關於純果汁麪包的做法的知識

“此款火龍果汁花樣麪包(自配方)試製成品用料天然、美觀漂亮、口味甜香、口感柔軟膨鬆。”食材明細主料高筋麪粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）雞蛋（64g）牛奶（55g）火龍果泥（150g）酵母（5g）輔料鹽（3g）甜味（口...

“用青菜汁代替水來做麪包，不僅有營養，而且外觀色澤也非常好看，讓人食慾大開。”食材明細主料麪粉（250g）糖（50g）玉米油（40g）酵母粉（2g）輔料青菜汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菜汁麪包...

“做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白...

“每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次...

“火龍果，又稱紅龍果。產於熱帶，它顏色豔麗、營養豐富、功能獨特、且含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素等。具有排毒、解毒、美白肌膚的作用。此款紅心火龍果純汁創意...

“麪包，大家都吃過，但是，自己做的麪包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料温牛...

“聖誕節的習俗：在聖誕節人們會準備聖誕樹(ChristmasTree),給朋友和心愛的人，準備聖誕節禮物(gifts)，今天給大家準備了一個能吃的聖誕樹麪包，作為禮物送給大家，同時和大家一起分享。”食材...

食材明細主料夏橙（6個）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純純的果粒橙的做法步驟1、準備夏橙6個2、去皮切塊3、用原汁機果汁搖4、這是果渣，籽的出來啦5、出汁率很高6、真正的果粒橙，不加...

“常喝果汁不但可以為身體補充水份，還可以促進消化，補充人體所需的各種微量元素。自己動手，天然，健康，不含添加物，好喝又健康。”食材明細主料草莓（200克）青棗（3個）枇杷（3個）輔料清水（1杯）白糖（適量）酸...

食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）黃豆乾豆渣（50g）輔料杏仁粉（10g）番茄汁（170g）橄欖油（30g）豆漿（適量）炒熟白芝麻（適量）配料蔗糖（10g）酵母（二分之一匙）鹽（四分之一匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（...

“自從俺家添了小寶寶，就連做果汁，都要考慮是對寶媽有好處的果汁，今天是純純的木瓜汁。木瓜水分多，肉質細膩，直接攪拌成果汁不會有渣，而且攪拌出來的果汁有果泥的感覺，味道濃郁，口感爽滑。因為...

“這個麪包是用果汁汽水代替了純淨水製作的一款果味麪包。這個方法挺好，舉一反三，可以按照自己的喜歡，用各種口味的果汁，製作出不同口味的麪包。值得一試。”食材明細主料麪粉（400克）輔料果...

“西瓜是大眾熟悉的一種水果,具有清熱解暑、生津止渴的功效”食材明細主料西瓜（半個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純西瓜汁的做法步驟1、西瓜對半2、削去最外面的硬皮3、把西瓜切...

食材明細主料麪粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）純牛奶（100克）奶粉（5克）黃油（15克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5...

“最近忙着賣吃的，一直沒空去做做新菜。開春了，水果便宜又新鮮。忙裏偷閒，教大家做個純果汁吧。喝的時候需要兑水。”食材明細主料草莓（一斤）輔料白糖（一斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料純淨水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純胡蘿蔔汁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片備用，純淨水提前準備好半杯。2、兩種材料放入榨汁機榨成汁。3、倒入...

可以。中筋或是高筋麪粉中加入酵母粉後揉搓到位並且發酵好後就可以製作成麪包，但影響麪包口感及蓬鬆度的原因有很多，如可能是酵母粉放的少了，也可能是水和麪粉的比例不對，或者是麪糰發酵的...

食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

“有番茄味的麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（2.5分）麪包改良劑（2分）鮮榨番茄汁（50克）温水（60克）糖（適量）輔料黃油（18克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁麪包的做法步驟1、配料除黃油...

“都説大人們的心尖是朝下的，意思是大人總是對孩子們用心更多。記得有我兒子時，我老公總是酸溜溜的説我是心尖朝下，只顧兒子都忽略了他。現在俺又有了小孫子，都説隔輩親，真是這樣的，我現在在...

食材明細主料南瓜（適量）輔料純淨水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜純汁的做法步驟1、南瓜去皮大火蒸熟備用。2、加入純淨水與南瓜混合，榨汁備用。3、倒入杯中，成品圖。4、成品...

“純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麪包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麪粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）紅芯火龍汁（180g）酵母（4g）輔料...

“今天的麪包用的不是水，不是奶，而是一種水果汁，那就是椰汁，做出來的麪包真的有椰汁的香味，麪包一出爐整棟樓都在聞見了，椰香飄得好遠好遠。”食材明細主料高筋麪粉（340克）椰汁（240克）調料酵母（4...

“純果汁做的雪糕，沒有添加劑，給小孩子吃很安全，寶媽們再也不用給小朋友忌口啦”食材明細主料芒果（半個）純牛奶（250ml）輔料火龍果（半個）堅果（少許）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純果汁雪糕...

“蜜紅豆的製作可以參照:”食材明細主料高粉（400克）輔料白糖（40克）雞蛋（一個）鹽（1小勺）酵母粉（1小勺）黃油（25克）牛奶（200克）配料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麪包的做法步驟1、各...