關於一舉兩得吃出健康—————【魚籽燒茄子】的知識

“魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料大葱：適量生抽：1勺郫縣豆瓣：適量油：適量料酒：1勺鹽：適量香醋：2勺老抽：半勺姜：適量白糖：2勺幹澱粉：1勺具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：350五花肉：100輔料鹽：適量醬油：適量油：適量料酒：適量葱：適量蒜頭：適量具體步驟1.準備食材2.茄子切好後先用淡鹽水泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料茄子：1個小青椒：5個輔料大蒜：2瓣具體步驟1.把茄子切滾刀狀放水中淨泡十分鐘.把青椒切備用2.鍋內放少許油燒熱把茄子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1000豬肉餡：300輔料油：適量四川豆瓣醬：適量蒜姜：適量醬油：適量紹酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切成4釐...

食材明細主料茄子（1根）葱（適量）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）姜（適量）蒜（適量）輔料魚籽（1塊）甜麪醬（1勺）糖（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚籽茄子的做法步驟1、準備原料。2、茄子單面連刀切片。3、翻過面，...

週末和男朋友去了簡陽這家彷彿是去踏青的烤肉店，周圍那個環境很清新，活脱脱就是走進自然了。坐到窗子邊看出去的風景，也太美了點！全是養眼的綠色啊。烤肉架很大，一人一邊烤盤，個烤個的。蘸碟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：500輔料黃豆醬：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量黃酒：適量水：適量小葱：適量蘑菇精：適量具體步驟1.準備食材2.茄子用...

食材明細主料魚籽（（草魚）1斤）青椒（適量）雞蛋1個（（草魚）1斤）香葱（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆，打一個雞蛋倒入...

食材明細主料茄子（2個）辣椒（4個）姜（小塊）老抽（一勺）老乾媽（一勺）輔料雞蛋（一個）大蒜（一個）鮮味（一勺）白醋（一勺半）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一茄兩吃的做法步驟1、將茄子去皮,用削皮器削成...

“吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。茄子的營養，也較豐富...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：200茄子：400輔料油：適量水澱粉：適量花椒：適量鹽：適量葱蒜：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨，（千萬別去皮，茄子皮中的...

説起養顏減肥，是時下很多青年男女都在做的事情。養顏自然不必多説了，愛美的年輕人都想要自己有一副白皙的面龐，永遠都顯年輕的皮膚。然後減肥，也是現代人，不論男女老少都在做的事情，因為現代...

“1，茄子切片，西紅柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，鍋內加少許油，爆香葱薑蒜3，加入西紅柿和茄子翻炒4，加入鹽，醬油，生抽，雞汁進行調味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7，美味出...

大白菜、娃娃菜、杭白菜等等都是我們日常比較常見的蔬菜，不僅價格親民，還有豐富的營養價值，但是很多人都不喜歡吃白菜，覺得燒法比較單一。下面，小編就為大家介紹一下白菜的營養價值，以及烹飪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250輔料油：適量鹽：適量姜蒜：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘2.姜切絲備用3.爆香姜蒜4.倒入茄子5...

魚香茄子是一道家常小炒菜了，符合大多數的胃口，而且眾多餐廳也有。特別是有些快餐也有魚香肉絲茄子蓋飯，但是今天要教大家做一個在家就可以做得很好吃的魚香茄子。在家做的魚香茄子又幹淨...

雖然現今的科技高速發展，人們可以享受到很多的福利好處。但是快節奏的今天也會給人們帶來很多困擾，每天人們都在忙着工作，忙着賺錢但是很多時候就忽視了身體健康，忙碌的背後一日三餐不按時...

“茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外，還含有維3．抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料精鹽：1匙甜麪醬：適量醬油：適量油：適量雞精：1匙綿白糖：適量八角：3個大蒜：3瓣大葱：10香菜：100具體步驟1.所需食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：80茄子：3個輔料姜：適量鹽：適量蒜末：適量生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.肉末加適量生抽、鹽、五香粉攪拌均...

“今天被某小朋友投訴，説我家的菜太素了……夏天本來就吃不下東西，於是強烈要求我來點口味重的，刺激一下味覺~~好吧，誰讓他好歹叫我聲姐姐呢，熱菜，就上這個魚香茄子吧~~~健康版的意思是——1...

“魚香茄子是我國八大菜系中川菜的著名菜餚，主料為茄子，配以多種輔料加工燒製而成。有多種不同製法，其味道鮮美，營養豐富。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個青椒：1個輔料老抽：適量葱花：適量油：適量番茄醬：適量醋：適量味精：適量蒜片：適量麪粉：適量鹽：適量澱粉：適量花椒粉：適...

“經常吃些茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）姜...