關於雞蛋皮豬肉春捲的知識

“我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的，這次做很成功，所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋（5個）玉米澱粉（30克）山藥（一節）輔料油（適量）鹽（2克）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難...

“雞肉卷先蒸熟再用不粘鍋煎一下，外脆裏嫩，很好吃哦！”食材明細主料雞大腿（1只）皮蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋雞肉卷的做法步驟1、雞大腿洗淨，...

“簡單的宴客好菜。”食材明細主料豬肉餡（300克）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（1根）葱末（適量）薑末（適量）油（適量）鹽（1茶匙）料酒（1湯匙）植物油（1湯匙）香油（1湯匙）澱粉（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繽紛雞蛋...

“薺菜豬肉春捲外酥裏嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）葱（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的...

食材明細主料雞蛋（3個）雞胸肉（250g）香菇（3朵）胡蘿蔔（1/4個）海苔（2片）輔料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2...

可以。做雞蛋餅需要準備兩個雞蛋，還可以加入一些韭菜。春捲皮包上各種各樣的食材，可以做成很多美食，可以在春捲皮包上米飯，玉米粒，火腿腸，土豆絲，豆角，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，生菜在鍋裏面刷上油，煎至兩...

食材明細主料韭菜（400克）瘦豬肉（200克）春捲皮（500克）輔料鹽（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎...

食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料鹽（1小勺）玉米油（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春捲皮的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽，適量清水攪拌程絮狀。2、和成軟硬適中的麪糰，蓋上保...

食材明細主料雞蛋（4個）豬肉（300g）輔料鹽（2匙）五香粉（1匙）生抽（1匙）葱（一顆）姜（1塊）胡蘿蔔（一塊）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春暖花開的做法步驟1、雞蛋磕入碗中，打散。2、平底鍋燒熱，把打...

食材明細主料春捲皮（1張）雞蛋（1粒）漢堡肉（1片）芝士（1片）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。（留着蛋殼內的蛋白）2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好...

“每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裏炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞...

“春捲皮的製作十分講究，製作方法比較難掌握，需要反覆操練方可做出質量較高的春捲皮。傳統春捲皮的製作是將麪糊調得很稀，經過稍長時間的醒面，讓麪糰產生很大的麪筋，用手握住麪糰往鍋裏一抹...

食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（少許）蝦米（少許）蒜白（少許）豬瘦肉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個，胡蘿蔔...

“年年春節吃春捲，今年提前，年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮，因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價，4，6，8，10，到今年就漲到15一斤了，這還是年前，真到過節...

“方子來源於meggy跳舞的蘋果姐姐，既簡單又美味，而且營養豐富，做出來非常漂亮哦。”食材明細主料豬肉（250g）香菇（80g）胡蘿蔔（170g）大葱（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）水（適量）澱粉（5g左右）...

“把好吃的肉肉捲起來。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）香菇（適量）姜（適量）葱（適量）橄欖油（適量）配料葱（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋皮雞肉卷...

“從我剛記事時起，家裏每年清明前後都要烙春餅，煮上一些雞蛋。用春餅卷雞蛋吃，有時候還卷油條吃呢。那才叫個香呢。每次學校組織野營，也是帶上春餅卷雞蛋當野餐來吃。那個年代姊妹都很多，不...

食材明細主料面（200）雞蛋（適量）輔料土豆絲（適量）木耳（適量）香菇（適量）青椒（適量）西葫蘆（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）味達美（適量）醋（適量）葱（適量）朝天椒（適量）姜（適量）微辣（口味）技巧（工藝）一小...

“豬肉雞蛋卷營養豐富，是一道老少皆宜的宴客菜，過年過節都會做這道菜，這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋（2只）豬肉糜（200g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）葱（適量）油（適量）...

“我是一個愛吃雞蛋的人，而家人卻是肉食動物。今天打開冰箱，發現還有一個胡蘿蔔，一個番茄，一小塊豬肉，幾個香菇，就在想，怎麼炒呢？番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新，因此我決定...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量小白菜：2葉海鮮菇：適量秀珍菇：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量定粉：適量花椒麪：適量孜然粉：適量咖喱粉：適量鹽：適量黃酒...

食材明細主料豬肉（適量）豆皮（3張）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裏。攪成泥3、放入葱姜...

“此菜系蒸菜，家常做法，好儲藏，隨食隨取，方便。”食材明細主料蛋皮（1塊）烤紫菜（1塊）肉碎（100克）輔料蛋（1只）鹽（適量）葱花（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2...

“春捲，又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》...

“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小葱（1根）...