關於自制雞粉怎麼做好吃的知識

“就像這天然雞粉一樣，很純很香濃~~~”食材明細主料雞胸肉（400g）香菇（10朵）輔料生薑（適量）大葱（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞粉的做法步驟1、準備雞胸肉（比較少筋，容易磨碎）；2、...

“本來我是不吃雞肉的，可過年總要置辦點肉類吧，家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精，製作方法也不難，於是就把家裏的部分雞肉做成雞精粉，另外加入了幹香菇和蝦皮，做好的雞精粉味道...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鄰居家的老奶奶特別建議小編做這道家常菜——自制雞湯雞蛋粉，特別適合當作早餐吃，材料簡單，烹飪時間短，最最最重要的是還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：200雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量生抽：適量雞粉：適量具體步驟1.米粉加入水泡開。2.鍋中放油。3.加入雞蛋，炒熟。放到...

“此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）葱花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油...

食材明細主料水磨米粉（50g）玉米澱粉（50g）小麥澱粉（50g）輔料水（適量）油（適量）綠豆芽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在...

“葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根（10斤）輔料水（適量）原味（口味...

食材明細主料豌豆粉（250克）輔料清水（2000克）黃瓜（適量）香菜（適量）調料鹽（3克）辣椒油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼粉的做法步驟1、成品圖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘萵筍雞蛋粉是一款相當美味的美食，清脆爽口的萵筍，口感極佳，不僅如此，萵筍的營養價值也是相當高的，含有豐富的有益於人們身...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉幹是一種非常順滑可口的食物，尤其是夏天食用真的非常能夠讓人清爽。粉幹有非常多種做法，雞蛋粉幹是一種老少皆宜的食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制雞蛋粉絲炒飯是一道飯菜合一的食物，它不僅僅是味道鮮美而且營養價值也還是很高的，粉絲的口感也很不錯，勁道又有...

“現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...

“因為特別喜歡吃腸粉，我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉，同時加油和鹽，只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方，豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉（250g）澄面（10g）紅薯澱粉（50g）豬肉未...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：60輔料粘米粉：100雞蛋：2個水：適量食用油：少許具體步驟1.雞蛋粘米粉2.放入玉米粉3.調成米糊4.雞蛋打散5.盤子刷...

“自制藕粉好好喝，就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕（2500g）輔料鍋子（個）調料布袋（個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3...

“#春日應季美食#春日的韭菜，初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食則香，夏食則臭”之説。”食材明細主料自制米粉（200克）輔料韭菜（100克）黑木耳（100克）黃花菜（50克）平菇（100克）西紅柿...

“私菜食譜經ーー自制歐芹粉（巴西里粉）歐芹粉（巴西里粉）看似微不足道，在歐洲或西方餐點裏佔着很重要的地位，沒有它就覺得少了舍麼味覺，這是自家庭院裏的兩盆歐芹（巴西里）剪枝葉來做歐芹粉。請親...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：50雞蛋：2個輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.粉絲浸泡2.雞蛋加鹽打勻3.燒開一鍋水，下粉絲煮軟後撈起瀝水4....

“兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步...

食材明細主料手搓冰粉仔（50g）石灰粉（5g）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冰粉的做法步驟1、5g石灰，加入200g清水攪拌，靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中，盆中加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個米粉：300輔料油：適量調料粉：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.米粉泡水2.鍋中加入油，雞蛋3.鹽，煎熟4.鍋中加入水米...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞腿：2個雞翅：2個蒸米粉：適量豆鼓：兩勺剁椒：兩勺生抽：兩勺輔料具體步驟1.用刀將雞腿雞翅劃幾刀，撒少許鹽，生抽醃半小時。2....

“沒有烤箱想做糕點似乎有點困難，但是事情總是一分為二的，烤箱拷出來的是烤箱的味道，但是沒有烤箱，做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點，方便，省事兒，還可以按照自己的口味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞排：一塊土豆：一個（稍大）西蘭花：一個胡蘿蔔：一根輔料咖喱粉：8份糖：1份鹽：1份牛奶：200ml番茄醬：2份具體步驟1.食材~\(≧▽≦...

“把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懶得切蒜的時候，有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候，例如涼拌的蒜茄子，蒜粉就閃亮登場啦～”食材明細主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...