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發表於:2023-12-26
“扁豆,是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆味甘和緩,歸脾、胃經,可以健脾化濕,和中消暑,對於脾胃虛弱,食慾不振,大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶腹脹等具有輔助食療作用。老母親住院買的白...
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發表於:2018-04-21
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-02-27
“正好是產雞樅的季節,嘗試着比照家裏做的方法做了一次,沒想到得到了好評,發出來跟大家分享一下,第一次髮菜譜,有不足的,請大家多包涵。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞樅(適量)輔料宣威火腿...
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發表於:2024-01-11
“陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一牀厚厚的被褥覆蓋着荒原。此時,野葱會堅強地探出頭來,綻放一絲新綠。野葱具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊...
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發表於:2018-04-28
重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗...
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發表於:2018-11-29
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多...
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發表於:2023-12-27
“這種小蘑菇看我媽採過,老太太也沒説出叫啥蘑菇,但是特別鮮美,我家兒子特喜歡吃用它做的湯。我網上查了一下,有人説是小雞樅菌,有的説是小雞樅花。”食材明細主料小雞樅花(些許)絲瓜(1根)烏雞...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料野扁豆秧(適量)輔料蒸魚豉油(少許)油炸乾紅辣椒碎(少許)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(少許)熟花生碎(少許)麻油(少許)米醋(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁...
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發表於:2018-05-12
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-04
“平時我們在家西蘭花的做法以涼拌、清炒、上湯為主,不但簡單易做,避免了高温加熱中的營養流失,對健康更為有利。今天我家還是蒜蓉炒西蘭花,但是多加了一勺油雞樅,味道更加鮮美了!油雞樅是以...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2019-07-25
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...
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發表於:2024-01-11
“雞樅菌雞樅系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅...
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發表於:2023-12-26
“野蒜味道鮮美,可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促進人體營養的吸收,有益於身體健康。具有散寒祛痺、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降,...
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發表於:2023-12-28
“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種,和雲南的雞樅菌可不是一回事,其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作為老百姓日常飲食,黑雞樅菌還是很接地氣兒的,就跟香菇、雞腿菇這種菌菇...
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發表於:2024-01-08
“肉夾饃,陝西省有名的一道美食,這款是臘汁肉夾饃,香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋,趕緊做起來吧!”食材明細白吉餅中筋麪粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)醬肉五花肉(1000克)八角(2...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料扁豆(105)小素雞(一段)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞、幹辣椒(已剪碎)2、將扁豆抽去...
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發表於:2018-04-09
樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞米花(1包)扁豆(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞米花炒扁豆的做法步驟1、食材:雞米花。2、扁豆(已摘洗)。3、將雞米花拆開包裝下入油鍋中,用中小火...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)油雞樅(適量)調料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅拌豆芽的做法步驟1、小豆芽和紅蘿蔔洗淨備...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-19
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2023-12-26
“這次採的小雞樅花又嫩又多,大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫(80g)絲瓜(150g)雞樅花(150g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜炒...