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發表於:2024-02-05
““哈拉是猶太教安息日的辮子麪包,也是歐洲的慶典麪包。象徵着水滴的仁慈和慷慨。辮子通常將麪包分成12個獨立的部分,象徵着以色列的12個支派。”510克的麪粉“製作1個大的辮子麪包,或2...
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發表於:2024-01-13
“曲奇餅乾是孩子和大人都非常喜歡的一款小點心,本來我是不愛吃餅乾的,總覺得乾乾的,很上火。第一次自己做過後,吃在嘴裏香酥可口,回味無窮,竟然愛上了這個它,一口氣可以吃好多,特別適合貼“秋...
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發表於:2024-02-05
“新鮮的小土豆,煮熟後可以與多種香料或醬料搭配,可以製作多種低脂沙拉或菜餚。”食材明細主料土豆(400克)輔料橄欖油(一湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)迷迭香(適量)沙拉醬(適量)甜玉米粒(少許)青豆(少許)...
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發表於:2024-02-24
“一款非常簡單而且大小朋友都喜歡的迷你陂薩,製作時間也很短,再配杯牛奶,10幾分鐘就搞定一個營養早餐。對那些不愛吃蔬菜的小朋友來説,更是一個不錯的選擇。”食材明細主料吐司(3片)火腿腸(1...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好...
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發表於:2024-01-28
“這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品,自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉(150g)雞蛋(半個)牛奶(45g)輔料糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黃油(10g)培根切塊(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋葱碎(50g)番茄醬(20g)...
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發表於:2024-01-28
“飯包在東北是非常受歡迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都會買飯包當午餐。因為它有肉有菜有飯營養均衡。可當主食也可當小吃。味道也很美妙。記得從美食之鄉-成都來的媽媽在東北品嚐當...
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發表於:2024-01-13
“雖然外表不是夠美,但是味道依舊可以奶香濃濃。”食材明細主料高筋麪粉(280g)酵母(3g)雞蛋(36g)牛奶(150g)輔料糖(35g)鹽(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)哈拉麪包的做法步驟1、所有材...
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發表於:2024-01-11
“因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食...
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發表於:2024-01-28
“經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麪粉(105克)低筋麪粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)温水(75ml)輔料洋葱(20克)金...
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發表於:2024-02-23
“提拉米蘇-這個來自意大利的甜品是無數人的最愛,第一次聽它名字,即使不知其意,也會被這神祕又美麗的名字所吸引,禁不住要嘗試一下,當你嚐到它濃郁的味道時你就知道你的預感是對的。提拉米蘇...
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發表於:2023-12-27
“材料和做法都非常簡單的迷你心型蛋糕,是與閨蜜下午茶的首選手作甜品。迷你的尺寸能輕鬆拿捏於兩指間,温文儒雅地輕輕送入口中,盡情享受美味同時也不擔心過於飽腹。色澤細膩金黃,小巧可愛...
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發表於:2024-01-04
“兩種芝士組合的披薩,很滿足芝士控有木有?”食材明細主料玉米(適量)火腿肉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)車打芝士片(適量)餃子皮(適量)番茄醬(適量)披薩草(適量)油(適量)輔料口蘑(0g)毛豆(適量)蝦子(適量)其他(口味...
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發表於:2024-02-27
“迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那麼大。今天端午節,別人都在家包粽子,我卻想做包子,一早起來趕集買了菜、肉、面,回家就開始忙活了。最後剩的一點面做了兩個燒賣,還不錯。皮很薄,擀...
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發表於:2024-01-05
“姐拿來一塊大骨頭,這個大骨頭着實的大,小鍋都煮不下,是姐姐自家殺豬的大骨頭,我以為沒卸好,姐説我不懂,這塊骨頭叫哈拉巴,哈拉巴骨頭上的肉最香,而且都是瘦肉,原本骨頭上的肉肉很多,大塊的肉肉...
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發表於:2024-02-27
“夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味添加)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
“外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯...
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發表於:2023-12-26
“天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調...
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發表於:2024-02-26
“用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起來過癮,小丸子吃起來一口一個,很是方便呢!如果炸好後,不蒸,而是加入蔬菜一起燉,也非常的不錯。”食材明細主料五花肉(500克)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)饅...
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發表於:2024-02-24
“外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯...
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發表於:2024-01-03
“試着做的這道小吃不愧稱之為網紅菜,全家人都很愛吃,第二次再做後送給了樓上的孩子吃,沒想到沒過兩天其母敲門説道她家孩子哭着喊着還要吃實在沒辦法只能“下樓學藝”了。由此而言這道小...
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發表於:2024-01-09
“第二次做的成品,自己還是滿意的,第一次做的時候就太自信了,結果就是一個很油的麪包,烤盤裏可以倒出半兩的油,第二次烤的時候就呆在烤箱旁看着,有沒有油出來,途中就稍微有一點點,但很快就沒有...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入...
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發表於:2023-12-27
“蛋撻大家都非常熟悉了,家裏有烤箱的朋友基本上也該都做過,因為做法簡單又很好吃的緣故,蛋撻皮的做法相對複雜,所以很少有人做,一般都是買了現成的,我也一樣,蛋撻皮冷凍保存,能放很久,孩子想吃...
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發表於:2024-01-04
“哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作,是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人,在食材和風味上作了改變。加了...