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發表於:2020-08-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘老乾媽版酸辣土豆絲是酸辣土豆絲的升級版,酸辣的土豆絲加上廚藝菜鳥必備的老乾媽,只要刀工練得好,土豆絲粗細較為均勻,絕...
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發表於:2020-05-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘老乾媽那可是人們心中女神的不二人選啊,有了他的存在,宅男再也不用擔心吃飯的問題了,有了它的存在,在難吃的飯菜也會變得...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個青椒:1個姜:2片蒜:4瓣葱:一段幹辣椒:4個八角:1顆花椒:2輔料具體步驟1.土豆洗淨去皮,用細孔擦板擦絲,在冷水裏沖泡。2....
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土豆(1大個)輔料姜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)粗(適量)鹽(適量)香葱(適量)油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,清水泡去澱粉後瀝乾...
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發表於:2024-01-07
“炒土豆絲應該是媽媽們都會做也最常做的菜吧?世上最難忘的美食都是媽媽做的,並不一定是媽媽做的真那麼好吃,只是我們忘不了媽媽的味道和濃濃的母愛”食材明細主料土豆(1個)芹菜(適量)乾紅辣...
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發表於:2018-05-20
土豆是我們經常吃的一個食物,今天就一起來看看酸辣土豆絲的做法吧,學會這一道酸辣開胃的下飯菜,再也還不用吃老乾媽了!主料土豆:2個尖椒:2個輔料小米椒:3個葱薑蒜:適量米醋:適量生抽:適量蠔油:適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(3個)輔料香葱(適量)大葱(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油,油温7成熱的時候...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(400克)野蒜(50克)輔料老乾媽(兩茶匙)生抽(兩茶匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜老乾媽土豆的做法步驟1、野蒜老乾媽土豆2、準備食材3、土豆切塊,野蒜切碎4、起...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料土豆(3個)輔料老乾媽辣醬(適量)調料葱花(適量)蒜花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬土豆片的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切片...
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發表於:2023-12-31
“今天做一個老乾媽炒土豆片,據説老乾媽在美國很暢銷,我覺得大都做為佐料夾着吃或蘸着吃,其實,用它做配料炒着吃也不錯,前幾天用老乾媽做了一個虎皮鵪鶉蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模...
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發表於:2023-12-28
“酸辣開胃。”食材明細主料酸豇豆(500g)輔料爛肉(100g)調料老乾媽(2勺)油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成短節泡在水裏去除一部分酸味和鹹味。2...
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發表於:2024-01-01
“晚餐來一款快手素菜,快捷美味,分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽青椒土...
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發表於:2024-02-27
“熱情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎,看着餐桌上清淡的菜色總覺得沒胃口,而看着濃油赤醬的大魚大肉又覺得太油膩。有沒有一道又不膩又清淡又能開胃的爽口小菜呢?!哈哈當然!今天大婷我做的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(兩個)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、葱蒜和青椒備用...
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發表於:2024-02-05
“夏天沒胃口。這是一道再適合不過的開胃菜,還要感謝萬能的老乾媽。酸酸辣辣。味蕾全部打開。完美。”食材明細主料土豆(1個)輔料老乾媽辣醬(1勺)白糖(1勺)味極鮮(1勺)香醋(3勺)鹽(1茶匙)香葱(2段)白...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小土豆(2個)輔料老乾媽(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)米醋(2勺)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土...
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發表於:2024-02-10
“自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人,慢慢轉變為油少量的人,過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆,但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食...
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發表於:2019-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:四個輔料味達美醬油:適量醋:適量老乾媽:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.土豆用刮皮器去皮,洗乾淨,用搜子搜成絲,用清...
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發表於:2023-12-28
“酸辣爽口。”食材明細主料土豆(一個)青紅椒(各1)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)老乾媽(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦...
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發表於:2024-02-28
“一直覺得,土豆是蔬菜與主食界裏,最淡粧濃抹總相宜的那一位,只有他,在世界各地的食譜中都能霸佔着至高的一席之地,且是那麼的入鄉隨俗。似乎沒有人不喜歡他吧,他是一位最成功的變臉王,每一次...
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發表於:2024-02-24
“一直喜歡魚香肉絲這道菜但每次自己燒都達不到那個味,今天就用老乾媽豆豉燒着試試感覺還可以味道不錯”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)茭白(適量)杏鮑菇(適量)配料老乾媽...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3...
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發表於:2024-01-11
“土豆絲不光是小朋友的最愛,也是大朋友們的最愛,這道無鹽版土豆絲口味更佳噢!!”食材明細主料土豆(300g)輔料花生油(適量)米醋(一小勺)味極鮮(一小勺)蒜片(適量)乾紅辣椒段(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(285克)輔料葱段(適量)老乾媽(2勺)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、葱段、老乾媽。2、將已清洗去皮的...
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發表於:2024-02-27
“我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒(適量)輔料花椒大蒜乾紅椒(適量)配料糖醋鹽味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法...