關於格子小麪包的知識

“好久沒有認真做過一次有趣的麪包啦。恰好收到新模具，就興高采烈的用起來，做了這款小清新格子麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250g）抹茶粉（5g）糖（35g）黃油（25g）輔料牛奶（120g）雞蛋（50g）酵母（4g）甜味（口...

食材明細主料高筋麪粉（500克）鹽（10克）砂糖（10克）水（120克）牛奶（180克）雞蛋（一個）輔料表面裝飾（麪粉適量）調料乾酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘇格圓麪包的做法步驟1、除黃油外，將材料放入...

“看，一大波萌物來襲，萌到不忍心吃它。”食材明細麪糰原料高粉（300克）糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）雞蛋液（35克）黃油（25克）酵母粉（4克）輔料黑巧克力幣（適量）杏仁（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“大快活説，你可以髮菜譜的呀，為什麼不發呢？額。。。。沒想過呀！那試看看唄。。。因為家裏的餃子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌減”食材明細主料餃子粉（250克）輔料雞蛋（一隻）酵母（4克）黃油（2...

“一直喜歡可愛系列的美食，小兔子小時很喜歡，可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙，就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉（250g）雞蛋（40g）細砂糖（2...

“採用紅曲粉和麪創意一款格子麪包，它造型獨特、顏值高、口感柔軟、香甜誘人。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2個）白糖（35g）橄欖油（35g）酸奶（100g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

食材明細主料高粉（150g）低粉（50g）牛奶（55g）水（50g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1.5g）黃油（20g）輔料蛋液（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小兔子麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放進...

“重温《獅子王》，還是感動到不能自已。不同的是這次兒子跟我一起看的，或許他太小中途數次走神幹別的，但是其中的兩個場景他緊緊的拽着老公的胳膊，撲閃着的大眼睛好像在訴説着什麼。。。。...

“柿子果實豐厚圓碩，形如如意，又因“柿”與“事”諧音，所以用以寓意“事事如意”。做了無油無糖可愛的小柿子麪包，可以搭配果醬吃哦。新年伊始，祝福大家：新春大吉！幸福甜蜜！事事如意！”食材明細...

“​​我是個十足的格子控，本來想做四個格子，可某人説格子越多越好，那就試試吧，一言不合做麪包…”食材明細白色部分高筋麪粉（90克）牛奶（50克）鹽（一小撮）黃油（6克）白砂糖（8克，）酵母（1克）紫色部分高筋面...

“秋天到了，小兔子種的胡蘿蔔成熟了！蘿蔔又大又圓，比小兔子還要大幾倍呢，小兔子開心極了，好想把它們運回家啊，自己拔呀拔，累得滿頭大汗，可蘿蔔還是紋絲不動，怎麼辦呢？小兔子堅持不懈繼續加油，終於...

“自從學會做麪包以後，家裏基本不買麪包吃了。做烘焙上癮，看見什麼新鮮的都想是一把，做多了吃不完，做少了還不夠費事，費電的呢，，，糾結中。。。”食材明細主料高筋麪粉（140克）輔料水（75克）細砂糖（20...

食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小辮子麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按...

“包子是家常餐桌上的主食，有肉，有菜，有面，做起來非常方便，吃起來也特別香。以前總是包白色麪皮的，今天給包子換件衣裳吧！一改往日沉靜如水的顏面，換個猶抱琵琶半遮面的玉面，希望給大家的視覺帶...

“軟萌小兔子一樣採用一次發酵，完全不會遜色於二次發酵的麪包，做此方子前請先仔細看看過程，以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麪粉（250g）酸奶（95g）雞蛋（1個）水（55g）白砂糖（25g）酵母粉（3g）鹽...

“瑪格麗特麪包也是意式香料麪包的一種，利用意式香料麪包的基礎麪糰，加上油漬番茄、新鮮羅勒葉、奶酪粉和橄欖油，形成獨特的風味。意式香料麪包很鬆軟，及時放到第二天依然是鬆軟鮮香的，很符...

“這是一款擠擠小麪包，萌萌的小熊和兔子，逗趣的表情，萌得不捨得吃了”食材明細黑麪團高筋麪粉（145g）可可粉（5g）鹽（1.8g）奶粉（5g）黃油（20g）酵母（2g）白砂糖（25g）雞蛋（15克）水（75克）白麪團高筋麪粉（150g）白砂糖（25...

“做麪包是個技術活，尤其是揉麪，用手揉很累，反正我是這麼覺得，所以弄台廚師機解放雙手還是不錯的，食材往裏一丟，剩下的就交給廚師機和時間吧，該幹嘛幹嘛去，真是省心多了，以前不愛做麪包，嫌揉麪累...

餐飲提問：麥格維多面包坊怎麼樣麥格維多面包jayang52回答：麥格維多面包坊是一個不錯的選擇。就目前的市場發展趨勢來看，像麪包這種日常簡單方便的美味還是非常受人們喜愛的。加盟的話我覺...

“早就聽説米飯麪包，一直沒嘗試過，所以更沒有吃過，今天陰天特別適合窩在家裏做美食，昨晚剩米飯還有一碗行了就用它當主料吧！味道還不錯磅麪包，也是懶用一鍵做的，下次再試試烤箱版的！”食材明細...

“這款小麪包加用了淡奶油和酸奶，使做出來的小麪包不僅充滿了濃郁奶香，還有非常緻密的組織和柔軟細膩的質地；另外表面烤香的杏仁片及內裹綿綿的蜜豆，層層疊疊，口感豐富非常誘人~~配方為12連...

食材明細主料雞蛋（適量）米飯（適量）輔料彩椒（適量）魚蛋（適量）咖喱（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）格子包飯的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開放入兩個碗，過篩。2、分別用煎鍋煎成蛋白餅、蛋黃餅...

“逗小孩系列的麪包，可愛又有極具誘惑的脆皮腸，饞哭隔壁小孩了”食材明細宵種材料高粉（150克）蜂蜜（1.5克）酵母（1.5克）清水（100克）主麪糰高粉（100克）酵母（1.5克）細鹽（3克）細砂糖（45克）全蛋液（25克）奶粉（8克）牛...

“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料巧克力（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小獅子麪包的做法...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）砂糖（40克）鹽（1/2小匙）酵母粉（6克）雞蛋（30克）水（80克）湯種（84克）黃油（22克）可可粉（適量）輔料台灣小香腸（一根）蜜紅豆（適量）配料全蛋液（少許）黑巧克力（一小塊）煉乳（少許）肉...