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發表於:2024-01-27
“香菇營養豐富,素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植...
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發表於:2024-02-01
“家裏的冷飯有點多,本來説好中午回來吃飯的,這不,只能剩下,晚飯吃了。那就就地取材,來個土豆、香菇、豬油燜飯,既營養,又美味;”食材明細主料土豆(1個)香菇(100克)米飯(300克)輔料味極鮮(2勺)豬油(1湯...
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發表於:2024-01-04
“飢腸轆轆的時候,總想要大口吃肉,但烹飪麻煩又耗時。不如來一碗簡單又美味的香菇油飯。雖然沒有加肉,卻有吃紅燒肉汁拌飯的滿足感喲。”食材明細主料香菇(少量)米飯(一碗)輔料油(適量)冰糖(4顆)...
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發表於:2024-01-09
“麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯!”食材明細主料北豆腐(400克)豬肉末(100克)香菇(4朵)輔料郫縣豆瓣醬(15克)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(1茶匙)白糖(少許)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-10
“第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯,以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額,順帶還窺視着素的那一份,不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味,卻沒想到醬油肉、香菇、米...
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發表於:2024-02-25
“如果一個人在家,不需要炒太多菜,雙想吃得可口的話,蓋飯是個省料又省時的選擇噢,當然是在你家在米飯剩下的情況下。蓋飯的搭配有很多,有西紅柿雞蛋蓋飯、有魚香肉絲蓋飯,這次要做的是香菇蓋...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞(半隻)米(適量)輔料香菇(10個)蒜米(2顆)姜(適量)香菜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞燜飯的做法步驟1、雞肉小塊,胡蘿蔔切丁,姜蒜2、香菇3、香菜...
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發表於:2024-01-02
“蓋澆飯,因地域不同,風俗不同,所選食材不同,其做法也不同,一般也有雞肉、肉絲、肉片、肉丁,或其他肉類食材,搭配以香菇、時蔬,葷素搭配,而味道也因人而異,有咖喱味、醬香的、滷味的,鮮而不膩的菜...
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發表於:2024-01-02
“香菇肉醬蓋飯,花樣吃米飯,香辣有營養。”食材明細主料豬肉(150g)鮮香菇(六朵)油菜(3棵)葱(適量)輔料郫縣豆瓣醬(100g)黃豆醬(150g)糖(適量)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬蓋飯的...
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發表於:2024-01-09
“非常好吃的蓋飯…!蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米(200g)肉末(50g)雞蛋(1-2個)上海青(1-2顆)輔料醬油(1匙)料酒(1匙)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蓋飯的做法步驟1、食材...
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發表於:2024-02-05
“外公是素食主義,給外公做點好吃的,有營養的。賣相不怎麼滴,味道還是很不錯的,外公吃的很香。還給我了個👏👏👏。”食材明細主料香菇(300克)輔料大葱(1根)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)葱香(口...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜香菇的做法步驟1、香菇、西蘭花清洗乾淨。2、香菇切花刀。3、鍋中水中加點鹽...
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發表於:2024-01-01
“今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒...
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發表於:2024-01-01
“蔬菜切丁雞肉醃製一下,然後放在鍋中翻炒一下後,跟米飯一起在電飯鍋煮熟,特別簡單又快手”食材明細主料大米(150g)雞肉(200g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)香菇(60g)輔料生抽(10ml)料酒(10ml)雞精(5g)蠔油(10ml)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料滷五花肉(適量)幹香菇(適量)洋葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡...
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發表於:2024-01-09
“一人食也要好好吃飯,一份簡單的蓋澆飯,純素食,因有香菇醬的加入,比肉都香”食材明細主料大米(150克)胡蘿蔔(200克)輔料原味香菇醬(一大勺)小葱(一棵)水(適量)水澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-09
“那天做了魚香肉絲,量很多,女兒説不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了,做了一個菜,可以整出兩個菜譜來。為了顯得我不是那麼敷衍,於是我切了一個滷雞蛋,用葱花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子...
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發表於:2024-02-29
“春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具...
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發表於:2024-01-01
“大過年的,總要喝點酒,吃點菜,於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯,還能幹點啥?蓋澆飯啊,今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽説過,那是把米和香菇...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料糙米飯(1碗)輔料香菇(幾朵)小南瓜(半個)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糙米香菇蓋飯的做法步驟1、糙米洗乾淨倒入鍋中。2、選擇活動糙米飯模式,開始煮飯。3、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也...
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發表於:2024-02-27
“一個人在家懶得做飯了,就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米(飯鍋小量杯一杯半)輔料五花肉(適量)洋葱(適量)木耳(適量)土豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜...
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發表於:2023-12-29
“今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯,香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合,冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯,有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇(150g)香乾(1塊)雞小胸(2塊)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)味極...
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發表於:2024-02-24
“新鮮冬菇買多了,把它迅速用掉的最開胃方法是做成冬菇飯,有了它,老公不用吃其他菜也能裝三大碗飯!”食材明細主料大米(適量)鮮冬菇(適量)雞湯(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工...