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發表於:2023-12-30
“做這個豆皮蔬菜卷,不用加鹽生抽等調味,我就一般就用醬,經常換着花樣來即可。日常的蒜蓉醬,黃豆醬,或者用芝麻醬,韭花醬,紅腐乳調的醬都可以,這次我又發現了一種香而不辣的醬,阿寬玉米牛肉醬。...
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發表於:2024-01-07
“現在正是吃菠菜的時候,菠菜含鐵比較高,營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃,清清腸胃!”食材明細主料幹豆腐(3張)菠菜(適量)雞蛋(2個)尖椒(1根)輔料黃...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜豆皮卷的做法步驟1、菠菜和香菜焯水備用(水中加少量鹽和食用油)2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形...
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發表於:2024-01-05
“煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)...
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發表於:2024-02-29
“吃燒烤的時候都會必點這個蔬菜豆皮卷,辣辣的吃着很過癮,不過這都疲倦也少不了經過煤炭的煙熏火燎,而衞生也自然不必説,一日,偶然突發了點靈感,就像自己動手做一個健康無煙無碳的蔬菜豆皮卷...
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發表於:2024-02-05
“這道菜在酒店裏稱作大豐收,用豆腐皮捲上各種蔬菜,搭配蘸醬,吃的非常爽。”食材明細主料豆腐皮(2張)香菜(4棵)香葱(4棵)黃瓜(一個)輔料油辣子(適量)炸醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豆皮(1包)薺菜(250克)大蒜(4瓣)輔料鹽(1/2茶匙)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆皮卷的做法步驟1、將薺菜洗淨,留出一株,其餘切小段,不用切太碎。2、將豆皮和留出的...
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發表於:2024-02-05
“有的人看到香菜就反胃,有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高,不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)涼拌汁(適量)醋(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)原味(口味)其...
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發表於:2023-12-30
“不喜歡吃主食的,可以把自己喜歡吃的菜和肉用豆皮包起來吃。”食材明細主料豆皮(2塊)輔料黃瓜(1根)金針菇(適量)培根(3片)調料黃豆醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮蔬菜卷的做法步...
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發表於:2024-02-05
“豆皮、幹豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜餚是一道夏季的爽口菜,做法簡單,也可以作為宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(3...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆皮(一張)菠菜(適量)輔料蒜末(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮菠菜卷的做法步驟1、菠菜,豆皮清洗乾淨。2、鍋內加水燒開,下入...
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發表於:2023-12-30
“豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇(200g)豆皮...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料幹豆腐皮(200g)瘦肉(500g)黃瓜(1根)輔料鹽(5g)料酒(8g)老抽(2g)生抽(5g)白糖(5g)雞精(2g)甜麪醬(15g)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲豆皮卷的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽,料酒,老抽醃製5...
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發表於:2024-01-03
“新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆腐皮(1個)生菜(1棵)輔料黃豆醬(適量)韭菜葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豆皮生菜卷的做法步驟1、先準備好兩款主料:一張豆腐皮,一棵生菜。2、豆腐皮入開水焯燙大約五分...
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發表於:2024-01-04
“油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味,簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷(適量)油豆皮(適量)輔料烤肉醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊,在...
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發表於:2024-02-26
“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了,被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了,前兩天天氣陰沉的時候,在户外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐皮(一張)紫菜(一張)肉末(適量)輔料香菇(幾朵)馬蹄(五粒)生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豆皮(3張)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)肉卷火腿(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豆皮卷的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,火腿切絲,蔬菜只要葉子,豆皮豎着切成兩...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆皮(2張)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)豆卜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜,木耳...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...