-
發表於:2024-01-07
“突然想吃香葱拌豆腐,清淡卻又鹹香,配粥不錯呢😊”食材明細主料北豆腐(一塊)香葱(適量)輔料紅椒碎(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆腐...
-
發表於:2024-02-24
“在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(兩塊)小葱(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小葱幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小葱...
-
發表於:2024-01-08
“有專家説菠菜和小葱中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱,導致結石;也有專家説,鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養,我只想説去他的草酸,去他的鈣沉澱,我就是要放飛我的味蕾,盡情享受這無敵嫩滑的口感!”...
-
發表於:2024-02-29
“很簡單的家常小拌菜。也是佐酒的的好選擇。”食材明細主料豆腐(一盒)輔料香葱葉(3根)蒜瓣(2個)紅椒(半個)鹽(適量)壽司醬油(15克)香油(15克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌豆腐的做法步驟...
-
發表於:2023-12-30
“微麻微辣,筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)香葱(適量)小米椒(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香葱拌豆腐絲的做法步驟1、超市...
-
發表於:2024-03-01
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料豆腐(1塊)葱花(適量)醬油(一勺)香油(一小勺)鹽(一小勺)雞精(一小勺)五香粉(一小勺)輔料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(難度)家庭版小葱拌豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、水開煮熟3、小葱切段4、...
-
發表於:2024-03-01
“小葱拌豆腐是一道及其簡單的涼拌菜,但要想做好,也是有竅門兒的喲!”食材明細主料香葱(適量)豆腐(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法...
-
發表於:2024-02-24
“小葱拌豆腐“渣”製作簡單,菜色樸素,老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐(一塊)輔料烏江榨菜(適量)小葱(2根)配料鹽(適量)糖(少許)味精(少許)老薑片(3-4片)大葱(1根)色拉油(適...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料盒裝豆腐(1盒)輔料小葱(3粒)青葱(1顆)葱香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香葱油豆腐的做法步驟1、原料:盒裝豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(1塊)輔料小葱(適量)調料生抽(適量)青麻椒油(適量)辣醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豆腐一塊切小...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料南豆腐(一塊)輔料黃豆醬(適量)薑末(適量)十三香(適量)辣椒(適量)肉絲(適量)大葱(一根)味精(少許)豆油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌白豆腐的做法步驟1、白豆腐一塊。2、黃豆醬...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐絲(150g)香葱(30g)金針菇(100g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)香油(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱拌豆腐絲的做法步驟1、食材圖。2、金針菇去老根用開水焯熟。3、豆腐絲,香葱切...
-
發表於:2023-12-28
“豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一...
-
發表於:2024-01-09
“小葱拌豆腐,一清二白。簡單快手,健康營養”食材明細主料內脂盒豆腐(一塊)輔料香葱(2根)辣椒油(3g)鹽(少許)生抽(適量)味精(3g)芝麻(2g)色拉油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步...
-
發表於:2023-12-29
“俗話説小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最適合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一樣。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明細主料小葱(適量)北豆腐(適量)調料鹽(適量)香油...
-
發表於:2024-01-05
“東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,...
-
發表於:2023-12-29
“春天,地裏的小葱鬱鬱葱葱的生長着,看着一片春意盎然的景色。每到這個時候,我會買點小葱和豆腐,來個清清爽爽的小葱拌豆腐。”食材明細主料小葱(30g)豆腐(200g)調料鹽(3g)辣椒醬(2g)香油(4g)微辣(口...
-
發表於:2024-02-29
“葱拌豆腐有句歇後語:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子,豆腐和葱都是白色,葱葉是綠色(青)!東北菜,特別是夏天,餐桌上常見的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鮮的小嫩葱...
-
發表於:2023-12-28
“簡單美味,清淡爽口開胃快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)洋葱(一個)輔料五香豆腐(一塊)調料香油(幾滴)鹽(少許)醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋葱拌五香豆腐的做法步驟1、洋葱剝...
-
發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶豆腐:200細香葱:50輔料香油:5ml香辣醬:10精鹽:5具體步驟1.香葱洗淨切碎加少許香油拌勻2.將拌好的香葱均勻鋪在盤子...
-
發表於:2023-12-31
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(1塊)輔料小葱(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、先將...
-
發表於:2024-01-03
“小時候經常這樣吃,現在也這樣吃。簡單好吃。”食材明細主料小葱(適量)豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐切塊。3、...