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發表於:2024-02-10
“不知道大家注意的沒有。如果您細心的觀察;在市場上買魚,如果您不事先交代一聲將魚鰾留下。店家是不會給您的。這也是潛在的商機。本來是棄之無用的魚鰾。卻可以賣出了肉價了。LEMON沒...
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發表於:2024-02-24
“業餘水平”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製私房牛肉的做法步驟1、牛肉泡水出血水2、番茄醬,蒜碎,香草,迷迭香,肉末加油炒制,最好是黃油3、炒制...
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發表於:2024-02-01
“兒時的我特別喜歡吃炒飯,媽媽為此想了一個最實用的方法,就是在做晚飯時特意多煮一點大米,為了第二天能炒上一盆米飯而準備,用隔夜飯做出來的炒飯粒粒分明,炒起來清爽不粘鍋,吃起來格外香。...
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發表於:2019-06-25
川菜是中餐八大菜系中最經典的菜系之一,不僅用料繁多,取材廣泛,而且口味和菜品也是花樣特別多,而且川菜最重要的就是講求麻辣鮮香,婆子媽私房菜是川菜中較為出色的一個品牌了,用濃郁特色的地...
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發表於:2019-11-01
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料紅燒醬油:3勺黃冰糖:30白酒:1勺葱白:2段姜:2塊生抽:2勺鹽:3八角(大料):2顆桂皮:1片具體步驟1.五花肉洗淨,切塊,...
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發表於:2024-01-11
“小的時候媽媽一到過年就會炸上一大盤帶魚,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬魚肉的清香帶着酸酸甜甜的汁液,用來下酒或當零嘴別提有多好吃了。”食材明細主料帶魚(2條)輔料料酒(適量)糖(6勺...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料魷魚(1個)小米椒(10個)杭椒(5個)洋葱(1塊,半個)紅菜椒(1個)綠菜椒(1個)姜(1塊)蒜(4塊)小葱(4棵)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)料酒(1勺)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆椒魷魚的做法步驟1、準備材料:把...
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發表於:2018-01-17
如今面對這麼炎熱的夏天,很多媽媽肯定會有疑問,母乳媽媽可以吃雪糕嗎?具體是怎樣的,我們一起來看看,到底在母乳期,媽媽們可不可以吃雪糕,吃雪糕的危害又在哪裏,跟着小編一起來瞧一瞧吧,希望對大...
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發表於:2024-02-05
“在重慶,回鍋肉應該是每家每户的必備的一道家常菜了。不過同樣的肉可以做出很多不同的味道的~這次這個回鍋肉是媽媽傳給我的私家祕方哈~這可是得到媽媽的真傳喲~”食材明細主料五花肉(5...
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發表於:2024-01-04
“《祕製私房剁椒魚頭》超級入味下飯,關鍵是自制剁椒很香,只要有了無所不能的剁椒,你也可以做出很有顏值賣相的剁椒魚頭哦!吃完的魚頭連剁椒都拌飯吃了,小饞貓。”食材明細主料食鹽(適量)魚頭...
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發表於:2020-07-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘媽媽牌私房炒飯,這是一道由大米和雞肉腸,胡蘿蔔為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來非常,口感非常緊...
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發表於:2024-02-10
“爸爸的祖籍山東煙台!有着山東漢子的豪爽個性説話不帶拐彎兒的,不過山東漢子還是被媽媽南方人的細膩給收服了,兩個人一輩子都是為了南北雙方的語言來鬥嘴,聽不懂南方話爸爸至今還是一口的...
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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘私家鍋包肉是很多媽媽都會做的私房菜,它的口感酸酸甜甜,很受孩子們的喜愛,還有紅紅的醬汁,更是讓人直流口水,豬肉經過油炸...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料五花肉(1塊)蒜苗(5棵)輔料酒(1匙)郫縣豆瓣醬(2匙)幹辣椒(4個)花椒(10個)蒜(3個)姜(1塊)雞精(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備材料2、姜、蒜、辣椒切好3、蒜苗...
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發表於:2019-01-01
近日,由暢億家駱駝奶贊助的綜藝節目《辣媽辣麼美》正在熱播,該劇自播出以來就受到了眾多育兒家庭的關注,為素人寶媽提供切實可行的精緻生活改造方案的節目——《辣媽辣麼美》一經開播獲得...
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發表於:2018-02-25
在哺乳期的寶媽們,常常為了母乳的質量,為了寶寶的身體狀況,為了寶寶健康成長,會嚴格控制自己的飲食。但對於一些無辣不歡的寶媽們來説,一日不吃辣,渾身難受得慌,那麼母乳能吃辣嗎?這是一個嚴肅...
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發表於:2019-04-14
現代人對於吃的追求日漸提高,對於快餐業也提高了要求,同時像漢堡、披薩一類的美食也應運而生,加盟商們看到這種商機自然是不想錯過,有不少加盟投資商們目標就鎖定在了貝媽私房披薩加盟,關於...
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發表於:2024-02-24
“老乾媽我很愛吃,以前在四川的時候我就自己做的,來北京説了好久要做,只因最近太忙沒有多少時間做。”食材明細主料豆鼓(適量)輔料炒花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)橘皮(適量)白醋...
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發表於:2019-12-10
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:5番茄醬:適量輔料具體步驟1.土豆去皮,洗乾淨。2.土豆切條3.看,大概要這麼粗呦,太細了容易軟4.在沸水中煮2分鐘,中...
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發表於:2024-02-05
“我是四川人,從小到大,家裏的泡菜就沒有斷過,媽媽做泡菜(我們也叫酸菜)一直味道好棒,記得小時候,因為喜歡我家裏泡菜的味道,鄰居阿姨還經常到我家裏來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌,當時是在網...
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發表於:2024-01-04
“這道祕製酸菜魚,是菜品裏百吃不厭的精品。魚肉爽滑入味,酸菜鹹香下飯,吃完魚了湯汁可以再煮點青菜吃,葷素搭配,很開胃營養。”食材明細主料草魚(一條)老壇自制酸菜(適量)老壇自制泡辣椒(適量)輔...
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發表於:2018-06-11
不少女性朋友們在做了媽媽以後,由於需要給寶寶們提供營養豐富且充足的奶水,就必須攝入大量的可以催奶的食物和各種補品,有不少身材窈窕的女性朋友們因此不得不犧牲身材為代價,給寶寶提供豐...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大白菜:適量輔料蒜:適量姜:適量辣椒粉:適量梨:適量鹽巴:適量辣椒醬:適量具體步驟1.將白菜切成兩半後將鹽巴,一層一層的均勻塗...
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發表於:2024-02-25
“我感覺自己做的這個熗鍋魚,比較接近【焯滑熗】。基本過程簡單明瞭:片魚片——給魚片碼味上漿——炒配菜——水汆魚片——用煉製的香料油“熗”之。雖然貌似一道香辣菜,但最為突出的不是...
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發表於:2018-01-17
雪糕是夏日必備的解暑利器,但對於某些特殊的人羣來説雪糕是不宜食用的,比如母乳媽媽等特殊類的人羣。母乳媽媽能吃雪糕嗎這是每一個母乳媽媽都會去關注的問題,尤其是在炎炎夏日。但答案不...