關於幹椒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛蛙：兩隻生薑：適量蒜子：適量幹辣椒，最好是曬的那一種：適量輔料具體步驟1.先準備好生薑蒜子，2.將牛蛙去皮，剁成小丁3.把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹椒海帶絲主要用到的食材是海帶絲，是一道非常爽口的正餐前的冷盤呢，而且製作簡單，其中含有豐富的維生素以及微量元素，對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜含有豐富的維生素，可以增強人體的免疫力，芹菜葉細膩有嚼勁，越嚼越香，拌入調料以後，變得更加鮮美，有些不可抗拒的誘惑力...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道幹椒多心菜主要食材是多心菜，屬於純綠葉菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。幹椒多心菜用最少的調味品制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：500雞腿菇：適量平菇：適量輔料幹辣椒：適量蒜末：適量小葱：適量塩：適量孜然：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.菌菇洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆（中等個）：2個輔料幹辣椒：5個豬油：適量菜籽油：適量鹽：適量具體步驟1.挑兩個胖胖圓圓的土豆，（老土豆比新土豆做出來香），去皮，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹魚是一種民間常見的傳統醃製食品，製作方法簡單，保存條件要求低，便於儲存，不易變質.鹹魚有着特殊且濃烈的氣味，使人聞之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道大家喜不喜歡吃胡蘿蔔呢，我就蠻喜歡吃胡蘿蔔的，白蘿蔔水分多，但是要煮湯喝才會好吃，因為白蘿蔔的湯特別的鮮美，但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜味道重，很多人不喜歡他的味道，但也有很多人喜歡芹菜。芹菜處理起來也非常方便，因此經常出現在家裏的飯桌上，芹菜的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹椒胡蘿蔔幹不僅味道香辣可口，完美地蓋住了胡蘿蔔的土腥氣，同時辣椒賦予了胡籮卜幹全新的味道，使得幹椒胡蘿蔔幹吃起來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家鄉那邊寄來了一些自己曬的菜乾，想起了小的時候奶奶常常會自己做菜乾，然後煲一大鍋菜乾粥給家裏人吃，現在想起那滋味仍...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信大家對於小吃系列裏的荷包蛋蓋飯已早有所耳聞了吧，那麼今天我們推出這道鮮辣的幹椒荷包蛋蓋飯，原料簡單，操作易上手，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹椒炒青頭菌的口味比較的辣，是因為它與幹椒炒在一起，青頭菌含有較多的蛋白質，它有清熱瀉火，明目解乏的作用，經常上班的人...

“陽台種的辣椒結了好多，媽媽把紅透了的摘了下來，擺在一個竹籃裏放在室外晾曬。每天都有收穫、慢慢的竹籃子也鋪滿了紅紅的辣椒幹，這不，今天做菜又擱了幾個辣椒幹進去，寶爸看見直搖頭，並打趣...

“吃帶皮的肥豬肉喜歡把它煎得香香的直至兩面金黃肥肉不肥，很有嚼感皮也QQ的炒酸菜還是喜歡幹辣椒的香少了生椒的醇厚多了幹香的純粹幹椒酸菜酸辣可口賣相雖不好，無愧飯遭殃！”食材明細主...

食材明細主料雞腿（適量）輔料幹辣椒（適量）杭椒（適量）萵筍（適量）葱段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）味精（適量）花椒（適量）豬油（適量）麻辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹椒多心菜是我非常喜愛的一道家快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味香辣爽口，不論佐餐還是佐酒都是非常好的選擇。同時，多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海帶絲我媽媽最喜歡吃了，經常都讓我在網上給她買，我覺得不如就我自己學會然後做給媽媽吃吧，於是我就學着做了可口的幹椒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘幹椒芹菜葉子攤雞蛋是將幹椒青菜葉子和雞蛋混合攪拌放入鍋中煎制而成的美食，製作方法和製作青椒斬蛋差不多，但製作好之...

食材明細主料粉皮（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹椒粉皮肉片的做法步驟1、粉皮2、切點辣椒絲3、...

“老媽是個浪漫主義者。小時候鄰居家種了幾顆黃花菜，花開時節葉片亭亭花朵曼妙，我感歎，這麼美的花竟是一盤菜！老媽説，還有比這更好看的呢！她説她小的時候，姥姥家種很多菜，菠菜啊空心菜啊生菜啊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹椒多心菜是素菜的一種，是多心菜做成的一款美食，含有豐富的維生素等物質，多吃蔬菜可以補充人體的營養，可以是頭髮長得更...

食材明細主料毛豆（半斤）輔料幹辣椒（數個）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒毛豆的做法步驟1、毛豆半斤，去細皮冼淨，2、把冼好的毛豆倒進沒鍋中翻炒，3...

食材明細主料南瓜（適量）輔料乾紅椒（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹椒南瓜的做法步驟1、將材料備齊2、南瓜去皮、洗淨、先切條再切滾刀塊3...

食材明細主料魚頭（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）薑片（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹椒幹鍋魚頭的做法步驟1、魚頭一個斬塊，2、備幹辣椒，薑片，青椒...