關於田樂的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小芋頭：適量蒟蒻：適量香菇：適量味噌醬A：適量味噌：適量水：適量酒：適量味醂：適量味噌醬B：適量輔料具體步驟1.將小芋頭去皮，放入蒸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條白芝麻粒：少許竹籤：適量沙拉油：1大匙酒：30公克紅味噌：80公克細砂糖：30公克輔料具體步驟1.茄子洗淨，將萼部切掉，再切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞絞肉：90公克味噌：50公克酒：1大匙砂糖：30公克沙拉油：1大匙山椒粉：適量青海苔粉：適量白飯：200公克竹籤：2支輔料具體步驟1.鍋燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白鯧魚：600公克金桔：3顆檸檬：1/2顆信州味噌：1大匙赤味噌：1大匙米酒：2大匙味醂：2大匙黃砂糖：1大匙輔料具體步驟1.金桔洗淨去蒂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：200公克培根：1片太白粉：20公克鹽：少許胡椒：少許美生菜：1-2片紅蕃茄：2片檸檬皮屑：少許漢堡飽：1個味噌醬：適量輔料具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條白芝麻粒：少許竹籤：適量沙拉油：1大匙田樂味噌醬：：30cc白芝麻煳：30公克紅味噌：80公克細砂糖：30公克輔料具體步驟1.茄子...

“我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3...

“田雞是朋友送的，前一天晚上殺好了的🤗請記得清理乾淨哦第一次炒田雞，有不足的請多多指教。”食材明細主料田雞（8只）輔料蒜蓉（適量）蒜苗（兩顆）青椒（2個）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“還可以玉米，土豆，胡蘿蔔之類的一起蒸，蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯（適量）芋頭（適量）鮮棗（適量）輔料清水（200克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。...

“薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益...

“夏天到了，田螺，夜宵不可少。雞，飯桌常備菜餚。那麼，田螺加雞配尖椒，新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明細主料田螺（3斤（買少了））雞（1只）尖椒（20根）輔料食用...

在水塘旁野生的動物是比較多的，而且一些野生的動物是可以供人們進行食用的，只需要多烹飪一會，將它們身體內部不好的物質去除便可以了。人們總説田雞好吃，到底什麼是田雞呢?大家可能都不大...

“週末老婆説好久沒吃田螺了，靈機一動，煮個田螺鴨吃吃。討討領導開心。”食材明細主料田螺（2斤）土鴨（適量）輔料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候醬（一匙羹）糖（20克）鹽（少許）味精（少許）醬油（2匙羹）蠔油（2匙羹）...

“蟶熘不僅是家宴上的一道湯菜，也是菜館上會客喜歡的一道湯羹。那麼它為什麼叫蟶熘呢？原來這個“熘”字在莆田沿海有個傳説。傳説舊時某年，沿海一帶流行瘟疫，嚴重威脅着人民生命和健康，部分...

田七是一種藥材，也稱補藥之王。田七能養血活氣，很多鐵打損傷都會用到田七，因為它具有活淤血的功效，田七做成田七粉後，給老人吃用也具有非常強身活氣功能。今天就為大家介紹一下田七和關於它...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過和田美食嗎？和田美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，和田美食你吃過幾...

食材明細主料田螺（500克。）豬肉餡（300克。）輔料生薑（少許）葱段（適量）幹辣椒（少許）調料生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和...

“田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10...

食材明細主料土雞（600g）田螺（1000g）輔料沙姜（適量）花椒（10g）小米辣（適量）紫蘇（100g）酸筍（100g）香葉（適量）八角（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料：1.田螺買馬上可以...

食材明細主料八寸披薩餅皮（一個）番茄（兩個）洋葱（一個）燈籠椒（一個）青椒（一個）培根（200克）土豆（一個）小白菜（半個）輔料披薩醬（100克）黑胡椒粉（適量）披薩草（10克）鹽（適量）味精（適量）芝士粉（適量）番茄醬（適量）香草（口味）燉...

“祝願吃貨們年年如意，歲歲平安，財源廣進，富貴吉祥，幸福安康！除了吃吃吃外，還要勤加鍛鍊養身體，多吃瓜果蔬菜調腸胃，健康的生活才更有滋味。”食材明細主料幹海蔘（適量）百合（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適...

“田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉（適量）芝麻（適量）花生（適量）糯米粉（適量）冬瓜糖（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時...

“很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口...

食材明細主料小田螺（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗...

夏天的夜晚，童年的回憶，除了蟬鳴剩下的不能忘記的聲音就是聲聲蛙叫。小時候我們能夠清楚的區分“蛤蟆和田雞”。你是否還記得記憶中的“田雞”？田雞身上有不規則的斑紋，肚子是白色，叫聲響亮...