關於豬口的知識

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道口水豬口條拌青筍是一道特別特別好吃的美食，我就特別喜歡吃這道美食，每次我回家了我媽媽都會為我製作這道美食，每次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天你向大家介紹的是口水豬口條拌青筍。這道菜用的食材是豬舌肉，可能有的人很少會吃，可是豬舌肉真的是一個很美味的，吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘香甜可口小豬豬麪包是一款非常可愛的麪包，其可愛充滿童趣的外形十分吸引小朋友，因此日常可製作成小甜品給家中小...

“滷味菜餚，家宴不可少的一道菜。”食材明細主料豬口條（適量）豬耳朵（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白芷（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷口條豬耳朵的做法步...

食材明細主料豬尾骨（1根）大番茄（1個）口蘑（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄口蘑豬骨湯的做法步驟1、豬尾骨一根。2、清洗乾淨。3、放入鍋里加入姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉很有營養，而豬耳朵更是營養中的營養，含有豐富的蛋白質很是受人歡迎，而且芹菜也是一種高營養的蔬菜。香芹炒豬耳朵更...

食材明細主料豬大腸（2斤）豬耳朵（1個）豬舌頭（1個）輔料山奈（2片）白芷（1片）草果（1個）小茴香（適量）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（適量）蒜（3掰）葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（7個）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（20g）香葉（1片）丁香（2個）料酒（適量）五...

食材明細主料熟豬耳朵（150克）輔料蒜末（適量）香葱（適量）油辣子（2勺）生抽（2勺半）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水豬耳朵的做法步驟1、食材：熟豬耳朵（已切開）、蒜末、香葱、油辣子。2、在...

在調製豬肉餡時放入適量香油。在挑選豬肉的時候，先看豬肉的外觀顏色，好的豬肉外觀顏色是白裏透紅的。當豬肉顏色比較暗淡的時候，則説明這樣的豬肉放置的時間已經比較久了。新鮮的豬肉，也不...

“在很多人眼裏，芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜，味道也是棒棒的，有一股獨特的香味。也是很下飯的噢！”食材明細主料芹菜（500g）豬肉（50g）輔料花椒粒（20顆）幹辣椒節（20節）葱（2根）小米辣（4個）調料醬油（1勺...

“今年過年，雞鴨鵝都暫時不吃了，買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄，這次就換種口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料姜（1大塊）配料南乳（兩塊）鹽（適量）老抽（適量）花生油（20...

“豬排骨是餐桌上經常被選擇的肉類食材，可依照品嚐者的喜好烹飪出各種不同做法、不同口味的美味佳餚，這款私房精排除正常材料之外，加入了葱、蒜、檸檬料理成複合汁醃製，私房料理、入味鮮香...

“豬裏脊是小盆友輔食餐不可缺少的紅肉，補鐵補蛋白，香嫩軟彈。一口一個丸子，香噴誘人。”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裏脊（100g）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）香菇（1個）紅薯澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“夏天吃點涼拌菜不錯，肥而不膩，爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮（100克）黃瓜（1根）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）一品鮮（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

兩個小時左右。燉豬肚的火候不宜太大，否則容易將其燉老。燉完的豬肚應放在涼水中過涼一下，這樣豬肚吃起來會比較清脆爽口。若在時間允許的情況下，最好再繼續燜一個小時的時間。另外，燉豬肚...

10分鐘至15分鐘。豬耳朵的質地不同，煮的時間也會不一樣。涼拌豬耳朵是一款家常菜，製作的食材包括豬耳朵，青葱、香菜、食用鹽、醬油、蒜末、白糖等。喜歡吃辣口的涼拌豬耳朵，可以酌情增加適...

“用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三，舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）彩椒（適量）大葱（適量）熟芝麻（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適...

食材明細主料豬手（兩隻）輔料白醋（1000克）配料冰糖（適量）米酒（適量）鹽（少量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雲豬手的做法步驟1、豬手（豬前腳）兩隻2、子姜1塊3、把豬毛清理乾淨、將豬手切成小塊...

“看見冰箱裏有塊豬腿肉，趁着放假就料理了它，哈哈”食材明細主料豬腿肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）米（適量）輔料麪包糠（適量）甜辣醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料豬心（180g）口蘑（150g）輔料薑絲（適量）葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒口蘑的做法步驟1、豬心切片，用油、鹽、醬...

食材明細主料豬舌（適量）輔料小茴香（適量）花椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）白芷（適量）白酒（適量）草果（適量）醬油（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷煮口條的做法步驟1...

食材明細主料麪糰（220克）豬肉餡（300克）輔料葱（一棵）配料醬油（20毫升）料酒（15毫升）甜麪醬（25克）鹽（2克）雞精（2克）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料...

30-60分鐘。提前將豬口條用水浸泡去血水後，放入滷料湯中燉煮30分鐘左右後再泡製30分鐘左右即可食用。注意浸泡豬口條的時間不能太長1個小時左右即可，燜煮豬口條的時間也不能太長，若是時間...

食材明細主料豬腳（1個）輔料馬蒂（適量）冰糖（適量）米酒釀（適量）大蒜葉（適量）雞精（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蒂燒豬腳的做法步驟1、豬腳一個,鋼釺燒紅將豬毛烙盡。豬腳放入水...

“豬腳性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。口味豬腳是一種常見的做法。”食材明細主料豬腳（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）輔料食用油（適量）丹爺原...