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發表於:2024-02-28
食材明細主料內脂豆腐(適量)雜豆(適量)輔料蒜茸(適量)鮑魚瑤柱汁(適量)生抽(適量)清水(適量)葱香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆腐(1盒)輔料蒜蓉(5顆)生抽(3匙)黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、豆腐一盒切小塊,加少許鹽。2、熱鍋熱油將豆腐煎成金黃色。3、加入生抽。4、...
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發表於:2023-12-28
“一樣是煎豆腐,換個醬汁,不一樣的味道。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料嫩豆腐(1塊)調料味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、整塊嫩豆...
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發表於:2024-02-26
“兒子很喜歡豆腐,又不吃辣,所以,就自己專研了這道菜”食材明細主料豆腐(2塊)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)配料白糖(4克)水澱粉(3克)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豆腐(2斤)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一小勺)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱蒜香豆腐的做法步驟1、熱油。2、蒜瓣葱切好。3、煎豆腐。4...
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發表於:2018-05-12
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料嫩豆腐(三塊)豌豆(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豌豆煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐改刀切三角形。3、熱鍋放油,下豆...
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發表於:2018-11-19
大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃...
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發表於:2018-06-04
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需...
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發表於:2024-01-05
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已...
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發表於:2019-03-13
豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐...
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發表於:2024-01-03
“每天早餐時要求一起把“小主”的午餐便當🍱做好,為了節省時間,常常採用烘箱來製作菜,今天的“烤蒜香豆腐”絕對比“美食街”上的“鐵板豆腐”好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料葱花(適量)...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料臭豆腐(10塊)輔料蒜頭(3顆)香葱(2根)調料醬油(少許)十三香粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐比較厚,一塊切成兩...
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發表於:2018-11-13
蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜,2、豆腐切塊,蒜切段,薑絲少許...
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發表於:2024-01-11
“豆腐裏含有多種的蛋白質,營養價值非常高,並且這些蛋白質大多情況下都是可以被身體完全吸收的,所以補充蛋白質吃豆腐就是最好的選擇了。豆腐可以做成各種各樣美味佳餚,先煎一下,再用來做菜...
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發表於:2024-01-11
“簡單又下飯的家常菜,快來試試吧!”食材明細主料老豆腐(200克)青蒜(三根)肉糜(30克)輔料辣椒醬(一茶匙)老抽(半茶匙)料酒(半茶匙)薑末(適量)雞粉(三分之一茶匙)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆腐(500g)輔料蒜(適量)葱(適量)拌飯辣椒(1勺)葱花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(1匙)雞精(少許)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎豆腐的做法步驟...
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發表於:2024-02-27
“豆製品營養豐富,我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入調味料燒製,有型有味,鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐(350克)輔料大葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)青...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐(絹豆腐):400扇貝肉:一盤蒜:1頭輔料鹽:少許糖:少許蒸魚豉油:4勺色拉油:小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹...
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發表於:2024-01-13
“這個真是簡單又好吃。豆腐外皮酥脆,內裏綿軟,豆豉和蒜碎的香氣都滲到了豆腐裏,簡直了~~~不用配米飯就可以吃一盤!”食材明細主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米澱粉(1勺)烤芝麻(少許)輔料植物油(適量)大...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆皮(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮放入鍋中焯水去掉豆...
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發表於:2018-03-12
豆腐蒜苗是一道平價的家常菜,雖然很少出現在飯店的菜單裏,但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃,外焦裏嫩,就更好吃了。但是...
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發表於:2024-02-25
“買了一塊豆腐,想過涼拌吃,燒着吃,或者燉湯,最後被我蒸來吃了。做飯的時候,鄰居兩位阿姨過來串門,看見我這原汁原味的蒸菜,直搖頭,説沒辣椒怎麼吃得下飯,湖南人不愧是全國最能吃辣的省份,可憐我...