關於原味小圓餅的知識

食材明細主料麪粉（300克）輔料温熱水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味小圓餅的做法步驟1、麪粉用稍微熱點的水活成團！2、麪包抹一層油！3、把面擀成薄薄的面片之後用圓形模...

“做過燕麥蘇打，再試試原味蘇打，果然這個包了油酥的蘇打更酥脆哈~”食材明細主料麪粉（130克）輔料綠茶油（35克）小蘇打（1克）酵母粉（5克）水（適量）配料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味蘇...

“原味曲奇充滿童年的味道。作為一款簡單易上手的餅乾，只要有了烤箱，就能自己在家制作了，完全的記憶中的味道，滿滿的都是回憶。。。”食材明細主料黃油（225g）雞蛋（50g）奶粉（20g）輔料糖粉（113g）低筋...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

“鬆餅，簡單快手，外表看着其貌不揚，但是配上奶油、果醬、水果等，立馬變身百搭美食。只要將所有材料放進一個碗裏，攪拌均勻，平底鍋煎一下，不到10分鐘，搞定。作為早餐、下午茶都是很適合的。”食...

“原味煎餅，口感軟滑筋道，適合搭配各種菜餚一起吃。老少皆宜，深受全家人喜愛😇”食材明細主料普通麪粉（350g）清水（600ml）雞蛋（1個）花椒粉（1/2匙）鹽（1/2匙）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料春捲皮（適量）魚糕（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味小魚餅的做法步驟1、準備好春捲皮和魚糕。2、魚糕切成大小一致的塊狀。3、將切好的魚糕塊放在春捲皮...

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

“孟老師慕斯甜點的配料，用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單，只有三種：麪粉，雞蛋，糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裏面烤，就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅，也可以...

“圓夢燒餅就是肉末燒餅，是北京宮廷的傳統風味小吃，相傳因圓了慈禧太后的夢而得名，象徵夢想成真，並有祝願吃到的人健康長壽，升官發財的寓意。這道燒餅主副合一，燒餅香酥，肉末油潤成鮮，外焦裏酥...

“今天家婆送我的。吃過飯了。還是想嚐嚐，所以趕緊洗洗。開吃”食材明細主料香腸（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味香腸的做法步驟1、這是豬肚。香腸也是這樣黑黃色...

食材明細主料黃油（140克）低粉（280克）雞蛋（一個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化，加入糖粉，攪拌均勻至顆粒。打發...

食材明細主料麪粉（300克）水（150克）白糖（10克）酵母（5克）輔料鹽（2克）乾麪粉（少許（揉麪））原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味烤餅的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏，酵母放麪粉上面，用筷子攪拌至...

食材明細主料低粉（220克）黃油（150克）雞蛋（一個）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味高跟鞋小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合2、打入一個雞蛋，攪拌均勻3、低粉倒入黃油，...

“香噴噴的小煎餅”食材明細主料玉米麪（200g）麥粉（100g）紅薯粒（90g）輔料酵母（1.1g）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）高級（難度）小圓煎餅的做法步驟1、準備好這幾種食材，把麪粉和玉米麪倒入盆中混合2、繼續...

“花生具有很高的營養價值，而花生的紅皮，往往被人們忽視，經常搓掉皮之後再吃。其實，花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，還有含有多種...

食材明細主料糖粉（18g）小蘇打（1.5g）泡打粉（1.5g）蜂蜜（10g）輔料水（38g）豬油（80g）中筋麪粉（160g）調料雲腿餡（250g）熟糕粉（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小圓餅的做法步驟1、雲腿餡和熟糕粉一起混合...

“酥酥軟軟的原味酥餅，咬一口外皮脆香，內裏鬆軟。中式麪點自有其特色，一點也不遜色於西式糕點呢。”食材明細主料麪粉（300克）温水（190克）輔料鹽（2克）食用油（3克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“花費了一下午的時間，給桂圓去皮，然後再給桂圓去核，手都剝的疼了~😜還好結果喜人！好開心！！😍”食材明細主料新鮮桂圓（500克）砂糖（100克）檸檬（1個）輔料食鹽（2克）玉米澱粉（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味小酥條的做法步驟1、剩餛飩皮2、餛飩皮鋪在案板上，均勻撒上一些食用鹽3、用擀麪杖輕輕擀幾下，讓鹽...

“原味鬆餅做早餐，味道棒棒的。”食材明細主料低筋麪粉（100克）牛奶（70克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）黃油（20克）輔料泡打粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味鬆餅的做法步驟1、準備好所需要的...

“用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求，這款酥餅沒有黃油，沒有低粉，雖然原料，做法都簡簡單單，但是香甜酥脆，美味不打折哦。”食材明細主料普通麪粉（100克）玉米澱粉（50克）輔料雞蛋（1枚）玉米...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麪粉，在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於温水中，倒入...

“如果家中有小朋友，強烈推薦這款早餐，鬆鬆軟軟，香甜可口，低油低糖，好吃又健康。最主要的是自己動手做的，沒有使用任何添加劑，吃起來更加健康，也更有利於孩子的發育。考慮到很多家庭沒有電餅鐺...

“非常幸運，能在美食家發起的【華夫餅模試用】活動中成為了第一批幸運者。感謝之餘，還是希望通過自己的試用帶給大家更多的彙報，希望更多的朋友能感受到華夫餅散發的魅力、品嚐到華夫餅帶...