關於燙飯的做法的知識

食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（1個）菜心（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙飯的做法步驟1、把菜心掰開，洗乾淨撈出。2、取一個雞蛋打成蛋液，熱油下鍋。3、蛋液炒散，菜心放入鍋...

食材明細主料包菜（適量（甘藍））胡蘿蔔（適量）輔料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙包菜的做法步驟1、簡單的原料～2、包菜洗淨切三角塊狀3、切好的菜入水...

“節後清腸，我們江浙一帶喜歡青菜燙飯，有菜有飯，配上榨菜，清爽又美味！”食材明細主料青菜（2顆）輔料剩米飯（1大碗）玉米油（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燙飯的做法步驟1、...

“淮北的地方小吃——燙麪，每次回老家都會吃上幾次，滑爽勁道，配上骨頭湯，真是鮮美十足。”食材明細主料燙麪（適量）輔料辣椒油（適量）醬（適量）青蒜苗（一顆）配料鹽（醋）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“12月10日，重慶。休假結束，明天開始又是忙忙碌碌的一週，而且是上午下午都有節目。燙飯，有些地方也叫做泡飯，和昨天發佈的炒飯菜譜一樣，用的也是剩米飯。米飯和配菜一起在鍋中熬煮一會兒，米粒...

“綠豆芽，胡蘿蔔，韭菜，三種蔬菜一碟更營養，非常清淡爽口。”食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料蒜頭（1粒）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙三鮮的做法步驟1、備食...

“最近幾天一下從40度的高温，降到22度，有點不太適應了，上個星期還是夏天，這星期就是涼秋了，天涼了剩飯怎麼吃？除了炒，還有一個很滋潤的吃法，就是燙飯。用番茄和平菇做燙飯非常好吃，既解決了剩飯...

食材明細主料韭菜（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、水煮開。3、關火，韭菜入鍋，用筷子攪拌。4、韭菜變軟即可。5、加醬油...

“生菜不能長時間煮，否則又黃又不脆了。”食材明細主料生菜（200克）輔料菜仔油（10毫升）鹽（3克）小蘇打（0.5克）原味（口味）未知（難度）燙生菜的做法步驟1、把生菜洗乾淨。2、鍋加入適量水、足量鹽、油、...

“炒飯吃膩了試試燙飯吧，很好吃”食材明細主料米飯（適量）西紅柿（兩個）土豆（一個）輔料葱（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）西紅柿土豆燙飯的做法步驟1、土豆切小塊。2、西紅柿切一...

“🍲🍥🍣”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料娃娃菜（1顆切絲）蘿蔔乾（適量）火腿（1塊切粒）小葱（適量切粒）鹹蛋（半個）玉米粒（1勺）魚丸（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜火腿燙飯的做法步驟1、鍋中加...

“油燙鴨是四川樂山地區的著名美食，具有色澤紅潤、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人、回味悠長的特點。記得小時候，家裏只要來了客人或過年過節，媽媽總會買上一份回來招待客人，這也是我最期待...

“又到了可以甩開膀子吃火鍋、麻辣燙的季節。實際上，麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。待水沸，依次序下鍋燙熟，再用佐料佐之，撒上少許熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，令人食指大動，聞之...

食材明細主料青菜（1顆）輔料香腸（半根）剩米飯（1碗）玉米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜香腸燙飯的做法步驟1、食材，半根香腸，青菜一顆，剩米飯一碗。2、香腸切碎粒，青菜也切碎。...

“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃？你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味？那麼福利來了，這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單，沒有什麼技術含量，既適...

“記憶中，老武漢人的早飯就是把剩飯用湯水煮了吃。煮的時候，還要加青菜、豬油、佐料，或者煨好的湯水等，並且要趁熱吃。這就是“燙飯”。在我的記憶裏，當早飯吃得較多。尤其是秋、冬季，母親總...

“兒時味道之一，燙嘴啊，所以叫它燙飯，哈哈哈。冬天來碗熱乎乎的燙飯，滿足矣。方便，快捷，下班10分鐘搞定。”食材明細主料剩飯（適量）白菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料米飯（適量）輔料西紅柿（2個）金針菇（少許）蒜泥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燙飯的做法步驟1、把西紅柿洗乾淨切碎備用。2、鍋裏放入油把蒜泥放入...

“家裏有點剩米飯不想浪費怎麼辦呢？哈哈你只需要一個西紅柿一個雞蛋就可以做出一碗美味啦！”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）米飯（小半碗）輔料雞精（適量）油（適量）鹽（適量）香葱（適量）葱香（口味）煮（工藝）十...

食材明細主料菜心（250g）豬肝（50g）輔料高湯/水（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙菜的做法步驟1、高湯煮開。2、豬肝切好。3、菜心洗乾淨。4、放菜心。5、...

“簡單快捷，麻辣爽口。”食材明細主料土豆粉條（200g）輔料海鮮菇（少許）藕片（少許）黃豆芽（少許）火腿腸（少許）海帶絲（少許）木耳（少許）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）辣椒麪（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）花椒...

“這種燙稀飯的做法還是跟婆婆學的。用喜歡的蔬菜配上剩米飯，加個荷包蛋，很適合做早餐，簡便快捷，營養豐富......”食材明細主料剩米飯（半小碗）菠菜（2顆）雞蛋（一個）輔料葱花（少許）水（2.5~3小碗水）鹽（適...

“新鮮的食材用最簡單的方法煮才是最美味。”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙菠菜的做法步驟1、菠菜去頭，清水泡洗乾淨2、切點蒜蓉，菠...

“燙飯是最簡單最家常的飯菜，配料隨意，口味隨意，煮的時間也隨意，最簡單到白水燙飯，複雜一點，酒店裏也有它的一席之地。”食材明細主料米飯（一碗）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱白（適量）配料鹽（適量）鹹鮮...

“燙飯，人少時想偷懶，懶人必備，簡單又美味。家庭中常見或做的是雞蛋湯燙飯，因為隨時現做，更為方便。電視常見的是韓國或日本的海鮮湯燙飯或海苔、茶葉燙飯等。燙飯是源於於北京等部分地區的...