關於涼薯蝦仁的知識

“前幾次做菜剩下半個涼薯、半個紅辣椒、一個大葱，一塊生薑。今天買了蝦仁，做一道涼薯蝦仁。”食材明細主料蝦仁（半斤）輔料紅辣椒（半個）涼薯（半個）大葱（一個）生薑（一塊）大蒜（2個）小葱（一個）調料油（少許）...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料糖醋鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後，瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味，稍加點綴裝盤即可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量輔料麻油：一勺做熟的蝦：適量玉米粒：適量蠔油：一大勺具體步驟1.麪條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了2....

食材明細主料蝦仁（350g）輔料小青椒（2個）小米辣（4個）洋葱（適量）檸檬（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）蒸魚鼓油（2勺）花椒油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蝦仁的做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁紅薯球也可以當作早餐去食用，製作也十分的簡單，營養價值也高。紅薯中含有較多的粗纖維，比大米高好幾倍，紅薯中還有大...

“蘆筍在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...

“下了十幾小時的雨，此時還在下，從窗户看，紅薯葉看起來跟鮮嫩。以為院子裏蚊子不會出動，沒有武裝就去摘了一把紅薯葉，成功帶回來毒蚊子送的幾個大紅包。放個雞蛋放個蝦仁，做個蛋餅吃。蛋白質...

“第一次試菜的時候用的土豆，煮煮切丁，成品不是很好，爛糟糟的，換成薯條明顯好很多，同樣是土豆，經過油的催化，在這個菜中薯條更完美些。”食材明細主料蝦仁（200克）牛油果（1只）薯條（適量）核桃仁（少許）輔...

“秋老虎就是厲害，讓人整天提不起勁，懶洋洋的燒飯也是很累的，索性就做一個蝦仁肉絲煲吧，所有材料一起下鍋，5-10分鐘就可以完成，吃完洗碗就一個，也不累”食材明細主料紅薯粉（一把）蝦仁（10個）輔料肉...

“中午做一道蝦仁涼拌菜，以蝦仁、蔬菜粒、及乳黃瓜為原料，口感微辣、微麻、鮮香複合口味，春天吃比較清新爽口。”食材明細主料中蝦仁（適量）輔料乳黃瓜（適量）蔬菜粒（適量）蒜蓉（適量）調料油潑辣子（適...

“小涼菜”食材明細主料秋葵（10根）蝦仁（10-15個）輔料蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下...

“炎炎夏日涼麪成了家裏受歡迎的麪食，調好一碗汁，同樣的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美噠。今兒咱就來個蝦仁涼麪，在這個鮮蝦大上市的季節不防試試，自己做的蝦仁充足，吃起來超過癮，再...

“立夏將至，蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日，必吃蠶豆，聽婆婆説，過去，家家户户都吃蠶豆，一般都是用豬油炒一下，有的放點鹹菜炒，可都是連皮吃的，每到中午，小娃們端着一碗蠶豆，搶着坐在正間的搗麻餈...

食材明細主料麪條（適量）番茄（兩個）黃瓜（一根）青蝦（適量）輔料小葱（適量）雞蛋（一個）調料油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦仁涼麪的做法步驟1...

“鮮甜可口”食材明細主料紫薯（2個）麪粉（100g）花生油（100g）輔料蝦仁（50g）白芝麻（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯蝦仁餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓末。2、添入100克麪粉活成麪糰。3...

“涼薯產於我國的四川、浙江、雲南等地，屬於南方的食材，對於我這個北方人來説，很少接觸到，去超市買東西，看到了涼薯，就買了試着做了吃。涼薯因產地不同，口感也會不同，我這次買的是四川產的，口感...

“微麻，微辣，鹹鮮，天氣越來越熱，來一款蘆筍涼拌蝦仁，爽口不膩。”食材明細主料蘆筍（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍涼...

“最近真是找到外婆味了，很多菜明明看着都是一樣，但味道就是會差那麼一點。這段時間用了菜籽油之後，我就明顯感覺到菜的味兒更加接地氣啦。再者説了，長時間吃吃玉米油或是花生油，現在換着菜...

“做了幾次用紅薯泥做的點心，覺得很香甜軟綿。這次做的是鹹甜口味的，細膩的紅薯泥夾着鮮香又帶點辣味的蝦仁，真的不錯呢”食材明細主料紅薯泥（200克）蝦仁（80克）低筋麪粉（55克）輔料麪包糠（適量）胡...

“新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：500蝦：200葱：2.顆輔料鹽：少許糖：少許生抽：少許油：少許具體步驟1.將涼瓜切好，蝦脱殼清乾淨，葱切段，蒜頭拍爛待用。2.用...

食材明細主料青瓜（適量）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜蝦仁的做法...

“這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麪，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具特殊保健功能；紫薯纖維素含量高，可以改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。蝦含有豐富的蛋白質且脂肪含量少，營養價值高，易消化...