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發表於:2024-01-09
“口感比較爽脆~早餐吃清清爽爽~軟中帶點嚼頭,很棒的呢!”食材明細主料雞胸肉(200g)胡蘿蔔(半根)圓白菜(150g)洋葱(四分之一個)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(少許)香油(少許)十三香(少許)白芝麻(少許)幹辣...
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發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝的外觀就十分精緻,因為它的製作不是很麻煩所以在很多家庭聚會中都會做它。蒜蓉粉絲蒸扇貝吃起來蒜加粉...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(兩個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)水發黑木耳(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒麪(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒蛋的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
“最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的,做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了,炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔,半個土豆,還有半根黃瓜,都是半半的沒有完...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料...
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發表於:2018-04-09
涼菜在中華食譜中具有一定的地位。人們常説涼菜開胃,開胃涼菜。不過一般家庭做涼菜是因為它的製作過程較少接近火源,也就不會讓菜沾染上多少火氣,極適合夏天炎熱的時候吃,吃起來讓人感覺很...
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發表於:2024-02-29
“根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法...
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發表於:2024-03-01
“北方人就愛麪食嘛,很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我,我就獻醜了,呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)油(適量)温...
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發表於:2024-01-04
“海鮮菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鮮菇一樣。平菇,益智健腦。”食材明細主料海鮮菇(150克)平菇(150克)生香菇(150克)輔料油(適量)生抽(少許)蠔油(適量)雞精(少許)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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發表於:2018-03-09
湯餅、雞蛋、餃子、年糕、元宵。在元旦家庭聚會除了餃子年糕以外,還會做上一桌豐富的美味佳餚,如蒜蓉蒸蝦、魚香茄子、紅燒肉、清蒸鱸魚等。很多人還會選擇吃火鍋,可以吃羊肉火鍋、海鮮火...
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發表於:2018-06-25
如今社會的步伐越來越快,人們的工作佔據了規劃的大部分,工作所佔據的時間也越來越多。與朋友和家人相處的時間也越來越少,平時的朋友聚會,家人聚會等都圖方便快捷,所以都是在酒店、餐館進行...
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發表於:2024-02-25
“費一次事,多滷幾樣放冰箱裏,想吃就吃!我用的是兩個鍋,一個用開水煮一下雞爪子裏面的血水,另一個鍋是滷鍋,還有我煮過的雞胗子、雞爪子、雞腿撈出用涼水沖洗一遍才放進滷鍋裏的,這樣上面就不...
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發表於:2018-04-12
強烈推薦這裏的烤鴨、一品豆花,還有銅鍋羊肉!我們幾個朋友都一致認為這幾樣最好吃!辣湯油條特色足,但是油條吃多了有點膩。銅鍋羊肉就很有那味了!幹鍋鴨掌很糯,不算很辣,沒有砂鍋虎皮雞爪有特...
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發表於:2024-02-29
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗...
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發表於:2024-02-10
“前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裏人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買...
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發表於:2024-02-10
“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。醬燒家常豆腐,是以豆製品為主製作而成,含有較高的蛋白質,此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料,烹製出味美可口的下...
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發表於:2024-02-25
“拌三絲應該算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估計家家都有自己的三絲取材。我這次的做法,參考了食譜的,不過做的時候還是有些奇怪,明明材料有四種,為啥還叫做"三絲"呢?難道就是因...
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發表於:2018-05-18
我,北方人,為這家南方菜瘋狂打call!整體口味偏甜,菜品擺盤非常精緻,既美觀又美味。咖喱蝦一份四十多元,分量不算很多,但是味道絕佳!非常香濃的咖喱味!菠蘿油條蝦吃多了稍微會有點膩,蝦在油條裏面...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肉(一塊)青椒(三個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)輔料生薑(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)葱末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,...