關於遠遠不夠的知識

豆漿是很多朋友們在早餐時非常喜歡飲用的一款飲品，很多朋友在早餐中都會選擇牛奶，豆漿，豆腐腦這一類食材，飲用簡單方便而且營養也非常豐富。但是很多朋友自己在家裏煮豆漿的時候，很容易會把...

“白灼雞其實就是白斬雞，用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口，可謂百吃不厭！用開水將雞煮至熟，保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠...

東坡水角、擂茶粥、腸粉、刀切餈、九龍豆腐、壯家酥雞、陽山麥羹、瘦身魚、連州花腸、白切雞等等。清遠美食不少，在本地比較出名的就是白切清遠雞。擂茶粥就是清遠一道的傳統美食，有碗碗...

杏仁是我們日常生活中經常可見到的一類乾果類食材。那麼提到杏仁兒的話，其實也分為苦杏仁和幹杏仁兩個種類。通常情況下，苦杏仁是用來入藥的，甜杏仁可以直接當做零食來食用。興仁還具有潤...

黃豆漿是用黃豆研磨或榨出來的白色液體，是深受中國人喜愛的早餐飲品，大多數人喜歡豆漿配油條。而黃豆漿是用黃豆鮮磨出來的，裏面不含任何添加劑，非常的自然有營養，黃豆漿的作用遠勝過那些加...

説起綠色食品，恐怕就連小孩子都能説出兩句，“瓜果蔬菜牛奶好”。而口感香甜多汁，味道清香自然的水果能在市場上越來越得到人們的喜愛，市場上各種小玩意店的生意遠遠沒有水果店生意火爆，去開...

食材明細主料清遠雞（半隻）當歸（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸，大火煮35分鐘，最後加入少許鹽。3、簡單美...

“愛的味道故事：有的人就像芥末一樣，喜歡的人永遠是小眾，但趨之若鶩；不願意親近他的人是多數，將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值，他依然會倔強而孤傲地在那裏，等待着會喜悦他的人。...

火鍋在中國的發展時間很長，它的出現反映了當時人們飲食的創新，也迎合了大家對食物的渴望。火鍋自建立至今，已經成為日常生活中不可或缺的食物。中國不同地區有不同的火鍋品牌，其中通遠門老...

廣州清遠是一個人傑地靈的地方，很多人都喜歡廣州清遠的食物、因為這裏的美食太多太多，不僅好看而且好吃，關鍵是品種還非常多。很多人都會慕名前來清遠嘗一嘗它的特色美食。那清遠到底有哪...

食材明細大豬原料麪粉（800克）水（400克）油（8克）酵母粉（6克）輔料深黑可可粉（適量）紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）南瓜粉（適量）黑豆（適量）小豬原料麪粉（400克）水（200克）油（4克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“發了魚肚，原打算燉鴿子或者鵪鶉，沒買到，就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞（1/4只）水發魚肚（2條）輔料姜（1塊）去核大棗（2個）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清遠雞燉魚肚的做法步...

“椰子煲雞湯可以益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤，補虛，排毒，美顏，是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞（半隻）椰子（1個）輔料鹽（少許）純淨水（適量）果味（口味）煲（工藝）...

“昨天跟LG到鄉下去逛了一圈，兩人轉到了一户農民家，隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜，主人很熱情地帶我們到了她的菜地，並説看中什麼就割什麼，隨便挑，反正自家也吃不完，看着那一...

10到20分鐘。清遠雞又叫做清遠麻雞、清遠走地雞，原產自於廣東，是一種家養土雞。吃起來皮實肉厚、營養價值豐富、雞湯鮮美誘人、鮮香可口，讓人百吃不厭。可以用來製作成烤雞、瓦罐雞、白斬...

其實每一餐裏面沒有點辣味小編就覺得缺了點什麼，但是小編不會選擇哪種特別加工過的辣味，小編喜歡自己挑選特別好的辣椒，然後自己做一些辣椒醬辣椒油吃，這樣做出來的辣椒放心又好吃。所以小...

“一座美輪美奐的古城，當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”，儲藏時間越久，味道也越美，這是“時間的味道”，是時間賦予食物的，與鮮食截然不同，更加醇厚濃郁的味道。”食材...

冷鍋串串其實和傳統的串串店還是有着一定的區別的，冷鍋串串這個項目在近些年來的發展勢頭非常的不錯，所以接下來小編想要在這裏給廣大的新人創業者，好好的分析一下懷遠冷鍋串串加盟好不好...

“血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表，在寧遠縣家家户户都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣...

餐飲提問：加盟帽牌貨冒菜恩能夠得到的遠遠高於你的設想.丁明大吃回答：加盟嘛啦啦冒菜和好漢冒菜也會讓你意想不到...

每年重陽節前後，正是吃螃蟹的旺季，一這個時候，可謂是供不應求，即使再貴，大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天，我們就給大家介紹...

食材明細主料清遠雞（半隻）香菇（適量）輔料料酒（適量）生粉（少許）蒜頭（適量）葱（少許）食鹽（適量）小辣椒（兩顆（按自己口味添加））醬油（少許）白糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒清遠雞的做法步...

食材明細主料洋葱（1/4個）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）蒜（適量）條狀年糕（25根）魚糕（40g）輔料韓式辣椒醬（2大勺）辣椒粉（1/4小勺）砂糖（1/2小勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒年糕的做法步驟1、將...

血液是我們身體裏最重要的，如果血液好，血色素好，人也會看上去有精氣神，面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲，臉色發白，嘴脣發白，那説明有可能是貧血了。今天我們就一起來...

梨子，甘蔗，銀耳，鴨肉，兔肉等。清遠立秋吃這些食物是習俗，梨子在吃的時候可以削去外皮或者把外皮清洗乾淨直接食用，梨子在保存的時候要用保鮮袋裝起來，放在冰箱的保鮮室冷藏保存，這樣保存的時間...