關於粽香粉蒸排骨的最正宗做法的知識

“粽香粉蒸排骨鮮、香、軟、糯、紅。腐乳汁的加入使排骨色澤紅鬱，極大的勾起人的食慾。粽葉的鋪蓋使得排骨在軟糯的基礎上增加了粽葉的清香。糯米粒吸收了排骨的油性與骨膠原，入口香軟細...

排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃...

“清明節回老家，終於買到了夢寐已久的竹蒸籠，今天，重新來整一個，竹香粉蒸肉！”食材明細主料排骨（半斤）五花肉（適量）輔料紅苕（半斤）配料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）花椒粉（適量）胡...

食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）輔料粉絲（適量）姜蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇粉絲蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出洗...

“粉蒸排骨是川菜中的名品，主料為排骨，加入米粉和多種調味料蒸制而成，味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜，家人和朋友嘗過皆讚不絕口，今天...

食材明細主料排骨（1000g）輔料大葱（1段）姜（1塊）蒸肉米粉（適量）香菜（2棵）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）鹽（1匙）雞精（1匙）白糖（1匙）豆豉（80g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豉香粉蒸排骨的做法步驟1、排骨泡...

端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一大條斬件姜：適量蒜頭：適量豆豉：適量廚邦醬油：適量鹽：適量生粉：適量葱花：小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的，拒絕冰...

食材明細主料排骨（500G）糯米（100G）粽葉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）醬油（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）蒜末（適量）薑末（適量）葱段（適量）香菜粒（適量）香辣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）鹽（適...

無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久...

“家人都喜歡吃粉蒸排骨，粉蒸肉，但是每次自己做蒸肉米粉，過程比較複雜，做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣，種類繁多，單單蒸肉米粉這一種調料，各種各樣的口味就多達十幾種，做起...

食材明細主料豬排骨（350克）大芋頭（半個）輔料幹荷葉（一張）鹽（適量）生薑（一塊）料酒（適量）蒸肉粉（250克）䓤花（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷香粉蒸排骨的做法步驟1、荷葉一張，先用温水...

“肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連接背脊，所以骨頭比較粗。”食材明細主料肋排（500克）東北大米（500克）輔料鹽...

食材明細主料排骨（適量）輔料米粉（2個1/4勺）豆瓣醬（1/2茶匙）糖（一茶匙）醬油（2個1/4勺）白酒（二茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、排骨2斤斬斷洗淨2、醬油2個1/4勺3、豆...

食材明細主料排骨（500g）糯米（200g）大米（100g）荷葉（1張）熟芝麻（適量）輔料花椒粒（適量）香葉（1片）黃豆醬（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）糖（適量）薑片（1片）料酒（適量）桂皮（1小塊）葱花（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬...

“大家好！我是肉肉廚~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜歡！！”食材明細主料豬排骨（500克）土豆（1個）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1塊）葱（2根）輔料鹽（3克）食用油（5咳...

“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特...

“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味，鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨（500g）豆瓣醬（2茶匙）醬油（2茶匙）食鹽（1//4茶匙）花椒粉（1/4茶匙）香油（1茶匙）薑片（（浸泡）10g）小葱（2根）大米（100g...

“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜，排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，飽吸鮮味的番薯塊香甜可口，實屬一頓美味佳餚！”食材明細主料排骨（500克）紅薯（250克）輔料色拉油（80克）老抽（10克）水（80克）調料（一...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...

食材明細主料排骨（1.5斤）粉蒸排骨料包（1包）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會，去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽，胡椒...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正...

“過年吃蒸菜，寓意“蒸蒸日上”，似乎必不可缺！蒸菜可以蒸“蔬菜”，也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了！川菜中一道著名的排骨菜，就是“粉蒸排骨”，香滑軟糯，而且不是太辣，是...

“小時候家裏條件艱苦，那時候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事兒了，長大後，條件好了一些，家裏都會宰殺整羊做粉蒸羊肉，會常常讓我想起那些艱苦的年月，現在也常常會自己動手做，不僅僅是為了...

“粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷...