關於金絲的知識

“宅男都是技術控！這個開胃小點心，是我用1mm-1.2mm的土豆絲油炸20-30秒，輕微變黃製作而成。。我取名叫“油漫金絲”。口感酥軟鬆脆，吐口薯香連綿。因為喜歡原味，所以沒放調料。。當然可以放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好久沒吃肉鬆餅啦，第一次吃的時候就愛上了它的味道，今天在超市逛的時候就看到了好多小包裝的肉鬆餅，以前也買過，但是總覺...

“蝦要新鮮，”食材明細主料蝦子（適量）輔料洋芋（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金絲奇炒蝦的做法步驟1、洋芋切0.1釐米細絲，用清油炸好，備用。2、蝦子去皮，留尾，從背上劃一刀，去蝦線，加鹽，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋2顆：2顆白飯適量：適量辣味蒟蒻80公克：80公克蝦醬苦瓜拌菜40公克：40公克綠豆芽拌菜50公克：50公克韓式泡菜40公克：40...

“當您吃慣了大魚大肉，或者懶得煮飯炒菜，我為您推薦一款“當雞樅遇見保山金絲面”。清淡，爽口，方便，快捷，健康，美味。我用最純正的菜籽油，最新鮮的雞樅製作的油雞樅，配上保山傳統工藝製作的金絲...

“這道菜造型非常的好看，裹了一層金絲外衣的丸子，外焦裏嫩，味道很好，而且口感很有層次感。最外邊一層細細的金絲，口感有點像家鄉的一道小吃饊子。中間一層蝦泥，味道就不用説了。最中間是香蕉...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意：金絲培根如意卷！（大家快來支持投票呀）這是我做的第三道菜。這個題目，想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷，但...

“這道金絲繡球真的不錯，外層酥脆，裏香嫩，聽名字都覺得有趣，做法也簡單，比炸蘿蔔肉丸子多一個步驟而已，關鍵是好吃😋上得了枱面。”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（1根）土豆（2顆）輔料孜然粉（少許）沙拉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯糖油：適量輔料具體步驟1.紅薯切成小塊，油炸成金色。2.鍋內放少許油，然後加入白糖，熬成糖稀，用鏟子舀起糖稀，滴落的...

聽到金絲肉鬆餅的名字相信大家都不陌生。這是一款非常美味可口的小點心，主要的食材是肉鬆，一絲一絲的肉鬆看起來是金黃色的，所以叫金絲肉鬆餅。它也是在家裏必備的休閒時刻的小吃。是不是...

“最近差不多一天一款南瓜美食，老媽這天給出了個主題——金絲卷，説是在電視上看到麪點大師做的金絲卷黃白相間很漂亮，問我能不能給鼓搗出來。嘿，還別説，以前我做過金絲卷，但是當時麪食製作的...

“做一盤腰纏萬貫的金絲鵪鶉蛋吧😊，用料簡單又味美～～小小的鵪鶉蛋，外面包裹了一層細細的麪條，口感豐富，外層有乾脆面一樣的酥脆口感，鵪鶉蛋的表皮因為經過炸制很有嚼勁，最裏面又是滑滑的蛋白和...

食材明細主料南瓜（1個）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易説，實事難做啊！把那麼大...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料裏脊肉：一斤左右輔料食鹽，白糖，魚露，二十三香，蠔油，香油：適量具體步驟1.裏脊肉一斤左右，切塊。冷水入鍋，並將薑片，花椒放入，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：75黃油：35糖：30高筋麪粉：200雞蛋：1只輔料鹽：2芝麻：適量酵母：4肉鬆：適量具體步驟1.準備材料雞蛋打進碗裏用筷子打散然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：500香葱花：200輔料十三香：15鹽：5紅櫻桃：2色拉油：50温水（：300豬油：150具體步驟1.將高筋粉、鹽、十三香和勻，加入温水和成...

“金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性温味甘，除心胸鬱悶，大補脾胃。此道甜品酸甜適口，為宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗（100克（無核））葡萄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香金絲肉鬆牛角麪包，這是一道非常美味的點心。自制麪包吃起來更加健康，不添加任何防腐劑，而且吃起來口感更加的鬆軟可...

“小孩、老人和女人最容易缺鈣人羣，女人上了30就要多吃些含鈣高的食物，補什麼最好採用食療方式補，即容易吸收又無副作用!金絲魚(也可用銀魚)炒蛋可謂鈣中鈣，補鈣最好的食譜。”食材明細主...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：適量土豆：適量輔料胡蘿蔔：適量料酒：適量五香粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.雞脯肉剁碎，用鹽、料酒、五香粉醃一會，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料家樂濃湯寶丶老母雞湯味：一塊肉末：250紅薯：適量輔料香菜：適量白蘿蔔絲：適量芝士：適量沙拉醬：適量具體步驟1.所有材料排排...

食材明細主料麪粉（500g）水（260匙）輔料食用油（適量）鹽（3g）雞蛋（1個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆金絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽，雞蛋。2、加水。3、和成麪糰。4、擀成長方形薄片。5、用切...

“外酥裏嫩，香香脆脆的金絲豆腐，小吃零食，下酒下飯都妥妥的。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料麪條（1抓）葱（少許）調料孜然粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金絲豆腐的做法...

“發文前不得不羅嗦的感謝幾句，是美食天下讓我找到了生活中的另一份樂趣，在這裏我學到了非常多的東西，也認識了很多朋友，並且毫不誇張的説為我的家庭生活平添了許多幸福滋味，每次從廚房忙完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我超級喜歡用紅豆做的各種美食，比如紅豆餡的包子，蛋糕，餅，咬上去甜甜的，軟軟的，口感真的很好。那做這些美食就需要用到紅豆...