關於豆角的知識

食材明細主料豆角（200g）雞肉（200g）輔料蒜片（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）大料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞肉的做法步驟1、豆角洗淨切絲2、買來的雞肉撕碎3、鍋...

“爸爸愛吃麪條，尤其喜歡這碗樸素的滷子面。每到夏天，家裏餐桌上出鏡率極高。”食材明細主料豆角（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“去年在微博上看到豆角燜面的做法，因為喜歡吃豆角和麪就試着做了下，感覺挺好吃；又到夏天開始吃麪了，今天買了材料動手做。臨做的時候才想記錄下，用手機拍的效果不太好。”食材明細主料芸豆...

“夏天到了，天氣炎熱，每餐的湯水是少不了的，因上班時間不及，煲不了老火湯，唯有做一些簡單的上湯充數了！現在剛好又是豆角出新時節，於是就做了這一款上湯豆角葉湯，味道很不錯，喜歡它獨有的青味！夏...

“普通的豆角燜面只放入豆角和肉末，加入咖喱的燜面吃起來很香很美味！”食材明細主料切面（適量）豆角（適量）輔料土豆（適量）西紅柿（適量）配料咖喱塊（適量）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽...

食材明細主料豆角（400克）香菇（75克）輔料色拉油（40克）葱末（2克）薑末（2克）精鹽（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨切成...

食材明細主料面（1斤）豆角（1.5斤）輔料香菇（10朵）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香調料粉（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（7瓣）醋（少許）花椒（少許）大料（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西豆角燜面的做法...

“打開一盒雞胗，發覺這次的雞胗不太大，不易切花，偶只有將那些整齊大塊些的用來切花，小的切丁了，不過，做起來一樣地好吃。”食材明細主料雞胗粒（適量）豆角（適量）輔料泡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料翅尖（適量）豆角（適量）輔料油（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翅尖燒豆角的做法步驟1、顯然意見我用的翅尖是前面做菜剁下來的哦。2、...

食材明細主料豆角（400克）彩椒（半個）蒜（5瓣）輔料花生油（20毫升）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋...

食材明細主料豆角（500克）輔料葱（適量）蒜（適量）五花肉（100克）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味乾煸豆角的做法步驟1、五花肉切小塊，豆角洗淨分段後，用開水煮八成...

食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（30克）葱末（3克）薑末（3克）蒜末（3克）乾紅辣椒（1個）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，改...

“食材：鮮豆角1斤，紅辣椒丁，鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時，只因豆角容易生蟲，浸泡減少農藥的殘留。2、鍋裏放進豬油燒熱，倒進切好的豆角，3、加入經辣椒丁翻炒，稍熟時，加入精...

“終於有油豆角賣了～記得前兩年到煙台出差時，第一次吃到土豆燜油豆角，之後就愛上了這道菜，回來後做給家人吃，那次之後，媽媽也愛上了這道菜。可惜現在她已經再也吃不到我做的土豆燜油豆角了。...

食材明細主料長豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒長豆角銼的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2、把...

“條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角（半斤左右）輔料雞蛋（兩個）鹽（少許）雞粉（少許）葱（少許）姜（少許）蒜粉（少許）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分...

“豆角絲是公公自家晾曬的那絕對的天然無化肥的豬肉也是公公自己養的沒有人工飼料只是喂一些豆餅所以這道菜絕對原生態是純綠色的哦~”食材明細主料幹豆角絲（適量）五花肉（一塊）輔料葱（一小...

食材明細主料豆角（500g）輔料葱（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，瀝乾水分。2、把葱切粒。3、起鍋熱油，爆香葱花...

“鴨肉性寒，體內有熱的人適宜食鴨肉，有清熱毒利小便功效，所以感覺有些熱熱就買鴨肉來燒了，跟豆角一起既能緩解鴨肉的肥膩，又讓豆角更香，次菜有肉有菜不會太膩，很下飯。”食材明細主料鴨肉（適量...

“夏天了，吃點不是那麼熱乎的吧，省的出一身臭汗。雖然我自己更喜歡吃米飯，但是子墨同學還是吃麪食的次數更多一些....好像是這樣。家裏有一些以前屯的適合小朋友吃的那種菜粉，非常細的顆粒...

“每年夏天最愛吃的就是媽媽蒸的豆角飯了，前天去菜市場晚了，好多菜都是論堆買，便宜的讓人不可思議。買了好多一塊錢的菜：茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小時候一塊錢能...

“簡單家常菜~~~~~”食材明細主料青辣椒（適量）長豆角（適量）輔料大蒜頭（多放幾個）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒長豆角的做法步...

“豆角和菇都是我最愛！”食材明細主料豆角（250）茶樹菇（適量）輔料葱（適量）豬肉餡（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量）料酒（一勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇乾煸豆角的做法步驟1、豆...

“法國人用黃油疊被子，做成千層皮，是需要烤的。中國人用菜油疊被子，包上美美的肉餡，煎出來的是香噴噴的酥餅。豆角和橄欖是一對，一定加上蒜和肉，炒到豆角軟了，吸飽了味了，拿來拌飯、拌麪，絕對不...

食材明細主料幹豆角（80g）輔料幹辣椒（5-10個）蒜苗（2-3根）配料食鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熟炒幹豆角的做法步驟1、將幹豆角用沸水浸泡5-6小時，並洗淨切小...