關於家用絞肉機自制糟辣椒的知識

“家用果汁機另購的相匹配絞肉機頭。方便，省事。適合用量不大的家庭調料製作。”食材明細主料紅辣椒（1500g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬香型白酒（適量）糟香（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“天氣一天比一天熱起來了，自己動手來做一碗五香的辣椒油，拌麪、涼拌菜都少不了，用起來省事，吃起來過癮，紅紅的辣椒油，看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒碎（適量）熟白芝麻（適量）輔料陳...

食材明細主料豬肉（300g）蔬菜（800g）輔料糟辣椒（2匙）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣椒火鍋的做法步驟1、肥肉片，炸出油，一定是炸兩面到黃色乾脆的時候最...

“無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材...

食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一...

可以。絞肉機可以打發蛋白，但需要配合打蛋器配件一起使用。使用絞肉機打發蛋白時，需要將打蛋器的配件裝入絞肉機中，再將蛋清和白糖放入絞肉機中打發即可。絞肉機是市面比較常見的小電器，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣子：5000大蒜：500嫩姜：500輔料鹽：500具體步驟1.把紅辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否則會進水).洗淨.瀝去水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酒糟辣椒醬，辣椒醬取之於優等朝天椒並且添加了二十餘種香料，所以具有獨特的純正香味，.解熱鎮痛，辣椒性温，能夠通過發汗而降...

“和湖南人的生活習慣有關係吧”食材明細主料紅辣椒（1000克）大蒜（3個）姜（2塊）輔料鹽巴（8勺）白酒（2勺）超辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制剁辣椒的做法步驟1、把姜和辣椒洗乾淨2、曬乾水分3、酸...

食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2...

“兒子平時就喜歡吃蛋糕，所以我就經常做一些小蛋糕，拿在手裏吃着方便，不需要切來切去，挺省事，也不佔盤子。上次回婆家，沒拿打蛋器，只好用四根筷子打了40多分鐘才勉強能用，可是把胳膊累壞了。最...

“好多國內的朋友都説，國內東西實在豐富——但就是不敢吃！唉，這話説的，夠慘的。有那麼條“法則”説，市面上賣的東西，越是好吃夠味，裏面的食品添加劑就越多，就越不健康。所以，外賣的點心不敢買了...

“家庭自制辣椒醬，做法簡單，操作方便，食用方便，味道鮮美。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗...

“前些日子家裏買了些新鮮的紅辣椒準備曬乾辣椒看到紅紅的辣椒，心裏第一個感受就是温暖。中國人喜歡熱鬧，中國人重視家庭，理所當然的中國人最愛那紅辣辣的“紅””食材明細主料紅辣椒（幾斤...

對於無辣不歡的小夥伴們來説，吃麪條或湯粉的時候不放點辣椒真的是缺少了靈魂。去麪館吃麪的時候幾乎都能看到他們自制的醃辣椒，那味道真不是超市那種罐罐的辣椒能比的，其實，醃辣椒做法很簡...

“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做...

“婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快，我把辣椒先炒幹在放油，避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒（12塊錢）輔料油（2勺）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制辣椒麪的做法步驟1、辣椒適量...

“沒有太多的配料，只因辣椒油沒有了，隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油，怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面，家裏的辣椒油消耗很快。家裏沒有幹辣椒打面子了，這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麪。”食材明細主料粗辣椒麪（50g）細辣椒麪（50g）菜籽油（750ml）輔料...

“辣椒粉油亮有光澤，辣香撲鼻，久收不壞。”食材明細主料乾紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒粉的做法步驟1、乾紅辣椒曬乾。2、衝碎。3、繼續衝。4...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料美人椒：適量大蒜：適量仔姜：適量輔料鹽：適量白酒：適量具體步驟1.原料比例：美人椒：大蒜：仔姜大約為5：1：12.辣椒去蒂，切碎。大蒜...

食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一...

食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制醪糟的做法步驟1、將糯米用一個無油的盆洗淨，再用淨水浸泡12小時。2、在蒸鍋內加好水，鋪上屜布，把浸泡好...

不能。榨汁機本身就是用來做水果汁的，它用的刀片比較薄，用來打水果汁還是比較容易，但是肉本身就比較有黏性，耐磨，相對水果來説，比較難磨碎，這樣就容易把刀片損壞，而且肉還容易卡在刀片上，使榨汁...

“鹹香，軟爛，老少適宜。”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）五香粉（適量）料酒（適量）花椒（適量）輔料紅腐乳（適量）八角（適量）草果（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制簡易糟肉的做法步驟1、...