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發表於:2024-02-26
“昨天中午沒帶飯,就去附近的小飯店買了兩個大菜包子,一個2塊錢,兩種餡的一個是蘿蔔絲的一個是茄子的,吃完了兩個包子心裏感覺非常的不值啊,感覺回到舊社會似得,包子裏面沒有肉不説,一點油水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香葱末(適量)雞蛋(一隻)麪粉(500g)温水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的...
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發表於:2023-12-30
“金黃喧軟,餡料鹹鮮適口。喜歡蘿蔔纓做包子,鮮有鮮的口感,曬乾有曬乾的筋香。每到這個時候,便會貯藏一些。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)香菇(適量)豆腐(適量)粉條...
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發表於:2024-03-01
“春季養生菜”食材明細主料青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(100克)輔料葱姜(適量)配料鹽(5克)雞粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。...
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發表於:2020-10-30
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅薯粉絲:一圈麪粉:200東北老豆腐:適量蘿蔔:一個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將麪粉活成麪糰,拿袋子蓋住待用。2.青蘿蔔洗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白蘿蔔(200g)胡蘿蔔(半根)梅花肉(80g)輔料豬油(1匙)調料姜(小許)食鹽(2g)葱芽(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒雙色蘿蔔的做法步驟1、做辣白菜剩下的白蘿蔔,打絲。2、...
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發表於:2023-12-27
“白蘿蔔有小人蔘之稱,有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(1根)輔料葱...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料胡蘿蔔(一大根)粉絲(一卷)肉泥(3兩)調料葱(適量)姜(適量)花椒(20顆)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔刨成絲,加入一小勺鹽,10分鐘醃出水。2、肉泥加入...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(400g)蘿蔔(半根)粉絲(一紮)海米(50g)輔料酵母(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲包的做法步驟1、麪粉...
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發表於:2023-12-28
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,冬季的蘿蔔好吃又養人。今天做一道粉蒸蘿蔔絲,説起河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜葉,紅薯葉,豆角,土豆,蘿蔔等等加麪粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等調味,味道非常好吃,是菜...
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發表於:2024-03-01
“自己做包子,陷可以隨自己喜好調製,我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麪粉(500g)温水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉絲(100g)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)辣椒粉(5g)輔料蠔油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)鹽(3g)酵母(5g)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆腐(一塊)麪粉(適量)青蘿蔔(一個)粉條(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料蒜蓉(適量)小米辣(2個)調料白糯米醋(6勺)鹽(1勺)白糖(3勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣雙色蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔刨絲備用。2、紅蘿蔔刨絲備...
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發表於:2024-02-01
“蘿蔔本是冬季裏的蔬菜,有助於止咳潤肺。所以很喜歡拿它們來做美食。”食材明細主料意大利麪(250g)胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-04
“因為這個餡的包子是和上個包子一塊做的,發麪和包子的圖片可能相同,因為餡料不同,所以分開發了。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(6g)白糖(1勺)小磨豆腐(300g)胡蘿蔔(200g)粉條(100g)韭菜(200g)蝦皮(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料葱(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蘿...
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發表於:2023-12-31
“突然想吃豆腐餡的包子了,又想不一祥一些,想做個白菜的形狀,實踐的時候還是決定正常吧,咬一口就是那個味道,豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉(1小碗)大豆腐(1/2塊)家用麪粉(300g)輔料香...
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發表於:2024-01-08
“對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的...
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發表於:2023-12-27
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(六根...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料肉(適量)葱(適量)姜(適量)面(適量)水(適量)乾酵母(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法...
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發表於:2023-12-29
“冬季地暖供熱,房間裏有些乾燥,想吃點爽口的熗拌菜,今天做一道熗雙絲,食材簡單,清淡爽口,是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料螺絲椒(半個)葱白(2段)調料食鹽(1勺)白糖...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(1個)紅蘿蔔(1/4個)輔料香菜末(適量)葱花(適量)雞粉(適量)鹽(1小匙)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔雙絲湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切絲。2、紅蘿蔔洗淨切絲...
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發表於:2024-01-01
“潔白暄軟,餡料鹹香。好吃😋”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(適量)麪粉(200克)粉條(適量)豆腐(適量)輔料肉餡(適量)酵母(2克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉...
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發表於:2024-02-24
“豆類製品一直很受人歡迎,但由於自己不喜歡吃豆腐所以家裏也很少吃。不過今天特意做了給女兒吃。小傢伙很給力,很喜歡吃”食材明細主料豆腐絲(200g)輔料白蘿蔔(50g)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原...