g）色拉油（30g）糖（35g）白芝麻（65g）水（35g）蛋白（40g）輔料泡打粉（2g）鹽（0.5g）甜味（口味）烤...

“全量做還是半量做？真是破費糾結。總共150克麪粉，減半才75克，是不是有點像過家家？孟老師的20片，究竟算不算多？好一番糾結，終於還是選擇按半量製作。虧得減半，這麼點量，也鋪了兩烤盤。。。這個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋白：4個糖粉：100低筋麪粉（cakeflour）：60黃油：60白芝麻：1/2cup輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加入糖粉攪拌均勻，打入蛋白攪勻，...

“每隔一段時間離家不遠的廣場上就會來一批賣東西的人，各種各樣東西的攤位，花草、吃的、穿的、日用品.....像趕集一樣特別熱鬧，早上一大早來晚上八九點就收攤。差不多每次都會去逛逛，有時...

“鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山藥汁吃。今天把它烤了當小...

食材明細主料蛋清（100g）黑芝麻（30g）白芝麻（30g）低粉（40g）輔料玉米油（30g）調料白糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻蛋白片的做法步驟1、5個雞蛋獲得100g蛋清，加白砂糖攪拌均勻。2、篩入低...

“瓦片酥，在我們家是消耗蛋白最好的辦法，又快又省力，而且一般的人都非常喜歡吃，也很漂亮是吧？呵呵，當禮物也很有亮點哦！”食材明細主料蛋白（100克）輔料芝麻（適量）麪粉（120克）配料糖（100克）黃油（100克）奶...

“都説烘焙費時費力折騰人，可是還是有越來越多的朋友加入其中，為了給愛人，給孩子，給父母吃的健康些，寧願犧牲自己的休息時間。踏入烘焙的坑後就再也不願意吃外面蛋糕作坊的甜點，自己動手材料...

食材明細主料蛋清（2個）細砂糖（40克）黃油（35克）低筋麪粉（45克）芝麻（60克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻瓦片餅乾的做法步驟1、1、低筋粉加入蛋清中，用筷子或手動打蛋器拌均勻，再加入細砂糖...

“薄而脆，很好吃，就是要有耐心。”食材明細主料糯米粉（150g）白芝麻（70g）白砂糖（60g）輔料食用油（60g）温水（140g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白芝麻脆片的做法步驟1、白砂糖60克加温水140克，攪...