關於初五餃子的家常做法的知識

“我國正月初五，俗稱“破五”有迎財神、趕“五窮”習俗。破五餃子由蔬菜粉和麪包制而成顏色靚麗、口感鮮香。”食材明細主料高麪粉（適量）水（適量）輔料餃子餡（適量）紅曲粉（適量）菠菜粉（適量）南瓜粉...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適...

“正月初五也稱“破五”，家家户户包餃子是迎接財神的，吃餃子以迎接財神的到來。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉餡（適量）酸菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適...

食材明細主料麪粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）葱（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

豬肉白菜餡餃子、芹菜餃子、白蘿蔔餃子、茄子餃子、韭菜餃子等等。餃子的餡可以選擇當時的時令蔬菜，價格不僅便宜，市場上選擇的種類也比較多，比如韭菜、芹菜、蘿蔔等等。在製作餃子的皮時...

“正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麪粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“初五吃五福餃子如果説在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據説這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的...

為了不會被人陷害。正月初五食用餃子有捏住小人嘴就是指的在包餃子是給餃子皮捏緊邊的意思，這樣將餃子吃了就寓意着這一整年都可以風調雨順，不會被小人陷害。春節時人們習慣食用帶有吉祥...

“破五餃子，和孩子們一起包了彩色水餃，打今兒起破掉所有的禁忌，垃圾掃地出門，歡歡喜喜迎財神！”食材明細主料高筋粉（300g）白菜（5片）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）蘑菇粉（適...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“正月初五俗稱破五。一説破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。這一天也是迎接財神的日子，大家滿懷發財...

“中國多數人要在大年初一吃餃子。我也不例外在三十晚上包了餃子。”食材明細主料韭黃（2000克）豬肉餡（1500可）輔料葱（適量）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）醬料碗（1個）姜（適...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）蝦米（50克）輔料色拉油（50克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）初伏的餃子的做法步驟1、將滾水慢慢加入麪粉中，攪拌成棉...

“都説南有魚肉，北有面餃。北方的餃子在我印象中是逢年過節餐桌必不可少的家宴美食，既然餃子年年做，今年的年夜飯就想做個與眾不同的，五財餃子—五種食材寓意五財，香菇取意鼓財，芹菜為勤菜，白...

“餃子不僅是一道美食，更是中華美食的代表之一，寓意吉祥、有五福臨門、六六大順、招財進寶之意。在此祝願朋友們:牛年吉祥如意、萬事順意！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料紅火龍果汁（適...

“大年初一五福餃子吃起，祝願新一年闔家幸福安康，心想事成，生活多彩多姿🎉”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）青菜汁（適量）火龍果汁（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量...

“好久沒來了，第一次用手機發菜譜還真有點不習慣呢。”食材明細主料麪粉（適量）餃子餡（適量）輔料菠菜（適量）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色餃子的做法...

食材明細主料彩色餃子（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩餃子的做法步驟1、包好的彩色餃子。2、高壓鍋中加水燒開，放入餃子和鹽，蓋限壓閥燒上汽後1分鐘關火。3、高壓鍋...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

“五星餃子，是形狀不是星級啊，別誤會了！這五星餃子包法就好像給餃子穿件不同裁剪的衣服，我這個裁剪師，雖然是個低手，成品不過看上去還挺可愛的，外形哄小孩還是可以的，味道肯定好拉，哈哈哈！好簡單...

“今天是大年初一，先祝美天的友友們新年快樂！”食材明細主料小香葱豬肉餡（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）水（適量）蘸料自制辣椒油（適量）香醋（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）初一的餃子...

“俗話説，初一餃子初二面，初三合子圍鍋轉合子也是一種餃子，平時是烙熟，而初三是煮熟。這是北方的特色，用兩張餃子皮包成合子，捏個花邊就OK啦。初一剩了餃子餡，初三就直接炸點胡蘿蔔汁和麪包餃...

“天津衞過大年初一一定要吃素餃子，圖一年素素淨淨，不同於平日韭菜乾蝦雞蛋的素餡，講究香乾、麪筋、紅白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜，用醬豆腐（玫瑰腐乳）和麻醬用香油調餡，紅粉皮白粉皮顏色好看...